Assalammualaikum dan salam sejahtera.
2 bulan gak tak update blog. Busy skit. Cuti dengan family, pesta buku, settle order & LHDN. Itu belum kira busy dengan tugas hakiki di rumah. Makanya nak tulis blog dan resipi baru tu macam slow sangat. Dan rezeki minggu lepas, ada masa sikit nak masak (itupun sebab dah stres ngadap akaun, kita hadap kuali pulak bagi bertenang).
Kali ni, saya buat menu hotdog special untuk kami makan 3 beranak (selalunya masak untuk 4 orang tapi kali ni rasa lain aje bila abah dah takde). Masak terus 6 biji roti dengan 6 ketul hotdog. Makanan untuk makan malam dan sarapan pagi esoknya. Sekali harung kita hadap.
Bahan-bahan caramelize onion:
2 biji bawang besar dihiris nipis
1/2 sudu kecil garam
1/4 cawan air
2 biji bawang besar dihiris nipis
1/2 sudu kecil garam
1/4 cawan air
Bahan-bahan:
6 biji roti hotdog
6 ketul hotdog
3 biji telur
6 helai daun salad
pickle (saya guna cili harbanero)
Mentega, mayonis, sos cili & mustard
Sedikit minyak untuk menggorengn telur & hotdog
Penyediaan caramelize onion:
1. Sediakan kuali besi. Panaskan atas dapur dengan api sederhana. Setelah panas, masukkan hirisan
1. Sediakan kuali besi. Panaskan atas dapur dengan api sederhana. Setelah panas, masukkan hirisan
