Firman Allah: (لقد كان لكم في رسول الله أسوة حسنة) (maksudnya: Sesungguhnya bagi kamu pada Rasulullah itu contoh yang baik).
DENGAN NAMA ALLAH YANG MAHA PEMURAH LAGI MAHA PENGASIHANI

Sabtu, 13 April 2019

Resipi English Breakfast


Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

English Breakfast.
Nasib xde tomato panggang aje.
Menu mudah untuk anda yang tetiba angin kus-kus datang nak jadi omputih @ bahan tu semua ada dalam rumah.

InsyaAllah masa yang diambil kejap aje. Nak lagi cepat, guna dua2 tungku dapur.

Bahan yang perlu untuk buat EnglishBreakfast:
4 biji telur
4 batang sosej
1 tin baked beans
Roti putih & 2 biji telur
Garam & lada hitam 
Minyak Zaitun

Jumaat, 12 April 2019

Kailan ikan masin


Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

Kalilan Ikan Masin. Sedap bila order kat luar bila malas masak, hehehe...
Bila encik rudy teringin nak makan, silalah beli sayurnya. Isterinya insyaAllah masakkan.

Bahan:
2 ikan sayur kailan saiz besar dipotong kasar
1/2 cawan air
5-7 ekor ikan masin tenggiri / ikan masin bulu ayam digoreng
1/2 biji bawang besar dihiris
3 ulas bawang putih dihiris
1 tangkai cili merah dihiris serong
Garam secukup rasa
2-3 sudu minyak untuk menggoreng

Penyediaan:
1. Panaskan minyak dalam kuali & kemudian masukkan bawang besar & bawang putih.
2. Setelah sedikit garing, masukkan batang sayur kailan dulu & air. Masak seketika dalam 2-3 minit. Kemudian masukkan pula sayur kailan. Kacau sebentar & masukkan ikan masin & cili merah. Kacau.
3. Perasakan dengan sedikit garam. Kacau sehingga daun layu & tutup api. Siap.

Khamis, 11 April 2019

Home-Made Tosei, Sangat Mudah


Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

1st time buat makanan India ni. Alhamdulillah jadilah juga walaupun tak secantik di kedai.
Mengenangkan ada baki nasi sejuk semalam & gulai lemak ayam & sardin, makanya, menu ini rezeki pagi hari.

Bahannya sangat mudah. Cuba ambil sedikit masa (alah, mcm kita nak buat lempeng tu). Untuk resipi ni, boleh dapat dalam 16 keping tosei.
Tq @majalahrasa untuk ilmu.

Bahan:
2 cawan nasi semalam/sejuk
2 cawan air
1 1/2 cawan tepung beras
1 biji telur
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil garam

Adunan Tosei selepas dikisar.

Leperkan dalam kuali leper

Penyediaan:
1. Masukkan semua bahan dalam blender & kisar hingga lumat. Masukkan dlm mangkuk.
2. Panaskan kuali non-stick & bila kuali dah panas, masuk sesenduk adunan & leperkan ia untuk menipiskannya. Masak hingga lapisan bawah kelihatan garing. Angkat & siap.

Resipi Gulai Lemak Telur Itik


Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

Menu yang mudah & sedap. Kalau ada kicap atau sambal bilis, lagi mengancam bila makan nasi.
Sangat mudah untuk anda yang kejar masa.
InsyaAllah dlm 20 minit dah settle.

Bahan:
5 biji telur itik
1 kotak kecil santan
1 keping asam keping
Garam dan gula secukup rasa
5 ulas bawang merah
1cm kunyit hidup /serbuk kunyit
1 batang serai
1 tangkai cili merah
10 tangkai cili padi
2 cawan air
Kalau ada belimbing buluh pun boleh letakkan juga

Penyediaan:
1. Kisar halus bawang merah, kunyit, serai, cili merah & cili padi dengan secawan air.
2. Masukkan dalam periuk/kuali besar bahan kisar. Masukkan juga santan, asam keping, gula & garam.
3. Jerang kuah atas api sehingga mendidih menggunakan api sederhana. Kacau sekali sekali agar tidak pecah minyak. Setelah mendidih sebentar, masukkan satu per satu telur ke dalam kuah. Biarkan seketika & kemudian kacau perlahan2 agar ia tidak pecah. Jangan masak telur terlalu lama. Agak2 macam dah masak skit, cepat tutupkan api. Pindahkan dalam bekas makanan. Siap.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...