Hanya kos RM2.50, dapat menu taugeh kucai goreng yang semua orang suka

 Assalammualaikum dan salam sejahtera semua. Menu taugeh kucai goreng, menu mudah yang kosnya hanya dalam RM2.50 aje. Murahkan. InsyaAllah sedap berkhasiat.

Bahan:

1 genggam taugeh

1/2 genggam kucai dipotong kasar

1 ketul tauhu digoreng dan hiris kasar

1/2 biji bawang besar dihiris

2 ulas bawang putih dihiris

1 tangkai cili merah dihiris kasar

Sedikit minyak untuk menumis

Garam secukup rasa

Penyediaaan:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis hirisan bawang besar dan bawang putih hingga sedikit garing. Masukkan cili merah dan kacau rata guna api sederhana.
2. Masukkan taugeh dan kucai, gaul mesra. Masukkan pula tauhu dan perasakan dengan sedikit garam. Masak sekejap dan siap untuk dihidang. Enak dimakan taugeh kucai goreng ini dengan apa sahaja lauk berat yang lain.