Thousand madleens dan conscience pula membelah lautan demi kemanusiaan

 

Assalammualaikum dan salam sejahtera. 1 Oktober lalu, kapal besar Conscience yang membawa 8 orang rakyat Malaysia dan lebih 90 orang aktivis pakar perubatan, media antarabangsa, ahli parlimen dan lain-lain mula belayar dari Itali menuju ke Ghazzah yang semakin hari semakin tenang keadaannya. Kapal ini sepatutnya belayar awal tapi oleh kerana telah disabotaj di beberapa bahagian kapal, kapal ini terpaksa menangguhkan pelayaran dan perlu diperbaiki. Namun, takdir Allah mengubah segalanya bulan September 2025. 

Dalam pada semua mata menumpu perhatian pada para pelayar dan aktivis kemanusiaan yang belayar melalui GSF, Conscience dan Thousand Madleens telah berjaya merancang sesuatu. Doktor Fauziah yang kita semua sedia maklum merupakan wanita pertama Malaysia yang menyertai misi ke Ghazzah pada tahun 2016 dan beliau serta peserta lain seramai 12 orang telah diculik di perairan antarabangsa dan ditahan selama 42 jam di negara haram tersebut. Jika kita dengar podcast beliau di Youtube, kita akan rasa takut tapi bersemangat bila beliau berjaya mengharungi cabaran semasa atas kapal, ketika diculik dan ketika dalam tahanan. Pengalaman beliau yang satu ini bukan sahaja memberi motivasi kepada rakyat Malaysia yang lain tapi juga kepada orang awam di luar sana untuk sentiasa bersedia membantu bila pertolongan diperlukan dan perlu berani menghadapi kesukaran bila berhadapan dengan zionis yang jahat ini. 

Jika sebelum ini, mata dunia tertumpu kepada para peserta Sumud yang berusaha memecahkan kepungan menuju ke Ghazzah dengan 42 buah kapal, kali ini mata kita tertumpu pula kepada kapal besar Conscience dan 8 kapal kecil Thousand Medleens (sebelum ini ada 10 buah kapal tapi mungkin ada masalah teknikal yang membuatkan 2 lagi tidak kelihatan di tracker). Jika diikutkan, pada berita Jumaat lepas, mereka yang menaiki Conscience boleh sahaja sampai ke pantai G pada hari Ahad tapi oleh kerana kapal-kapal kecil Thousand Madleens sedikit mengambil masa untuk ikut serta maka, kapten kapal menurunkan sedikit kelajuan agar mereka semua dapat seiring menuju ke pantai G. 

Jika dilihat pada 6 Oktober ini, kesembilan-sembilan buah kapal sudah semakin menghampiri G.

Menu sihat wanita dan lelaki, ikan selar masak air asam

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Menus sihat ikan selar air asam jawa ni sesuai sangat dinikmati oleh semua yang ingin diet, suka lauk ikan dan orang yang sedang berpantang bersalin. Ya, pantang bersalin. Sebab, mertua saya selalu masak lauk ni bila ipar dan biras bersalin dulu. 

Lauk ni simple aje. Guna ajelah apa jenis ikan yang anda nak makan. Goreng dulu barulah letakkan dalam kuah air asamnya. Jika ikan anda tu besar, boleh kerat dulu. Kalau kecik, goreng sekor aje sesuai. Kalau nak guna ikan tenggiri, boleh keratkan ikut besar mana anda nak makan. 

Ini resipi lauk ikan selar masak air asam untuk 2 orang makan. Saya guna ikan selar 2 ekor dan sepotong ikan tenggiri (baki haritu).

Bahan:
2 ekor ikan selar keras dua (saiz besar)
1 biji bawang besar dihiris
6 ulas bawang putih dihiris
2 inci halia dihiris
1 tangkai cili merah dihiris
1 cawan air asam

2 sudu besar minyak masak

Penyediaan:
1. Lumur ikan dengan garam dan kunyit. Goreng sehingga masak. Angkat dan tos. Letakkan dalam bekas sesuai.
2. Panaskan minyak dan kuali. Tumis bawang putih & halia sehingga sedikit kekuningan dan naik bau. Kemudian masukkan bawang besar dan cili. Tumis sehingga bawang besar layu.
3. Masukkan pula air asam jawa dan garam. Masak sehingga mendidih dan jangan lupa rasa. Padamkan api dan tuang kuah asam ini ke atas ikan. Siaplah lauk ikan kerisi masak air asam kita. Enak dimakan dengan nasi putih dan juga lauk sayur lain. 

Hari yang mendebarkan dunia. 41 flotilla dipintas dan aktivis Sumud ditahan

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Semalam, 2 Oktober 2025 adalah antara hari yang mendebarkan dunia. Seolah seluruh tumpuan penduduk dunia tertumpu pada misi Global Sumud Flotilla memecahkan kepungan rejim yang zalim. Mereka ingin melihat dan pada masa yang sama berharap agar ada kapal yang dapat terlepas dari kepungan dan berjaya menghantar barang bantuan kepada penduduk Gaza. 

Sebaik sahaja 6 flotilla diserang oleh tentera laut rejim, mereka yang berada di darat terutamanya di Itali dan UK mula memulakan demostrasi meluahkan rasa marah. Mereka sakit hati dengan apa yang telah dilakukan oleh kerajaan mereka dalam masa 2 tahun ini. Para pekerja pelabuhan di Itali seperti yang pernah ZRA maklumkan dalam awal pelayaran dulu, mula menunjukkan protes tanda ketidakpuasan hati mereka pada kerajaan dan mula menghalang sebarang penghantaran dan penurunan barang yang melibatkan negara haram penjajah terutama sekali berkaitan senjata. Perdana Menteri mereka secara terang-terangan menyatakan tiada faedahnya membantu dan menghantar bantuan kemanusiaan kepada rakyat Gaza. Namun, atas desakan yang terlalu tinggi dari rakyatnya, hendak tak hendak, dia terpaksa membenarkan penghantaran 1 kapal perang Itali untuk menjaga keselamatan rakyatnya di perairan antarabangsa sehingga border zon kuning. 

Dan semalam, selepas malam pertama para aktivis dan pelayar memasuki zon merah pertama, mereka diganggu dengan hanya 1 kapal tentera laut penjajah. Masa ni, walaupun flotilla berada dalam perairan antarabangsa, mereka sudah mula menunjukkan belangnya. Dan malam kedua, memasuki jam 3 pagi, beberapa flotilla dipintas dan aktivis ditahan. Waktu ini, semua mata tak kita di mana berada mula melihat kepada apa yang dirakamkan oleh kamera flotilla yang ada. Semua orang dapat melihat serangan 'tembakan air' yang dibuat oleh kapal penjajah. Rakyat dunia juga melihat betapa tentera penjajah menghalakan senapang kepada orang awam dan mengeluarkan komen menyatakan 'see you in jail' (ucapan dicakap ketika radio flotilla dipintas). 

Grup kawan-kawan sekolah saya yang mulanya diam tapi lepas saya sharekan Red Alert tentang GSF, masing-masing sahut-menyahut bercerita. Dan seorang kawan menyatakan, "tak pernah aku seistiqomah

Global Sumud Flotilla dipintas, disekat dan ditahan tentera penjajah

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Bangun pagi tadi untuk subuh, dalam bilik air dah teringat para pelayar Global Sumud Flotilla. Mana taknya, sebelum tidur, tengok tracker sumud nusantara dulu. Kelihatannya mereka belayar elok cuba memasuki red zone kedua. Saya berdoalah apa yang patut untuk semua. Sambil nunggu azan habis berkumandangan, terus saya capai phone. Tengok berita mereka di telegram. Allah!! Kapal Alma dah dipintas, disekat dan ditahan para pelayar mereka. Saya tengok jam dikemaskini. 2.54 pagi. Hampir jam 3 pagi waktu Malaysia mereka ditahan. 

Seingat saya, dalam kapal Alma, kapal utama Global Sumud Flotilla, ada committee mereka. dalam kapal ni ada Greta Thunberg dalam tu, ada Yasemin Acar, Tadhg Hickey, Thiago Avila, Mandla Mandela (cucu Nelson Mandela), Musa al-Nuwayri (pengasas Cinta Salam Malaysia), 2 orang lagi rakyat Malaysia dan beberapa lagi warga negara lain. Melihat kepada video yang tersebar di instagram,youtube, tiktok dan medsos lain, cara mereka ditahan sama seperti apa yang telah dijangka. Mereka ditahan di perairan antarabangsa. Kalau ikutkan pun, kapal-kapal tak pergi pun negara haram isnutrel tapi terus ke pantai Gaza hak milik palestin. So, takde kena mengena dan sebab mereka nak tahan. Plus, kalau ikutkan undang-undang, GSF ada hak untuk meneruskan pelayaran ke bumi Gaza atas dasar ini:

1. Konvensyen Geneva IV Artikel 59 - Menjamin laluan bebas bagi penghantaran makanan, ubatan dan bekalan kemanusiaan lain kepada penduduk awam.

2. Manual San Remo Para. 103 - Sekatan laut hanya sah jika tidak menyebabkan kebuluran beramai-ramai atau menafikan hak penduduk awam mendapatkan bantuan

3. Mahkamah Keadilan Antarabangsa (ICJ) - Dalam kes South Africa vs Isnutrel, ICJ memerintahkan isnutrel membuka laluan darat dan membenarkan kemasukan bantuan kemanusiaan berskala besar. Perintah ini sah dan mengikut undang-undang antarabangsa. 

4. Resolusi Majlis Keselamatan PBB (UNSC) - Menuntut pengaksesan kemanusiaan segera dan tanpa halangan demi mencapai gencatan senjata berpanjangan. 

Selagimana flotilla membawa bantuan kemanusiaan sahaja, serangan atau rampasan ke atas kapal tersebut boleh dianggap pelanggaran undang-undang antarabangsa dan berpotensi sebagai jenayah perang 

Empat info ini anda boleh dapat pencerahan di medsos Sumud Nusantara. Kiranya, kita orang awam, belajar sesuatu tentang apa yang berlaku dan bagaimana perlanggaran hak telah dibuat. 

Pertama kali melihat Red Alert ni, hati dah berdebar-debar. Risaukan mereka, risaukan juga harapan rakyat Gaza yang sangat memerlukan pertolongan. Masa ni berharap sangat adalah hendaknya kapal-kapal lain dapat belayar masuk ke pantai Gaza. 

Rupanya mereka sudah siapkan video memaklumkan diri mereka ditahan oleh penjajah bila waktu tersebut benar-benar terjadi. Lihat di Tiktok pun, pelayar dari kapal Serius juga begitu. Mereka buat video untuk maklumkan orang ramai. 

Kapal-kapal Global Sumud Flotilla telah memasuki separuh zon kuning

 Assalammualaikum & salam sejahtera. Malam tadi, bila tengok medsos Global Sumud Flotilla dan saluran berita nasional, katanya kapal akan mula belayar masuk zon kuning dalam jam 9.15 malam (waktu Malaysia). Risau juga rasa hati masa tu. Suami yang baru balik kerja dan keluar bilik air lepas berwuduk, saya maklumkan. Dia pandang jam dan diam. Kami solat isyak berjemaah dan bila rakaat akhir, rupanya suami baca doa qunut nazillah. Rupanya dia risau juga tapi pada Allah kami minta semua pelayar tidak menghadapi ancaman yang merbahaya. 

Dan pagi tadi, bila dah buka phone, saya lihat di IG, Nadir Al-Nuri maklumkan mereka dah nak sampai ke konvoi kapal-kapal lain. Dari kepekatan malam, nampak sinaran cahaya seperti kelip-kelip di kejauhan. Itulah kapal-kapal GSF. Dan tadi, bila masak, dengar Youtube. Kapal dinaiki ZRA ada masalah enjin yang teruk. Tidak boleh belayar. Jadinya terpaksa ditarik oleh kapal lain yang berhampiran. 

Dan sekarang, jam 6.30 petang waktu Malaysia, kapal-kapal GSF sudah belayar separuh dari zon kuning yang ditanda. Khabar dari berita MAPIM tadi, mungkin, jika tiada aral, kapal-kapal GSF akan masuk ke zon merah dalam 23 jam dari sekarang. 

Zon merah ini mereka bahagikan kepada 3 bahagian juga. Bahagian pertama, area kawasan kapal Madleen, Handala dan Mavi Marmara pernah ditahan. Bahagian kedua pula, di penghujungnya, kapal Rachel Corrie pernah ditahan. Bahagian ketiga pula, bahagian yang semakin hampir dengan Gaza, iaitu mengikut perkiraan Sumud tracker, mengambil masa 1 hari 9 jam untuk sampai ke persisiran pantai Gaza. 

Dalam seminggu ini, pastinya semua mata penduduk dunia yang mengikuti perkembangan di Palestin, Gaza dan Global Sumud Flotilla akan melihat apakah para belayar dapat belayar dengan selamat atau sebaliknya. Namun, setiap orang pastinya mendoakan para pelayar selamat dan lebih-lebih lagi bantuan dapat disampaikan pada penduduk Gaza yang memerlukan. Ya Allah, lindungi mereka semua, kasihanilah mereka semua. 

Gulai lemak cili padi cendawan kukur, lauk kampung yang terangkat rasanya

 Assalammualaikuk dan salam sejahtera. Akhirnya, gulai lemak cili padi cendawan kukur kembali di dapur Nilai. Alhamdulillah, rezeki masa pergi ke Temerloh 2 minggu lepas, di pasar sehari Temerloh, ramai peniaga jual cendawan kukur. Subhanallah, rasa seronok sangat. Sebab dah lama tak makan gulai ni. Kat Nilai, susah nak dapat cendawan ni. Kalau cendawan tiram or cendawan enoki, banyaklah. Ngeee...

Apa lagi, belilah satu plastik kecil yang harga satu cup dalam RM5. Takdelah nak beli banyak bila dah tinggal berdua aje ni. Godek balik resipi lama dan resipi orang lain di Youtube, nampak lebih kurang sama, so, kita masaklah. Ini resipi penyediaan gulai lemak cili padi cendawan kukurnya. 

Bahan:
200 gram cendawan kukur segar, bersihkan dan rendam
1 genggam ikan bilis direndam seketika & toskan
2 batang serai, diketuk
1 keping asam gelugor
500ml santan
Garam dan gula secukup rasa

Bahan kisar halus:
1/2 cawan cili padi
1 inci kunyit hidup
4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih

Penyediaan:
1. Toskan cendawan kukur, kemudian cuci sekali lagi sambil ramas-ramas cendawannya. Nak bagi cendawan tu lembut. Kemudian basuh bersih, bilas dan tapis.
2. Masukkan cendawan, serai dan bahan kisar halus ke dalam kuali. Gaul rata. Tuang santan sedikit dan masak hingga mendidih. Kacau sekali sekala. Tambahkan ikan bilis dan asam keping. Masak hingga cendawan lembut.
3. Kemudian, tuang pati santan, kacau rata dan perasakan dengan garam & gula secukup rasa. Kacau sehingga mendidih dan masak. Lebih kurang dalam 4-5 minit. Tutup api dan siap untuk dihidang gulai lemak cili padi cendawan kukur kita. Enak dimakan dengan nasi putih, ayam goreng kunyit atau ikan goreng kunyit. 

Global Sumud Flotilla diserang dron dan kapal tentera dari Itali dan Sepanyol datang membantu

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Beberapa hari ini dunia digemparkan dengan demostrasi besar di seluruh Itali. Tidak lama kemudian, 24 September tarikh di Malaysia, lebih dari 10 dron telah mengganggu para peserta / aktivis Global Sumud Flotilla berhampiran perairan Greece. Beberapa kapal mengalami sedikit kerosakan, beberapa objek tidak dikenali dijatuhkan oleh dron dan komunikasi terganggu buat beberapa ketika di antara kapal-kapal. Ini membuatkan bukan sahaja Malaysia tetapi seluruh masyarakat antarabangsa berasa tidak puas hati dan risau akan keselamatan para aktivis. Namun begitu, para aktivis menyatakan bahawa semua itu telah dijangka akan berlaku sebaik sahaja mereka semakin hampir dengan zon kuning menuju Gaza. Pelbagai serangan bakal dihadapi sebaik menghampiri perairan. Cuma mereka merasakan, kali ini, si zalim bertindak lebih jauh di mana para aktivis / pelayar Sumud masih jauh dari zon kuning. Mereka bertindak di perairan antarabangsa yang sepatutnya tidak ada gangguan.

Memetik laporan Al-Jazeera, aktivis / pelayar dari Brazil, Tiago Avila, memaklumkan di Instagram  tengah malam Rabu bahawa sepuluh serangan mensasarkan beberapa buah kapal dengan bom bunyi dan suar letupan, malah disembur bahan kimia yang disyaki serbuk pemedih mata. Aktivis dari Amerika Syarikat, Greg Stoker berkata, kapalnya di perairan Crete turut menjadi sasaran. “Kapal kami diserang oleh dron yang menjatuhkan bebola kecil di dek. Beberapa kapal lain turut mengalami hal yang sama. Radio VHF kami diganggu dan mereka mula memutarkan lagu Abba,” katanya di Instagram.

Melihat kepada apa yang berlaku pada para aktivis dan rakyat Itali yang berada di atas kapal bagi melakukan misi kemanusiaan ini, kerajaan Itali tidak sampai 24 jam telah menyatakan kesediaan untuk melindungi para peserta di sepanjang pelayaran di kawasan laut terbuka di Lautan Mediterranean. Mereka bukanlah sepanjang perjalanan menemankan cuba sehingga ke sempadan yang mereka rasa perlu bagi memastikan tiada lagi dron-dron pengacau mengganggu orang awam yang hanya menghantar bekalan makanan dan ubat-ubatan serta susu bayi. 

Si zalim ni ada bagi idea agar barang bantuan diserahkan di pelabuhan Askelan dan nanti mereka distributekan ke orang Gaza. Kau ingat kita orang nak percaya sangat ke. Selama ni barang bantuan korang sekat kat pintu masuk Rafah, lori yang bawa bekalan korang bom, kanak-kanak, wanita, orang dewasa yang bawa tepung ditembak, segala bentuk makanan hatta susu bayi korang sekat itu belum lagi

10 sebab adakala orang dewasa sukar untuk bersyukur

Rasa syukur adalah salah satu nilai murni dalam agama dan budaya kita. Ia menjadi kunci ketenangan hati dan kesejahteraan hidup. Namun, dilihat ramai orang dewasa sukar untuk benar-benar menghayati rasa syukur dalam kehidupan seharian. Ini dapat dilihat melalui beberapa faktor penyumbang yang membuatkan mereka kurang bersyukur atau sukar bersyukur. Hasil penemuan yang ingin dikongsikan ini ditemui berdasarkan daripada kajian yang dijalankan oleh beberapa buah universiti dan badan berautoriti seperti University of California, University of Pennsylvania, Harvard Health Publishing dan Universitas Yudharta Pasuruan. Hasil kajian mereka menunjukkan ‘ada sebab’ mengapa orang dewasa yang dikira matang sukar untuk bersyukur dalam satu-satu situasi.

Di sini, saya senarai 10 sebab mengapa orang dewasa sukar atau kurang untuk bersyukur. Dan jika dalam senarai ini ada pada diri kita sendiri, akui dan berusahalah untuk perbaiki.

1. Terlalu fokus kepada apa yang belum dimiliki: Ramai orang dewasa cenderung memikirkan apa yang mereka belum capai — pekerjaan yang lebih baik, rumah lebih besar, kewangan lebih kukuh, pasangan yang sempurna. Fokus yang berlebihan pada kekurangan ini membuat mereka lupa untuk menghargai nikmat yang sudah sedia dimiliki. Kita berasa cemburu akibat frasa ini, ‘Aku juga dah bekerja keras tapi kenapa tak dapat seperti dia?’
2. Tekanan hidup yang berterusan: Tanggungjawab membesarkan anak, membayar hutang, menjaga ibu bapa, serta beban kerja menyebabkan ramai berada dalam keadaan tertekan. Tekanan yang berterusan tanpa rehat yang diperlukan membuatkan mereka sukar berhenti sejenak untuk merenung dan bersyukur. Kita sendiri ada waktu mengalami situasi ‘burn-out’. Apa yang penting, ita perlu belajar untuk berehat seketika dan minta bantuan Allah.
3. Kecenderungan membandingkan diri dengan orang lain: Dengan adanya media sosial, perbandingan menjadi lebih mudah dan lebih kerap. Melihat pencapaian, gaya hidup, atau kebahagiaan orang lain boleh menimbulkan rasa iri hati yang menenggelamkan rasa syukur terhadap nikmat sendiri yang dimiliki. Sebenarnya kita ada apa yang mereka tidak ada cuma kita sendiri yang membiarkan diri hanyut dengan cemburu tanpa sempadan.
4. Tidak ada masa untuk merenung dan refleksi diri: Jadual yang sibuk, kerja yang seperti tidak ada hentinya, membuatkan orang dewasa kurang ruang untuk berfikir mendalam dan tenang. Tanpa masa untuk merenung dan menghargai, kita jarang menyedari nikmat harian yang sering dianggap biasa. Sebagainya contoh, kita lupa untuk hargai sepasang mata yang membuatkan kita mudah untuk melihat, membaca dan memudahkan pergerakan (lihat mereka yang buta, pasti mereka bergerak dengan hati-hati).
5. Pengalaman silam yang menyakitkan: Trauma, kekecewaan, atau pengkhianatan boleh meninggalkan kesan mendalam pada hati. Orang dewasa yang pernah terluka, tersakiti, teraniaya mungkin sukar mempercayai bahawa hidup masih penuh dengan nikmat yang patut disyukuri. Ingatkan diri, Allah ambil sesuatu adalah untuk menggantikan sesuatu yang lebih baik. Kuncinya? Sangka baik pada Allah.
6. Sikap merasa layak (entitlement): Ada yang beranggapan mereka “patut” memiliki lebih baik dalam hidup. Sikap ini membuatkan kita akan sering marah-marah dan rasa tidak cukup. Bukan itu sahaja, sikap ini menjadikan apa yang sudah ada kelihatan tidak mencukupi dan ini

Kudapan korea wanja-jeon (bergedil daging dan tauhu) buat peminat daging suka menu ini

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Kali ni saya cuba masak kudapan korea wanja-jeon atau dalam Bahasa Melayu kita panggil bergedil daging dan tauhu. Kenapa saya panggil bergedil? Sebab cara penyediaannya lebih kurang sama cuma bergedil kita guna kentang, daging sikit dan hirisan daun bawang kemudian dicelup dalam telur manakala wanja-jeon guna daging kisar, tauhu putih lembik tu dalam 1/3, ada bawang dan disalut dengan tepung dahulu baru disalut telur. Kalau ikutkan lebih kurang macam meatball juga.

Menu ni saya kenal masa ternampak kat dalam Youtube Maangchi. Layanlah Youtube dia sambil makan nasi tengahari. Bila tengok bahan dia macam mudah aje, tu yang cuba. Sedap jugalah. Nak kudap gitu boleh, nak cicah sos gitu pun, nak makan dengan nasi atau bihun sup pun boleh. 

Ini resipi kudapan Korea wanja-jeon tu. Yang penting dalam ni mestilah daging dan tauhu.

Bahan:

300gm daging cincang

120gm tauhu lembik / 1/3 tauhu diperah airnya (guna tisu tebal atau kain untuk perah tauhu) 

1 biji bawang besar didadu kecil

1 ulas bawang putih dicincang halus

1 tangkai daun bawang dicincang 

2 sudu besar lobak merah didadu halus

1/2 sudu kecil kicap masin

1/2 sudu kecil minyak bijan

1/2 sudu kecil garam

1/4 sudu kecil lada hitam kisar

2 sudu kecil bijan yang disangai

3 biji telur (1 letak dalam daging & 2 lagi untuk salutan)

3 sudu besar tepung gandum

Sedikit minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan membuat wanja-jeon

Penyediaan:

1. Sediakan satu mangkuk besar. Masukkan daging cincang, tauhu tanpa air, 1 biji telur, bawang besar,

Orang yang sentiasa bersyukur memiliki 14 kekuatan ini dalam diri

Meletakkan diri dalam situasi sentiasa bersyukur tak mudah. Tapi orang yang sentiasa bersyukur memiliki 14 kekuatan diri yang tiada pada orang yang sentiasa berfikiran negatif, menyalahkan takdir, dengki mahupun cemburu. 14 kekuatan ini dicungkil berdasarkan pada kajian yang dijalankan oleh universiti, mereka yang telah lama menulis jurnal kesyukuran dan mereka yang berusaha untuk sentiasa bersyukur kerana mengikut perintah Allah (ada beberapa ayat dalam al-Quran menyatakannya).

Jika anda pernah mengalami kemurungan, rasa dengki atau cemburu dalam diam pada orang lain, tak gembira dengan hidup, rasa diri tidak sebagus orang lain atau apa sahaja yang berkaitan emosi negatif ini, lekas-lekas anda cari solusinya. Ini kerana kelompok rasa emosi negatif ini perlahan-lahan akan memakan kebabahagiaan, ketenangan dan kegembiraan anda. Bukan itu sahaja, ia akan turut menjangkiti orang yang berada di sekeliling anda juga secara tidak langsung.

14 kekuatan dimiliki oleh orang yang sentiasa bersyukur

1. Perasaan bersyukur membantu mengalihkan tumpuan rasa cemburu, dengki, sakit hati kepada rasa berterima kasih, sangka baik pada Allah dan sabar.
2. Orang yang sentiasa bersyukur akan mendapati diri mereka ada banyak perkara yang menggembirakan boleh dihargai dan dimiliki. Mereka akan dengan pantas mengingatkan diri bahawa mereka memiliki kelebihan yang tidak ada pada orang lain yang mahukannya (bukan riak tapi mengingatkan diri).
3. Ucapan terima kasih daripada kita kepada orang lain memberi kesan positif pada kimia otak kita dan orang sekeliling yang menerimanya.

Global Sumud Flotilla terus belayar menuju Gaza

 

Alhamdulillah, kapal-kapal di bawah projek Global Sumud Flotilla semakin maju menuju ke Gaza. Mereka yang bergerak dari Barcelona, Tunis, Genoa & Sicily sekarang semakin ramai mula berkumpul di laut antarabangsa menuju ke tempat yang dituju. Mereka yang berada dalam kapal ini sudah semestinya jelak dan benci dengan apa yang berlaku hampir 2 tahun ini ke atas penduduk Gaza. Mana mungkin mereka dan kita duduk berdiam diri melihat kekejaman yang berlaku terhadap orang awam dan bumi anbiya' itu. 

Para aktivitis yang mempunyai latar belakang yang pelbagai ini bergabung tenaga, masa, wang ringgit dan kepakaran demi merealisasikan penyampaian bantuan kemanusiaan seperti ubat, makanan dan keperluan asas lain kepada rakyat Gaza yang terkepung. Namun, urusan mereka ini tidak mudah. Bukan sahaja perlu berhadapan dengan keadaan cuaca dan laut tidak menentu tetapi juga serangan tidak terduga oleh mereka yang tidak mahu melihat projek ini berjaya. Setibanya kapal yang belayar dari Barcelona tiba di Tunisia, dua insiden merbahaya telah berlaku. Dua kapal telah diserang oleh dron di pelabuhan ketika waktu malam iaitu kapal Familia Madeira dan Alma. Alhamdulillah tiada sebarang kecederaan namun ia menunjukkan bahawa pihak jahat sudah mula melancarkan operasi mereka untuk menyekat kemasukan kapal-kapal ke laut Gaza. 

Menurut berita luar, ada beberapa kapal kecil dan agak lama ditarik penyertaannya kerana dibimbangi tidak dapat meneruskan perjalanan akibat cuaca yang tidak menentu dan berisiko ke atas nyawa pelayar-pelayar di atasnya. Bukan itu sahaja, dikatakan beberapa perubahan pada haluan telah dibuat bagi mengatasi ancaman logistik dari pihak-pihak yang bersekongkol. Dan melihat pada berita di media sosial, semakin banyak kapal-kapal telah berkumpul di perairan antarabangsa untuk sama-sama menuju ke Gaza. Para pelayar yang tiba awal dan sedang menunggu kapal-kapal lain, mereka melakukan beberapa aktiviti tertentu dalam mengisi masa yang ada. Beberapa latihan turut dilakukan di atas kapal dalam menyiapkan diri berhadapan dengan tentera zionis yang pastinya tidak begitu baik melayan para aktivis yang datang.

Hari ini, bila lihat kepada tracker yang ada di laman web Global Sumud Flotilla, sudah ada 50 kapal belayar menuju ke Gaza. Ada yang masih belayar dan ada yang sedang menanti. Diberitakan juga oleh Berita Alhijrah tadi, kapal yang dinaiki oleh saudara Nadir al-Nuri dan wartawan Berita Alhijrah, baru sahaja belayar. Moga pelayaran mereka semua dapat bergabung dengan kapal-kapal lain di laut Maditeranean. Moga usaha mereka semua dalam lindungan Allah dan Allah membantu mereka di saat-saat sukar sama ada di laut mahupun ketika sudah tiba di Gaza.

 

Ayam goreng Korea rangup di luar lembut di dalam

Ayam goreng Korea yang rangup

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Kali ni saya cuba masak ayam goreng korea atau dikenali sebagai Yangnyeom-tondak, yang dikatakan originalnya mestilah rangup di luar dan lembut di dalam. Saya terjumpa resipi ni masa tengah skodeng Youtube masak 2 bulan lepas. Masa ni, abah dah sakit dan baru selesai pembedahan pertama. Jadinya, hati rasa lega sikit. 

Dan bila pembedahan kedua juga berjaya, Alhamdulillah, saya carilah resipi ayam goreng korea ni. Bukan apa, suami jenis yang makan ayam jadi, as his wife, kenalah cari menu yang dia suka makan. Dan hari abah meninggal (sehari sebelum tu dia ok aje), paginya, saya singgal AEON untuk beli skit barang dapur dan juga gochujang. Saya dah bercadang nak buat menu ayam ni beberapa hari lagi. Tapi, takdir Allah tiada siapa tahu. Udahnya, selepas sebulan seminggu, barulah saya dapat guna pes gochujang ni. Itupun, masa masak, teringat-teringat kat dia. Selalu abah akan ke dapur dan tanya, "Masak apa tu?" atau sebelum ke bilik air, dia akan jengah menantu dia ni masak apa hari tu bila lama sangat kat dapur. Takpelah, itu semua kenangan baik yang ada. Ingatlah sampai bila-bila.

Ok, resipi ni saya dapat dari Youtuber Korea nama Maangchi. Saya pernah guna resipi dia juga untuk buat pajeon ayam dan makanan laut. Kali ni, saya guna resipi dia juga untuk ayam goreng korea rangup ni. Rupanya, untuk dapatkan ayam yang rangup versi korea, kenalah guna cara menggoreng dua kali dan juga telur untuk sadur keseluruhan ayam dan tepung. Elakkan guna air ya. 

Ini saya kongsikan resipi maangchi. Oh ya, bab saiz ayam tu, ikut suka andalah nak besar ke, kecik ke, sedang ke. Janjinya, bahan semua ada.

Bahan-bahan untuk ayam goreng korea

Bahan untuk ayam goreng:
10 ketul ayam siap dipotong
1/2 cawan tepung ubi kentang
1/4 cawan tapung gandum
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil lada hitam kisar
1/2 sudu kecil baking soda
2 biji telur ayam
1 sudu besar bijan yang disangai

Bahan untuk sos saduran ayam:
3 ulas bawang putih ditumbuk

2 sudu besar minyak masak

1/3 cawan sos cili

1/4 cawan gochujang

2 sudu besar gula

2 sudu kecil cuka

Penyediaan:

1. Dalam mangkuk besar, masukkan tepung ubi kentang, tepung gandum, garam, lada hitam, baking

Air limau asam boi, air yang bukan setakat sedap tapi menggamit memori

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Air limau asam boi ni memang femes kalau kita makan kat kedai tomyam atau restoran Melayu. Air masam-masam manis ni memang menyegarkan bila dah sedut atau hirup sejuk-sejuk. 

Dan, air ni pun ada nostalgianya dengan arwah ayah mertua. Pernah saya buat air ni tahun lepas dalam satu jug kecil. Siap aje, terus saya cakap ke abah, "Abah, fisyah ada buat air limau satu jug. Ada dalam fridge tu. Nanti amik ajelah." Dan udahnya, seharian dia dok ulang alik bukak tutup peti air. Dan esoknya, bila saya buka fridge, tengok-tengok dah kosong jug tu. Laa... suka rupanya air ni.

Ini saya kongsikan resipi air limau asam boi satu jug kecil. Anda bolehlah cuba buat untuk keluarga tersayang. 

Bahan:
4 biji asam boi
6 biji limau kasturi
5 sudu besar gula putih
1 cawan air panas
2 liter air sejuk / air biasa
1 mangkuk kecil kiub ais

Penyediaan:

1. Rendam asam boi dalam air panas dalam 3 minit. Kemudian, masukkan dalam air dan asam boi ke dalam jug. Masukkan pula gula. Kacau sehingga gula larut.

2. Masukkan pula perahan limau kasturi dan beberapa kulit limau yang diperah ke dalam jug. Masukkan pula air sejuk. Kacau hingga mesra dan masukkan pula air kiub. Kacau sekejap dan sedia untuk dinikmati air limau asam boi kita. 

Mi segera goreng mudah masak, tetamu datang mesti laku keras bila hidang

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Bila masak mi goreng segera ni (dulu kita panggil maggi goreng mamak tapi sejak boikot pada isi G & P, kita guna aje apa sahaja brand yang sesuai) mesti teringat kali pertama saya cuba masak dan hidangan ni laku keras bila buka puasa sampaikan arwah FIL tak sempat merasa. Esok paginya, dia request soh masak lagi mi segera goreng ni untuk buka puasa tapi kena lebih sikit sebab dia tak dapat makan semalam. Sanggup tu dia & MIL keluar duit beli barang masak asalkan dapat makan mi segera ni dan famili lain pun dapat makan juga. First time lah masa tu, masa 6-7 paket mi segera. Rasa macam Hulk Hogan kejap bila kena gaul sekuali penuh mi & isinya. 

Kali ni, saya kongsikan sekali lagi resipi mi segera goreng plus ada penambahan bahan & tip skit. 

Bahan-bahan untuk 4 orang makan:
4 paket mi segera (boleh aje guna apa sahaja brand yang kita tak boikot)

1 biji bawang besar dihiris

2 ulas bawang putih dicincang

2 sudu besar cili giling (Jika nak pedas, bolehlah tambah)

2/3 cawan air

1 biji tomato potong kasar
2 keping isi ayam dipotong kasar 

1 keping fish cake / 6 biji fish ball dipotong kasar
1 biji kentang dipotong dadu & siap digoreng

4 perencang mi segera
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram

2 sudu besar sos cili
2 biji telur

1 biji tauhu basah
6 tangkai bak  choy dikerat kasar

1 sudu besar kicap pekat

Minyak untuk menumis

*Guna kuali besi tebal yang besar & warna hitam tu. Hasil akan lebih seperti kat kedai mamak*

Penyediaan:
1. Rebus mi segera dahulu dan toskan. Ketepikan dan kemudian, panaskan 1/3 cawan minyak dalam kuali. Setelah panas, goreng kentang yang didadu tadi sehingga nampak separuh garing. Angkat dan ketepikan. 
2. Dalam kuali sama, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau dan sedikit garing. Kemudian masukkan cili giling. Kacau sebentar dan masukkan air dan tomato. Kacau lagi dan biarkan cili masak sebentar. Setelah mendidih agak lama dan kelihatan sedikit garing masukkan perencah mi segera.  Tambah sedikit air jika kering. Masukkan ayam yang dipotong  kasar itu, kacau sebentar dan biarkan ia masak seketika. 
3. Masukkan sos tiram, sos tomato dan sos cili. Kacau hingga mesra. Bila mendidih, masukkan pula fish cake / fish balls. Tambah sedikit air dan kacau. Biarkan masak sebentar. 
4. Ketepikan bahan tadi dalam kuali dan masukkan pula 2 biji telur. Masak sebentar dan pecah-pecahkan ia macam buat scramble eggs tu. 
5. Bila telur dah 3/4 masak, masukkan mi segera yang telah ditoskan tadi berserta dengan sayur bak choy. Kacau sekejap dan kemudian, ramas sebiji tauhu tadi atas mi segera dalam kuali. Masukkan juga kicap pekat atas mi. Kacau semua bahan agar sekata dan sedikit garing. Masukkan pula kentang goreng didadu tadi dan kacau sehingga mesra. Bila anda dah puas hati dengan warna dan kegaringan yang diinginkan, bolehlah angkat mi segera goreng kita dan letakkan dalam pinggan atau mangkuk besar. Taburkan dengan sedikit daun bawang atau hirisan cili merah.Siap mi segera goreng kita yang ala mamak untuk dinikmati.

Pulangnya ke rahmatullah ayah mertua yang baik (Part 4: Kondisi abah memburuk dan perlu pembedahan ke-2)

Assalammualaikum dan salam sejahtera. Hampir sebulan ayah mertua baik saya dijemput Allah. Kali ni, saya sambung semula kisahnya bermula dari dia ke hospital hanya untuk cabut benang jahitan di kepala hingga dia terpaksa buat pembedahan kali ke-2.

23 Julai 2025, Hari ni abah ada appointment doktor. Untuk cabut benang di kepala pada jahitan pertama. Masa ni abah ok lagi. Boleh naik kereta seperti biasa, boleh menyandar dan berbual dengan orang keliling meskipun tak seramah masa sihat. Bila kena menunggu untuk jumpa doktor, ok aje abah waktu ni duduk kat kerusi roda. Masa doktor cabut jahitan tu, dia ada reaksi sakit tapi boleh tahan lagi. Masa ni kami rasa lega. 

Abah masa ni kalau orang lihat, dia ada potensi untuk sembuh

24 Julai 2025, Hari ni abah demam. Biras saya inform famili. Jadinya suami, biras n anak dia bawa abah pi klinik hospital Aurelius semula. Nak dapatkan rawatan biasa sahaja awalnya. Jam 10.43 suami inform, BP abah naik 187/85 utk 1st dan 163/87 untuk kali kedua. Abah kena tahan kejap kat hospital untuk drip air dan check darah. Tak lama kemudian, jam 1.14 abah kena buat x-ray. Doktor kemudiannya inform abah ada jangkitan kuman di paru-paru dan paru-paru berair sedikit. Abah kena warded semula. Allahu Akbar. Masa ni kami berharap abah dapat lawan kuman yang 'kacau' dia dan luka di kepala abah dapat sembuh elok. Tapi masa ni kelihatan abah makin melemah. Nak bernafas pun kena guna nebulizer. Bila nak makan benda pejal skit macam roti, dia tersedak. 

Dalam jam 4.25, abah dipindahkan ke wad sharing dengan sorang lagi pesakit lain. Masa ni abah dah tak banyak cakap. Anak sedara yang pergi ziarah pun inform yang atuk nampak banyak menung. Dan waktu ini juga, ada ketika, abah silap sebut nama. Dia jumble up dengan entah nama siapa-siapa. 

25 Julai 2025, Awal pagi tadi, rezeki abah, dia dapat pindah ke bilik seorang. Ada kekosongan. Tak lama kemudian, doktor yang buat pembedahan pertama abah check semula kondisi abah. Dia pelik lihat tahap kesihatan yang tak seperti dijangkakan. Dia sarankan untuk buat MRI terus untuk pastikan tiada darah beku lain atau saluran darah di otak tiada masalah. 

Saya datang jenguk abah dekat jam 11 pagi. Masa ni abah tidur aje. Dia letih, demam, sakit, takde selera makan, semuanya ada. Kesian tengok kondisi dia. Saya nak berbual pun tak sampai hati. Biarkan aje anak sedara dan suami layan atuk dia. But still, tangan abah tak boleh dok diam menggaru. Mungkin kulit dia gatal bila terlalu lama dalam aircond dan jadi kering. Mereka yang dok dekat kat katil abah, tahan tangan dia dan tanya kat mana gatal. Mereka tolong garukan. 

Lebih kurang lepas asar, suami inform, abah kena jalani pembedahan kali ke-2. Tapi kali ni pembedahannya lebih besar lagi. Ada saluran bocor dalam bahagian otak abah (itu yang ditunjukkan pada result MRI terkini). Pembedahan dijangka buat lewat malam. Dalam jam 11.30 macam tu. Dan sekali lagi malam ni, suami temankan abah di luar dewan bedah. Kami di rumah berdoa dan bertawakal agar urusan pembedahan abah berjaya. 

26 Julai 2025, Jam 1.20 pagi nampak suami inform yang pembedahan macam dah selesai sebab dia nampak nurse tarik keluar katil dari ICU nak ambil abah yang ada di bilik bedah. Jam 1.50, doktor keluar dari bilik bedah dan jumpa suami. Dia maklumkan yang dia terkejut sebab ingatkan pendarahan di otak tu melibatkan dua lapis otak tapi sebenarnya banyak lapis. Doktor maklumkan juga yang

Detik Menunggu Ajal,tabahnya seorang MKI menanti 'tarikh tamatnya' di dunia

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Buku Detik Menunggu Ajal ini saya mula baca sewaktu arwah FIL di hospital. Saya baca sikit-sikit aje masa tu sebab tuntutan waktu menjenguk abah, beri makan kucing-kucing abah, kerja hakiki yang lain dan waktu rehat, semuanya jumble up kejap. Jadi, waktu membaca tu memang dapat spend 3-5 mukasurat aje. 

Lepas 2 minggu abah kembali pada Allah, baru saya baca balik buku ni. Bila baca catatan Puan Roza tentang perjalanan Prof Kamil dari awal dia dimasukkan ke hospital hingga kembali ke rumah dan masuk semula ke hospital, ia perjalanan yang memenatkan waktu itu tapi selepas orang yang kita sayang tiada, ia jadi satu kenangan yang manis tak dapat dilupakan. Ya, sama seperti apa yang saya alami bila abah ada di rumah dulu. Bila dia dah takde, ia jadi satu kenangan yang saya syukuri kerana dapat mengalaminya. 

Bila saya baca terma-terma perubatan yang diceritakan Puan Roza dalam buku ini, baru saya dapat relatekan apa yang abah lalui dulu. Saya terbayang salur pernafasan yang abah pakai, klip jantung letak di jari, mesin monitor di hospital dan segala macam prosedur yang abah lalui saya lebih faham bila membaca buku ni. Bila terbaca tentang penjagaan paliatif yang Puan Roza senaraikan, baru saya tahu, itu yang suami dan abangnya perlu pilih bila kondisi abah semakin memberat. Beberapa hari sebelum abah dijemput, mereka berdua setuju untuk tidak membenarkan DNR (Do Not Resuscitate) dibuat pada abah. 

Buku ini membuatkan kadang-kadang air mata terbit tanpa dipaksa. Memahami apa yang dilalui Puan Roza dan rasai sendiri bila berhadapan dengan orang yang kita sayang sakit dan pergi, ia bukan sesuatu yang mudah. Memang hanya pada Allah kita berharap agar dipermudahkan kesembuhan atau paling

Chicken pajeon atau lempeng daun bawang dengan ayam, khas untuk yang makan daging

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Oleh keran suami saya tak makan udang dan tak berapa gemar sangat sotong, saya masakkan dia pajeon isi ayam. Jika anda tak suka ayam, boleh aje ganti dengan daging. Ikut suka. Cara memasak chicken pajeon ni sama aje stepnya dengan buat seafood pajeon. Takpe, saya share juga caranya dalam entri kali ni. Moga anda happy untuk mencuba dan masak untuk famili.

Bahan chicken pajeon:
1/2 cawan tepung gandum
1 sudu besar tepung kentang
1/2 sudu kecil garam
1/4 lada hitam ditumbuk/kisar
3/4 cawan stok air ikan bilis (guna stengah kiub aje & cairkan dengan air)
12 urat daun bawang
3 ketul isi ayam dipotong kasar
1 biji telur saiz A
1 tangkai cili merah dihiris
Sedikit minyak untuk menggoreng

sama aje dengan haemul-pajeon cuma tukar ayam sebagai isi

Penyediaan.

1. Dalam satu mangkuk, masukkan udang, sotong, secubit garam dan lada hitam. Kacau dan ketepikan. Potong daun bawang ikut saiz kuali leper yang ingin digunakan. Saya haritu kerat 3.

2. Dalam mangkuk lain, masukkan tepung gandum, tepung ubi kentang, secubit garam dan air stok ikan bilis (nak guna air biasa pun boleh). Kacau adunan hingga mesra.

 

3. Panaskan kuali leper kita. Masukkan anggaran dalam 2 sudu besar minyak dahulu. Guna api sederhana. Setelah minyak panas, masukkan daun bawang yang dikerat tadi ke dalam mangkuk adunan tepung. Gaul mesra sebentar dan letakkan daun bawang bersalut ke dalam kuali. Susun elok-elok dansedikit rapat. Jika kuali anda besar, habiskan terus semua daun bawang tu.

4. Masukkan pula ayam ke dalam adunan baki tepung. Gaul sebentar dan letakkan atas daun bawang

Resipi Haemul-pajeon atau seafood green onion pancake, kudapan rakyat Korea Selatan

Assalammualaikum & salam sejahtera. Haemul-pajeon atau dalam Bahasa Melayu kita dipanggil lempeng makanan laut dengan daun bawang. Lempeng orang Korea Selatan ni exactly terbuat masa arwah FIL kat Hospital Putrajaya. Masa cuba resipi baru ni, keadaan FIL kelihatan semakin baik berbanding beberapa hari sebelumnya. Jadinya, mood memasak waktu rasa ok skit. Tapi, takdir Allah tulis lain kan... Sabar ajelah... Mari saya kongsikan resipi kudapan ni yang turut ada dijual di beberapa restoran Korea di Malaysia.

Pajeon atau bila diterjemahkan lebih kurang maksudnya lempeng berasaskan daun bawang. Lempeng daun bawang ini kemudiannya diberikan inti, maka terhasillah nama lain sebelum perkataan pajeon atau jeon tu. Antara pajeon yang sering dimasak oleh orang Korea Selatan adalah Haemul-Pajeon (seafood pajeon), Buchu-Jeon (chive pancake), Gamja-Jeon (potato pancake), Kimchi-Jeon (Kimchi pancake), Hobak-Jeon (vegetarian pancake) dan lain-lain inti yang ada.

Bila saya tertonton Youtube Maangchi dari Korea Selatan yang tinggal di New York, saya tertarik nak cuba. Bahan tak susah mana. Mudah dapat. Cuma ilmu baru yang saya belajar, orang Korea suka guna tepung ubi kentang. Mostly makanan mereka guna tepung ni. Bila cari kat supermarket, insyaAllah boleh jumpa. Harga pun bawah RM5 (tengok saiz paket anda beli). Saya pun baru tahu kewujudan tepung ni bila sesaje survey dulu. Ini resipinya. Kot kat tempat anda susah nak dapat restoran Korea yang halala atau harganya mahal, anda bolehlah cuba.

Bahan untuk haemul-pajeon:

1/2 cawan tepung gandum

1 sudu besar tepung kentang

1/2 sudu kecil garam

1/4 lada hitam ditumbuk/kisar

3/4 cawan stok air ikan bilis (guna stengah kiub aje & cairkan dengan air)

12 urat daun bawang 

5 ekor udang saiz sederhana dibuang kulit & dipotong kasar

3 ekor sotong saiz sederhana dibuat kulit hitamnya & dipotong kasar

1 biji telur saiz A

1 tangkai cili merah dihiris

Sedikit minyak untuk menggoreng

Inti haemul pajeon. Bahannya mudah dapat.

Penyediaan:

1. Dalam satu mangkuk, masukkan udang, sotong, secubit garam dan lada hitam. Kacau dan ketepikan. Potong daun bawang ikut saiz kuali leper yang ingin digunakan. Saya haritu kerat 3.

2. Dalam mangkuk lain, masukkan tepung gandum, tepung ubi kentang, secubit garam dan air stok ikan bilis (nak guna air biasa pun boleh). Kacau adunan hingga mesra. 

Adunan tepung pajeon ni takdelah pekat sangat dan tidak terlalu cair.

3. Panaskan kuali leper kita. Masukkan anggaran dalam 2 sudu besar minyak dahulu. Guna api sederhana. Setelah minyak panas, masukkan daun bawang yang dikerat tadi ke dalam mangkuk adunan tepung. Gaul mesra sebentar dan letakkan daun bawang bersalut ke dalam kuali. Susun elok-elok dan

Sumud Nusantara & Global Sumud Flotilla belayar meredah lautan demi kemanusiaan

Sumud Nusantara, saya ada terbaca tentangnya dalam bulan Jun lalu. Masa ni saya sibuk sikit dengan hal order buku lepas pesta buku dan ayah mertua yang jatuh dan tak sihat. Perkembangannya saya ikuti gitu-gitu aje. Bila masuk bulan Julai, lagilah saya just baca ala kadar. Masa ni abah dah start masuk hospital, pembedahan dan pertukaran hospital. Keadaan dalam famili sedikit sibuk. 

Masa ni, saya cuma tahu geng-geng yang sayangkan Gaza, kemanusiaan, bencikan peperangan dan Palestin berusia untuk 'break the siege' yang dilakukan oleh zionis dan sekutunya. Mereka ingin belayar bagi membantu rakyat dan manusia yang teruk dibantai, dibiarkan kebuluran dan di bom tak tentu masa oleh zionis. Masa tu, saya tak dapat berapa nak dig into info sangat. Saya ingatkan Sumud Nusantara tu beberapa puluh kapal akan belayar dari area Asia Tenggara menuju ke Gaza. Dan sejak seminggu lepas, barulah saya pelan-pelan cari balik info yang tertinggal lepas emosi dah stabil lepas pemergian abah. 

Rupanya Sumud Nusantara tidak bergerak sendirian. Mereka bekerjasama dengan Maghreb Sumud Flotilla, The Freedom Flotilla Coalition dan Global Movement to Gaza. Dan dalam Sumud Nusantara sendiri terdapat sembilan buah negara bergabung demi mereka di Gaza dan ianya adalah negara Malaysia, Indonesia, Filipina, Thailand, Bangladesh, Brunei, Maldives Pakistan dan Sri Lanka. Peserta dari lapan negara ini akan berkumpul dengan perserta negara lain di Sepanyol dan Tunisia. Mereka akan mula bergerak pada 31 Ogos baru ini dari Sepanyol dan dari Tunisia pula pada 4 September. Jika tidak silap saya, satu kapal dinaiki sekumpulan rakyat Malaysia di Sepanyol dan satu kapal lagi rakyat kita akan belayar dari Tunisia. Kiranya ada 2 kumpulan dibahagikan. 

Saya kongsikan info yang dikongsikan di telegram tentang projek Global Sumud Flotilla ini. 

Pada 4 Ogos 2025, satu sidang media penting telah berlangsung di Tunis, Tunisia oleh gabungan Global Sumud Flotilla (GSF) telah mengumumkan pelayaran flotilla awam terbesar dalam sejarah  moden bakal dilakukan untuk menamatkan pengepungan di Gaza.

• Lebih 44 negara menyertai pelayaran ini termasuklah 8 negara dalam Sumud Nusantara, Amerika Syarikat, Maghribi, Brazil, Tunisia, Norway, Itali, Jordan, Kuwait, Qatar, South Africa, Switzerland, Austria, Belgium, Bahrain dan banyak lagi.
• Pelayaran pertama dijadualkan pada 31 Ogos dan diikuti pelayaran tambahan dari Tunisia dan negara-negara lain pada 4 September. 
• Misi ini disertai oleh rakyat biasa, doktor, peguam, wartawan, aktivis dan seniman, yang akan membawa masej solidariti dan keadilan ke Gaza
• YAB Perdana Menteri Malaysia, Dato' Seri Anwar Ibrahim, diumumkan sebagai penaung rasmi Sumud Nusantara iaitu blok Asia Tenggara dalam gabungan ini.
• Konvoi darat Sumud Nusantara melibatkan peserta dari Malaysia, Indonesia, Thailand, Bangladesh, Sri Lanka, Maldives, Brunei, Pakistan dan Filipina - yang akan merentas negara dan menyertai pelayaran dari pelabuhan-pelabuhan utama.
• Himpunan massa akan diadakan secara serentak di lebih 20 negara pada Ogos sebagai tanda sokongan global terhadap misi ini. 

GSF menegaskan bahawa ini bukan sekadar bantuan kemanusiaan tetapi tuntutan moral untuk menamatkan sekatan haram, kebuluran yang disengajakan dan penindasan sistematik terhadap rakyat Palestin. 

Kumpulan pertama flotilla ini telah belayar dari pelabuhan Sepanyol. Kita semua boleh melihat apa yang berlaku sekarang di media sosial organisasi dan juga orang perseorangan yang turut serta dalam misi ini. Kelihatannya, mereka yang pergi ini sudah muak, jelak, marah dengan apa yang dilakukan oleh zionis dan sekutu-sekutunya. Perasaan perikemmanusiaan seolah hilang terus dari radar hidup mereka. 

"Ya Allah, bantulah mereka di Gaza dan Palestin juga rakyat lain yang tertindas. Bantulah mereka yang ingin membantu agamamu. Bantulah mereka yang belayar membawa harapan dan bekalan ini dilindungi sepanjang perjalanan mereka sehingga bekalan sampai ke tangan yang berhak. Bantu mereka semua ya Allah."

Pulangnya ke rahmahtullah ayah mertua yang baik (Part 3: Abah dan pembedahan pertamanya)

 Assalammualaikum & salam sejahtera. 13 Julai 2013. Hari ni, suami cerita yang sewaktu dia temankan abah di wad malamnya, abah sering garu-garu. Mereka berdua tak lena tidur. Sorang menggaru, sorang lagi tolong tahan jangan menggaru. Paginya, suami inform, abah berselera sedikit nak sarapan. Dia order nasi goreng dengan nurse bila ditanya nak makan apa. Alhamdulillah. Jika diingatkan semalam, rasanya abah cuma jamah sedikit bubur. Dia takde selera langsung.

Buat saya yang dah tahu rutin makan abah, dia seorang yang sangat particular bab makan. Pagi, lepas dia selesai beri kucing-kucing dalam rumah dan luar makan, dia akan buat secawan kopi radix dan sarapan skit sama ada dengan biskut kering dicicah atau kuih bahulu. Jam 9.15 nanti, dia selalunya sarapan berat skit sebab nak temankan mak. Time ni, selalunya kalau saya tak sediakan sarapan berat, abah akan kongsi dengan mak, mi goreng yang selalu dibeli suami dengan Panda. Tengahari, lepas solat zohor, dia akan makan nasi dengan lauk. Banyak. Petang, lepas asar, selesai rutin beri kucing makan, dia akan buat air panas & ambil beberapa keping biskut untuk dicicah. Jika saya ada goreng kuih, itulah yang akan dia ambil. Malam, selalu abah makan sikit. Sekadar temankan mak makan bersama. Dan bila lihat abah ada selera makan kembali, saya lega. Saya tahu dia ada tenaga untuk berusaha kembali kuat dan sihat.

Jam 9.15 pagi, suami inform family yang abah dah on the way bawa untuk buat CT Scan. Dan tak lama kemudian, sekali lagi suami inform dalam jam 10.03 yang abah ada pendarahan di kepala dan perlu buat pembedahan segera untuk membuang darah yang merebak di kawasan kepala. Allahu Akbar. Masa ni kami yang baca masej dah lemah lutut rasanya. Risau. 

Abah mula dibedah sekitar jam 4 petang hari yang sama, hari Ahad. Kami semua lepas asar, semua berkumpul di hospital. Berharap pembedahan berjalan lancar dan abah akan pulih kembali. Hampir jam 7, pembedahan abah selesai. Abah terus dibawa ke ICU untuk pemantauan. Waktu ni, yang boleh jenguk dia hanya isteri dan anak-anak. Suami kata, doktor akan pantau dalam masa 24 jam. Lepas mereka berlima settle jenguk abah, kami solat maghrib dan kemudiannya makan kat luar kejap dan balik rumah. 

14 Julai 2025, Pagi ni, kakak-kakak ipar saya ke ofis KWSP area depan rumah. Mereka check di web KWSP baru ni yang duit dari akaun kedua (atau akaun pertama saya tak pasti), boleh keluar untuk urusan rawatan ibubapa. Mungkin dalam beberapa tahun ni baru ada kot sebab sebelum ni tak pernah

Pulangnya ke rahmatullah ayah mertua yang baik (Part 2: Abah akhirnya ke hospital)

Assalammualaikum dan salam sejahtera. Hari ini, genap 8 hari abah pergi meninggalkan keluarga dan semua yang tersayang. Mak mertua sekarang ada di rumah anak sulungnya bagi menyelesaikan iddahnya. Suami pula, setiap petang atau dua hari sekali, akan jenguk maknya dan berbual kejap. Ada beberapa cucu susah nak move on bila atuk mereka dah tiada. Saya, kekadang ok, kekadang separa ok, kekadang rasa ko. Emosi macam yoyo. Kami semua sedang amik masa untuk stabilkan diri dan emosi. Kita sambung kembali ya kisah mertua saya seorang ni.

5 Julai 2025, suami tiba-tiba inform, "Yang, adik kata abah kerap keluar masuk bilik air. Rasanya sakit prostate abah ada problem." Kak ipar yang balik hujung minggu sedang makan di ruang tamu perasan yang abah kerap keluar masuk bilik air. Dia rasa macam pelik, terus dia wasap adik-beradiknya. 

Tak lama lepas tu, abang ipar n wifenya datang. Mereka bawa abah ke klinik untuk check-up. Dan keputusan, abah ada masalah jangkitan kuman dalam air kencingnya. Jadi, doktor berikan ubat yang sesuai dengan penyakit dan usia abah. Alhamdulillah abah makan. Masalah kencingnya berkurangan. Dan masa ni, hari-hari abah macam biasa. Dia makan nasi, kuih, biskut, durian, lauk pauk, semuanya macam biasa. Minum kopi dan air kordial feveret dia pun macam biasa lagi. Tengok filem P. Ramlee pun macam biasa.

11 Julai 2025, dengar bunyi hon van kurier depan rumah. Saya tanya suami, "Awak ada order barang ke?" Dia yang tengah meeting cakap, "Sarang burung mak. Ce tengok." Saya ke tingkap dan minta posmen poslaju tu tunggu jap. Saya nampak abah dah keluar pintu grill. Mata tertangkap sesuatu yang ganjil dia sedang lakukan. Berkali-kali dia cuba sarung kaki ke selipar jepunnya baru masuk. 'Eh, kenapa tu? Abah tak sihat ke?' Saya tengok dia dah cakap-cakap dengan posmen tu, saya ingat oklah. Saya terus kembali ke kerusi kerja.

Beberapa minit kemudian, dengar dia panggil nama suami. Saya bangkit dan ke tingkap. Sekali lagi mata saya terpandang reaksi badan yang ganjil pada abah. Tangan kirinya menggeletar. Seolah seperti terkena Parkinson (arwah nenek saya dulu hidap penyakit ni jadi saya tahu). "Kenapa bah?" tanya saya lepas buka tingkap. "Posmen ni kata kena bayar RM300 ke dia baru boleh amik barang mak ni." Pantas saya faham. Ini COD. 1st time syarikat ni buat. Selalunya dia hantar staf untuk hantar barang. Segera saya capai cardigan dan tudung. Terus keluar bilik dan cakap dengan mak, tentang bayaran tu. Mak mulanya nak bagi abah duit yang dia dah pegang tapi saya dengan pantas minta aje dengan dia sebab nak cepat. At least, abah dan posmen tak tunggu lama dan abah tak perlu soal jawab banyak dengan posmen (orang tua, mana tahu COD tu apa kan). 

Once saya beri wang RM300 pada posmen, abah nak angkat stok sarang burung mak yang mungkin dalam 5-7 botol tu. "Bah, boleh ke?" Saya tanya sebab teringat tangan dia yang menggeletar tadi. "Boleh, boleh." Terus dia angkat masuk rumah. Saya selesaikan hal tutup gate dan grill lepas tu. Masuk

Pulangnya ke rahmatullah ayah mertua yang baik (Part 1: Tragedi awal abah jatuh di dapur)

Assalammualaikum & salam sejahtera. Ayah mertua yang baik, itu yang saya berikan pada dia. Minggu ini, minggu yang sedih buat kami sekeluarga. Ayah mertua saya, Haji Nazar B. Harun @ Pakcik Ramli telah pergi meninggalkan kami sekeluarga pada tanggal 11 Ogos 2025. Perginya membawa kenangan yang baik buat anak cucu serta menantu. Tak sampai 2 bulan abah sakit dan sakitnya itu bukan kerana sakit lama yang dihidapinya.

14 Jun 2025, Hari ni bangun dalam jam 8 pagi gitu. Setelah beberapa hari tak cukup tidur settlekan order customer, harini bangun lambat skit. Keluar aje dari bilik mandi, saya dengar seperti ada orang memangkas pokok depan rumah. Saya tahu, ni mesti ayah mertua saya. Beberapa hari lepas, dengar dia menelefon biras bertanyakan anak dia. Dia nak minta tolong potongkan pokok depan rumah. Terdengar dia berkata, "Umar dah kerja? Abah ingat nak minta dia potong pokok depan rumah. Dia kerja kat mana?" Entah apa dijawab, saya tak pasti. Tau-tau pagi ni, dia dah buat aktiviti potong pokok. Terus kejutkan suami, "Yang, bangun. Abah awak potong pokok tu. Kang apa-apa hal, jatuh plak." 

Suami yang demam, terkejut. Pelan-pelan dia bangun dan segarkan skit muka dan keluar bilik. Tak sempat keluar rumah sebab kena bersihkan kencing kucing depan pintu, tau-tau abah dah siap potong pokok. Waktu ni, saya yang baru keluar bilik dengan baldi baju kotor, nampak dia berehat kat kerusi depan dengan mak. Dia rehatkan diri kejap. Dalam pada saya uruskan apa yang patut kat dapur, tiba-tiba abah tanya, "Fisyah, mesin baju dah gerak ke?" "Dah bah. Esok ajelah basuh baju lain," jawab saya. Lepas tu, dengarlah dia mandi bagi legakan diri.

Tak lama kemudian, tengah saya perangatkan kuah sup untuk makan dengan bihun, nampak mak mertua masuk dapur. Dia ke tempat cawan dan nak buat air. Saya pula yang tengah paling nak amik alas letak periuk, dari sisi mata, nampak abah masuk ke dapur. Nak sarapan sama dengan mak. Tengah tangan saya nak capai alas yang tersangkut di dinding, tiba-tiba, Gedegang! Bunyi jatuh. 

Saya paling. Kelihatan abah dah jatuh terlentang sambil mata pandang atas. Saya terus jerit nama dia. Abah yang terlentang tu macam terkejut rupanya. Suami yang tengah buat kerja dalam bilik, bergegas keluar bila dengar saya jerit. Kami berdua lekas bangunkan abah. Abah duduk kat lantai kejap. Wajah dia macam blur dan tertanya-tanya. Lepas semangat dia dah datang skit, pelan-pelan kami bangunkan dia dan dudukkan di kerusi meja makan. Suami dah risau. Dia tengok kepala abah kalau ada pecah atau darah. Alhamdulillah takde. Pantas dia amik kain dan letak ais kiub dalam fridge dalam kain tersebut. Dia tekap area kepala abah yang terhentak tu. Risau takut ada darah beku atau apa-apa kecedaraan dalaman yang tak nampak. 

Tak lama kemudian, kami sediakan sarapan abah dan biar dia makan dengan mak dulu. Abah makan skit aje masa ni. Rasanya mood terkejut dia masih ada. Dia bangun dari kerusi dan nak letak cawan ke sinki, suami kata takyah. Nanti dia basuh. Pelan-pelan abah jalan ke depan. Suami bangun juga dan

11 jenis makanan yang meningkatkan mood bila down

 

Mood atau emosi ada ketika tidak stabil terutama sekali bila kita dalam hidup yang mengalami tekanan, stres, marah ataupun sedih. Bila marah, selalunya kita akan melampias segalanya jika tidak pada orang, pada makanan. Bila sedih pula, kita lebih suka mendiamkan diri dan tak ada selera nak makan. Dan bila kita berada dalam mood tertekan atau stres, kita lebih suka melempias rasa pada apa sahaja yang mampu buat kita rasa tenang. Sebagai contoh tonton drama lama yang best, baca novel, tidur mahupun makan atau minum apa sahaja yang boleh melegakan tekanan.

Sedang saya cari bahan untuk artikel web Ekspresisyukur , tiba-tiba terjumpa artikel tentang makanan yang boleh boost mood kita dari down kepada fasa bertenang dan gembira kembali. Weh... Ini sudah bagus. Sebab kadang-kadang mood kita memang ada ke laut atau swing. Nak centerkan balik, rasa macam susah aje. Tapi bila lihat senarai-senarai makanan ni, rasanya mudahlah nak dapat lagi dan murah (kalau mahal sangat macam truffle, kirim salam ajelah boleh beli...). 

Ini 11 jenis makanan yang anda boleh cuba untuk ON kan balik mood tak best dalam diri. 

1. Pisang - No wonder monyet happy aje bila dapat pisang. Rupanya ia membantu menyumbang kepada mood bahagia dalam diri. Pisang membantu meningkatkan mood kerana mengandungi triptofan dan vitamin B6. Dua bahan ini berkait rapat dengan memberi rasa bahagia dan relaksasi. Gula yang terdapat di dalam pisang membantu mencegah perubahan mood yang drastik dan membantu kadar gula di dalam darah. Apapun, jangan ambil berlebihan pisang dalam sehari. Takut nanti jadi penyakit lain pula.

Pisang goreng

2. Coklat - Siapa yang tak suka coklat kan. Ia antara makanan yang mampu menaikkan kembali mood manusia. Tak perlu banyak tapi cukup sekadarnya. Contoh seperti minum air coklat, makan coklat sedap sekeping, nikmati manisan berinti coklat 4 ke 5 ketul atau dapatkan aiskrim coklat sebatang. Banyak hasil kajian menunjukkan bahawa coklat mampu meringankan gejala depresi dan meningkatkan kadar hormon serotonin dan endorfin dalam diri. 

3. Kacang-kacangan dan biji-bijian - Kacang ini tidaklah spesifik kepada kacang apa tapi as long ia adik-beradik kekacang dan bijian. Lihat orang yang suka mengunyah kacang, makan kuaci, letak kekacang dalam  salad sayuran, makan tempe, mereka semua cuba menimbulkan mood bahagia dalam diri dan pada masa yang sama cuma menenangkan diri. Kacang dan bijian ini secara langsung membantu menambah kadar magnesium dalam badan sekaligus mengurangi kolestrol jahat serta menjaga kadar gula agar stabil. 

4. Gandum - Gandum mampu boost mood anda yang down untuk naik perlahan-lahan. Gandum

7 Cara memupuk minda supaya tenang dan bahagia. Tip dari Dale Carnegie

Ingin minda supaya tenang dan bahagia, bukan perkara mudah. Jika kita dapat situasi ni dalam satu ke dua hari seminggu, itu sangat bersyukur. Sebab kadang-kadang ada aje situasi yang tak terjangka ganggu ketenangan kita. Contoh, tidur tak lena sebab kucing buat hal malam-malam, tayar kereta pancit tiba-tiba, kena cirit-birit walaupun kita jenis menjaga makan atau apa sahaja yang mampu twist ketenangan kita jadi haru-biru.

Saya suka rujuk buku Dale Carnegie How To Stop Worrying and Start Living bila mood kadang-kadang ke laut atau emosi rasa tak stabil sangat. Buku ni bantu beri tip atau cara yang kita terlupa bila berhadapan dengan masalah emosi. Ada 7 tip, jadi anda pilih mana yang dapat bantu anda dengan cepat untuk tukar minda serabut kepada tenang dan bahagia.

7 cara pupuk minda supaya tenang dan bahagia.

Kaedah 1: Mari memupuk minda kita tentang hal-hal keamanan, keberanian, kesihatan dan harapan kerana kehidupan kita terhasil daripada apa yang kita fikirkan. Berfikir dan bertindaklah dengan ceria, nescaya kita pasti berasa bahagia.

Kaedah 2: Jangan sekali-kali cuba membalas dendam kepada musuh-musuh kita. Sekiranya kita berbuat demikian, penderitaan yang kita alami pasti jauh lebih dahsyat daripada mereka. Jangan membazirkan masa walau seminit pun memikirkan tentang orang yang beliau tidak suka.

Kaedah 3: Usah berasa bimbang sekiranya tidak diucapkan terima kasih, marilah kita ikhlaskan diri dan tidak mengharapkan. Tetapi, apabila sesekali ada orang berterima kasih kepada kita, ia boleh bertukar menjadi suatu kejutan yang menggembirakan. Curahkanlah kasih sayang kepada orang lain dengan seikhlas hati.

Mengharapkan ucapan terima kasih bukanlah suatu cara mendapatkan kebahagiaan, sebaliknya keikhlasan ketika memberi itulah yang memberikan kebahagiaan.
Ingatlah, sikap tidak mengenang budi wujud kerana golongan ini tidak dipupuk sejak awal dengan sifat-sifat mulia, jadi sekiranya kita tidak mahu anak-anak kita begitu, marilah kita didik dan latih mereka supaya meringankan mulut mengucapakan terima kasih. Puji dan hargailah orang lain dengan ikhlas.

Kaedah 4: Hitunglah nikmat yang kita perolehi, bukannya masalah yang kita hadapi. 90 peratus daripada perkara-perkara yang berlaku dalam hidup kita adalah sempurna, hanya kira-kira 10 peratus sahaja yang Allah uji. Sekiranya kita ingin bahagia, berikan tumpuan sepenuhnya kepada 90 peratus yang sempurna. Kita jarang memikirkan apa yang dimiliki tetapi sibuk memikirkan kekurangan sahaja.

Kaedah 5: Jangan sekali-kali meniru orang lain. Marik kita cari dan jadi diri kita sendiri. Cemburu itu perbuatan lemah manakala suka meniru itu boleh membuatkan diri terbunuh. Sesiapa yang tidak dapat menemui dirinya sendiri, hanya mampu membangunkan 10 peratus daripada keupayaan mindanya yang terpendam.

Kaedah 6: Apabila kita diberikan limau yang masam, cuba jadikannya air limau yang manis. Lelaki mahupun wanita mempunyai keupayaan diri mengubah situasi yang buruk menjadi lebih baik. Kekurangan kita dapat membantu kita tanpa diduga.

Kaedah 7: Mari lupakan kesedihan kita dengan mencuba membahagiakan orang lain. “Apabila kita berbuat baik kepada orang lain, kita melakukan yang terbaik untuk diri sendiri.” Nabi Muhammad s.a.w bersabda, “Mengasihi saudara kita sama seperti mengasihi diri sendiri.” Berbuat baik ini secara tidak langsung dapat menjauhkan diri kita daripada memikirkan masalah diri sendiri. Kebahagiaan itu juga jika dilihat mampu menjangkiti orang lain yang disekelilingnya.

Peraturan pertama untuk memenangkan diri dan membahagiakan diri, ‘usah sekali-kali melakukan perkara yang kita tidak suka’. Ia kelihatan mudah tapi sebenarnya jika tidak kena gaya, akan membuatkan kita lebih berasa tertekan atau menyesal. Bila kita melakukan pekerjaan atau aktiviti yang disukai, sudah semestinya sesukar mana pun masalahnya, kita akan cuba selesaikannya sehingga berjaya dan puas hati. Jadi, untuk memupuk minda agar tenang dan bahagia, gunakan tip di atas yang anda selesa, sukai dan mampu.