Assalammualaikum & Salam Sejahtera.
Tq so much Tuanku @airtangan_tunkuazizah untuk video resipi yang dikongsikan di IG. Excited nak cuba sebab bahannya ringkas sangat. Cuma kami punya tak letak cili sebab parents in law tak makan pedas. Alhamdulillah, suami pun suka 😊
Untuk rakan2 nak cuba, ini versi saya. Saya guna apa ada di dapur aje. Lepas masak, makan aje dengan keropok goreng yang digoreng lepas tu.
Bahan:
3 cawan nasi putih berbaki semalam
1/2 cawan mentega
1 biji bawang besar dihiris
3 ulas bawang putih didadu
4 biji fishball dihiris
2 biji telur
1/2 cawan mix vege
Garam secukup rasa
Penyediaan:
1. Panaskan kuali & masukkan mentega. Selepas mentega cair, masukkan bawang besar & bawang putih. Setelah sedikit garing, masukkan fishball. Kacau seketika & biarkan ia masak sebentar.
2. Selepas itu, ketepikan sedikit bahan goreng tadi & masukkan 2 biji telur. Kacau sekali sekala agar telur tidak terlalu pecah.
3. Kemudian, masukkan nasi & mix vege. Kacau sehingga mesra. Masukkan garam secukup rasa. Kacau seketika & siap dihidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan