Assalammualaikum & Salam Sejahtera. Keledek panggang dengan masu dan kayu manis, resipi baru saya buat bila suamiku doktornya soh diet. Bila dia diet, akak ni pun boleh join juga.
Resipi ni ambil masa dalam 1/2 jam aje dah siap. Tak ambil masa lama.
Bahan:
3 biji keledek, dibuang kulit & didadu.
1/4 cawan minyak zaitun
1/4 cawan madu
2 sudu kecil serbuk kayu manis
Garam & lada hitam secukup rasa.
Penyediaan:
1. Panaskan oven pada suhu 185°c
2. Letakkan keledek didadu di atas tray. Tuang minyak zaitun, madu, kayu manis, garam & gula ke atas keledek. Gaul semua sekali hingga mesra. Kemudian masukkan dalam oven & bakar dalam 25-30minit hingga keledek masak/lembut.
3. Setelah masak, pindahkan dalam pinggan besar & renjis sedikit minyak zaitun di atas keledek. Maka, siaplah keledek panggang dengan madu dan kayu manis.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan