Washi Tape: Hiasan kecil yang bawa ketenangan dalam dunia journaling

Dalam dunia journaling, ada satu benda kecil yang sering mencuri perhatian — washi tape. Dengan warna lembut, corak minimal dan tekstur unik, washi tape bukan sekadar hiasan, tetapi satu alat ekspresi diri yang mampu memberi ketenangan. Saya mengenali washi tape ini rasanya dalam 8 atau 9 tahun lalu. Saya nampak di bahagian alat tulis di sebuah kedai hiasan dalam dan rumah. Masa tu dalam hati kata, ‘Comel gak benda ni. Tapi nak buat apa ya?’

Dalam beberapa minggu lepas tu, baru saya tahu fungsinya. Rupanya ia bukan setkat membantu untuk bila menjurnal atau hias diari tapi ia boleh dijadikan tampalan dekorasi, hadiah, selotape yang tak merosakkan kertas dan label barang. Dan kali ni, saya nak kongsikan dengan anda semua sejarah washi tape ni, fungsi penggunaannya, bagaimana ia berkembang dan kenapa washi tape penting bila kita menjurnal atau menulis diari.

Siapakah yang memulakan kewujudan washi tape?

Washi tape berasal dari Jepun, dan diperkenalkan secara moden oleh sebuah syarikat bernama Kamoi Kakoshi. Menariknya, syarikat ini sebenarnya sudah lama menghasilkan pita pelekat industri. Namun sekitar tahun 2006, sekumpulan artis dan pereka telah memberi idea kepada Kamoi Kakoshi untuk menghasilkan pita pelekat yang lebih kreatif — berwarna, bercorak, dan sesuai untuk seni.

Dari situlah lahirnya jenama terkenal mt masking tape, yang menjadi pelopor kepada penggunaan washi tape dalam dunia kreatif.

Bila washi tape mula popular di kalangan orang awam?

Walaupun pita tradisional Jepun (washi) telah wujud sejak beratus tahun dahulu, versi moden washi tape mula mendapat perhatian sekitar akhir tahun 2000-an. Menjelang tahun 2010, washi tape mula berkembang ke seluruh dunia. Ia menjadi kegemaran dalam kalangan pencinta kraf, penulis jurnal, pelajar, dan juga mereka yang mencari cara mudah untuk menambah elemen seni dalam kehidupan seharian.

Hari ini, washi tape boleh didapati dalam pelbagai warna, tekstur dan corak — daripada bunga lembut hingga reka bentuk minimalis. Beribu corak telah tercipta sejak itu dan rasanya jika orang membuat koleksi washi tape, pasti sudah penuh rak simpanannya dengan washi tape yang cantik, eksklusif dan comel.

Apa itu ‘Washi’?

Perkataan “washi” berasal daripada bahasa Jepun:

• 'Wa' bermaksud Jepun
• 'Shi' bermaksud kertas

Washi adalah sejenis kertas tradisional Jepun yang diperbuat daripada serat tumbuhan semula jadi seperti pokok mulberry. Ia terkenal dengan teksturnya yang lembut, tahan lama, dan sedikit lut sinar. Inilah yang menjadikan washi tape berbeza daripada pita biasa — ia boleh ditanggalkan tanpa merosakkan permukaan, mudah dikoyak dan sangat sesuai untuk digunakan dalam jurnal.

Fungsi Washi Tape Dalam Kehidupan Harian

Walaupun kelihatan ringkas, washi tape mempunyai pelbagai fungsi:

Falooda, manisan aiskrim popular dari Sri Lanka dan Selatan India

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Kali ni saya nak kongsi resipi mudah yang popular dari Sri Lanka dan selatan India iaitu Falooda. Falooda ni saya ternampak masa tengah layan youtube cerita tentang tempat menarik dan makanan best dari Sri Lanka. Bila tengok aje cara pembuatan falooda, saya terus terasa nak cuba buat sebab nampak mudah dan bahan mudah dapat. 

Falooda ni, tak semua orang rasanya boleh masuk. Sebab salah satu bahan dalam falooda ni adalah bihun. Ya, bihun. Bihun yang selalu kita buat bihun sup atau goreng tu. Saya ok lagi boleh masuk bila mengunyahnya cuma macam suami dan kak ipar, mereka kurang gemar. Resipi negara orang, kita try aje mana yang sesuai dan kena dengan tekak kan. Ini saya kongsikan bahan dan cara membuat falooda. 

Bahan:
1/2 cawan sirap pekat
2 sudu kecil selasih
1 sudu besar bihun yang siap dicelur
2 sudu besar agar-agar merah / nata de coco
2 cawan susu sejuk
2 skop aiskrim vanila
1 sudu besar kekacang

Bahan-bahan membuat falooda

Penyediaan:

1. Sediakan gelas panjang atau apa sahaja jenis gelas lawa yang anda ada. Lagi bagus jika gelas tu transparent. Mula-mula masukkan sirap pekat dan tinggalkan sedikit untuk hiasan topping nanti. Kemudian, masukkan bihun dan selasih.

2. Selepas itu, masukkan agar-agar sirap atau berwarna merah yang dipotong kasar atau halus. Jika

Gulai lemak udang dan rebung, menu lama untuk yang suka

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Haritu, pergi ke Pasar Tani kat bandar lama Sepang. Ternampak rebung dalam 1 pek ni. Lamanya tak buat gulai rebung. Jadinya, dah alang-alang ke pasar, kita cari jugalah udang yang sesuai untuk masak. Alhamdulillah, esoknya dah dapat makan. Sedapnya makan dengan nasi putih dan kicap. Ini bahan-bahan untuk gulai lemak udang dan rebung. InsyaAllah, mesti anda suka. 

Bahan:
800 gram rebung
300gm udang
2 batang serai, dititik
1 keping asam keping
500 liter air
300 ml pati santan
Garam & gula secukup rasa

Bahan kisar halus:
4 biji cili merah
2 inci kunyit hidup
6 biji bawang merah
2 ulas bawang putih

Penyediaan:
1. Rebung dicuci dan direbus dalam air mendidih yang dimasukkan sedikit garam. Rebus hingga rebung lembut, dan kemudian toskan. Udang digunting muncung tajamnya.
2. Masukkan rebung dan serai dalam periuk. Tambah bahan kisar halus dan kacau. Tuang air hingga rebung tenggelam dan masak hingga mendidih. Masukkan asam keping dan daun kunyit. Masukkan udang, kacau dan masak hingga udang berubah warna.3
3. Tuangkan santan, kacau hingga rata dengan api sederhana. Masukkan garam secukup rasa. Kacau sebentar. Tutup api dan siap untuk dihidang gulai lemak udang dan rebung kita.

10 hadis penawar hati agar tak tersakiti dan sembuh kembali

Hati yang sakit sangat susah untuk diubati. Namun ada hadis yang menyatakan bahawa setiap penyakit ada ubatnya. Dan ubat bagi kita yang mengalami kemurungan, kesedihan, ketidakselesaan hidup, rasa berdosa dan ingin hidup yang tenang kembali, boleh cuba apply hadis-hadis ini. Saya kongsikan 10 hadis yang saya rasa perlu dari kitab 40 Hadis Peristiwa Akhir Zaman karya Syeikh Ahmad Fahmi Zamzam yang merangkumi bab penawar hati. Moga ia membantu saya dan anda pada masa sekarang dan juga pada masa hadapan.

HADIS 1: EMPAT PERTANYAAN YANG MESTI DIJAWAB
Daripada Abu Barzakh Nadhlah bin ‘Ubaid al-Aslami r.a, telah bersabda Nabi s.a.w, “Tidak bergerak kedua-dua kaki seseorang hamba (di hadapan Allah pada hari kiamat nanti) sehingga terlebih dahulu dia akan ditanya tentang umurnya, untuk apa dihabiskan, dan akan ditanya tentang umurnya, untuk apa dihabiskan, dan akan ditanya tentang ilmunya, untuk apa dia melakukannya, dan akan ditanya tentang hartanya, dari mana dia memperolehinya dan untuk apa dibelanjakannya, dan akan ditanya tentang tubuh badannya, untuk apa dibinasakannya (digunakannya).” (HR Tirmizi)

HADIS 2: SIAPA TEMAN SETIA?
Daripada Anas bin Malik r.a, Rasulullah s.a.w bersabda, “Ada tiga perkara yang akan menghantar jenazah ke perkuburan, iaitu keluarganya, hartanya dan amalnya. Dua di antaranya akan kembali dan yang satu lagi akan tetap tinggal bersamanya. Keluarga dan harta akan kembalii sedangkan amal akan tetap setia bersamanya.” (HR al-Bukhari dan Muslim)

HADIS 3: ORANG YANG MUFLIS
Daripada Abu Hurairah r.a, Nabi s.a.w bersabda, “Tahukah kamu siapakan orang yang muflis (bankrap) itu? Sahabat menjawab: “Orang yang muflis di kalangan kami ialah seorang yang tidak memiliki dirham (wang) dan juga tidak memiliki harta.” Lalu Nabi s.a.w bersabda, “Sebenarnya orang yang muflis daripada kalangan umatku ialah seseorang yang datang pada hari kiamat dengan membawa pahala solat, puasa dan zakat tetapi (dahulunya sewaktu di dunia) dia pernah menghina si polan, menuduh si polan, memakan harta di polan, menumpahkan darah si polan dan pernah memukul si polan. Maka akan diberikan segala pahalanya sedangkan beban dosa penganiayaannya belum lagi selesai (belum dapat dibayar semua), maka akan diambil daripada kesalahan orang yang teraniaya itu lalu dibebankan kepadanya dan kemudian akan dilemparkan ke dalam neraka.” (HR Muslim)

HADIS 4: HINDARI DOA ORANG YANG DIZALIMI
Daripada Ibnu Abbas r.a, beliau berkata Nabi s.a.w mengutus Muaz ke negeri Yaman (untuk menjadi amir dan qadhi), lalu Baginda bersabda kepadanya, “Hindarilah doa yang dizalimi, maka sesungguhnya tidak ada antara doanya itu dan antara Allah sesuatu yang terhalang.” (HR Tirmizi)

HADIS 5: JAUHI TUJUH PEMBINASA
Daripada Abu Hurairah r.a, Nabi s.a.w bersabda, “Jauhilah tujuh perkara yang membinasakan.” Sahabat bertanya; “Ya Rasulullah! Apakah tujuh perkara itu?” Nabi s.a.w menjawab; “Menyekutukan Allah dengan sesuatu yang lain, sihir, membunuh jiwa yang diharamkan Allah melainkan dengan kebenaran menurut syarak, memakan harta riba, memakan harta anak yatim, lari dari medan pertempuran, menuduh perempuan mukminah yang baik melakukan zina.” (HR al-Bukhari dan Muslim)

HADIS 6: KENAPA HATI MENJADI KERAS?
Daripada Ibnu Umar r.a, Nabi s.a.w bersabda, “Janganlah kamu memperbanyakkan percakapan melainkan untuk berzikir kepada Allah, maka sesungguhnya banyak bercakap selain daripada zikir kepada Allah itu adalah menyebabkan hati seseorang menjadi keras. Sesungguhnya, sejauh-jauh manusia daripada Allah ialah mereka yang berhati keras.” (HR Tirmizi)

HADIS 7: PELUANG YANG TIDAK DIREBUT
Daripada Abdullah bin Abbas r.a, Nabi s.a.w bersabda, “Ada dua macam nikmat yang selalu disia-

Honey lemon chicken, resipi chinese stryle sedap makan dengan nasi atau ratah je

 

Assalammuaalaikum dan salam sejahtera. Menu ni antara feveret saya masa belajar kat Labuan dulu. Selalu tertunggu-tunggu menu ni di kafe kalau akak kafe masak. Tapi, jarang-jarang lah dapat makan sebab kena bersaing dengan student lain juga yang nak makan. Alhamdulillah, bila dah besar dan boleh masak ni, pelan-pelan cari balik makanan dulu yang menggamit nostalgia. Bila dapat masak dan rasa kembali, happynya Allah sahaja yang tahu. All the memories flooded again. 

Bahan:

1/2 ekor ayam dipotong 8 bahagian
4 ulas bawang putih ditumbuk
1 sudu besar lada putih / lada sulah
1/2 sudu kecil garam
1 biji telur
3 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar tepung kastard
1 cawan tepung gandum (untuk saduran)
2 biji lemon (1 untuk jus 1 untuk hirisan)
1/2 cawan air
2 sudu besar madu
1 sudu besar gula
1/4 sudu kecil garam
1/2 cawan bancuhan tepung kastard
Minyak untuk menggoreng

Penyediaan:

1. Masukkan ayam dalam satu mangkuk. Masukkan bawang putih, lada putih, telur, garam tepung jagung dan tepung kastard. Gaul semuanya hingga mesra.

2. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Setelah minyak panas, sadurkan ayam tadi dengan tepung gandum. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan.

3. Untuk sediakan sos, masukkan air dalam kuali. Kemudian masukkan jus lemon, madu, gula, garam dan bancuhan tepung kastard. Kacau hingga mendidih dan memekat. Selepas itu, masukkan hirisan lemon. Kacau lagi dan kemudian masukkan ayam goreng tadi dan gaul sebentar dalam 30 saat. Angkat dan hidangkan honey lemon chicken kita dalam pinggan. 

Bawal tiga rasa, resipi maklong untuk yang mahu memasak untuk keluarga

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Hari ni, saya nak kongsikan resipi arwah maklong saya. Resipi ni saya dapat dari catatan yang ditulisnya dari anak menantunya yang terjumpa catatan ni ketika mengemas barang lama milik arwah.

Saya ada pesan pada menantunya ini, jika ada terjumpa resipi best yang disimpan maklong, berikanlah pada saya. Saya nak cuba. Dan Alhamdulillah, dapatlah dua catatan resipi bertulis tangan. Resipi ni rasanya semua orang tahu, cuma pada saya, ia istimewa kerana ditulis sendiri oleh arwah untuk perkongsian dengan ahli keluarga. 

Resipi siakap tiga rasa dari catatan maklong

Bahan-bahan:

1 ekor bawal besar potong 4

1 biji bawang besar dipotong dadu

1 biji tomato didadu

2 jenis lada banggala (bell pepper) guna 1/2 aje dan didadu

1 batang timun diambil bahagian keras dan didadu

1 biji nanas kecil dipotong kulit dan bahagian isi keras. Potong kasar bahagian lembutnya

4 ulas bawang putih diketuk

5 tangkai cili padi dihiris kasar

1 inci halia dihiris halus

1 batang serai diketuk

1 sudu besar cili kisar

4 helai daun limau purut (buanga tulang daunnya)

2 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tiram

Garam dan gula secukup rasa

Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis

Penyediaan:

1. Ikan bawal, kita garam kunyitkan dan sadurkan dengan sedikit tepung jagung sebelum menggoreng. Panaskan minyak dalam kuali guna api sederhana. Setelah minyak panas, goreng ikan bawal kita hingga masak dan kuning keemasan. Setelah masak, angkat dan letak ke atas relai dan bila minyak dah sedikit tersejat, pindahkan ke pinggan yang lebih elok dan besar.

2. Keluarkan 2/3 dari minyak goreng ikan. Setelah minyak panas, tumis bawang putih, halia, cili padi dan serai. Setelah naik bau, masukkan pula cili kisar. Kacau sebentar dan masukkan sedikit air. Kacau lagi dan biarkan ia masak sehingga cili pecah minyak sedikit. 

3. Setelah pecah minyak, masukkan pula bahan-bahan sos tadi. Kacau sebentar dan masukkan pula nanas, timun, cili benggala, tomato, bawang besar dan daun limau purut. Kacau semuanya hingga mesra. Kemudian, perasakan dengan gula dan garam. Bila rasa dah ok, bolehlah tutup api dan tuangkan bahan masakan ke atas ikan goreng yang diletakkan atas pinggan besar. Siap untuk dihidang dan dinikmati. 

8 langkah untuk bergerak dari rasa sedih dan murung kepada rasa gembira dan tenang

Bagaimana kita perlu ubah rasa sedih dan murung kepada rasa gembira dan tenang? Persoalan ini sering ditanya oleh orang yang sudah penat berasa sedih dan stres. Mereka mahu bangkit untuk gembirakan hati dan jiwa semula serta membina kembali kekuatan diri. Selalunya ia tidak mudah. Ambil masa tetapi semangat untuk bangkit itu yang perlu dirai dan dilatih kembali. Saya sendiri sewaktu melalui fasa emosi yang terlalu ‘down‘ berasa penat jiwa, mental dan fizikal. Setiap hari berhempas pulas melawan nafsu takut, was-was, amarah, bengang dan sedih. Pada waktu ini, setiap hari selalunya saya bertanya pada Allah, sampai bila ujian ini berlanjutan. Aku mahu sihat kembali. Aku mahu gembira kembali. Aku mahu confident kembali. Aku dah penat.

Sejujurnya, ujian ‘down‘ dan rasa tidak upaya ini menyekat banyak perkara untuk saya berkembang pesat dalam hidup, kerjaya dan keluarga. Saya cemburu melihat rakan-rakan, sepupu dan orang keliling berjaya dalam hidup. Saya cemburu melihat mereka yakin dengan apa dilakukan dan berani mengambil risiko. Saya sedih kerana tidak dapat berjaya dan melupakan banyak impian dalam hidup. Saya sendiri ada ketika memandang rendah pada kekurangan yang ada pada diri. Saya bertanya pada Allah, bila ini semua akan berubah dan berakhir?

Terbukti ujian hidup yang dalam kemurungan, kesedihan, kekecewaan dan tertekan ini ada sebab tertentu Allah beri. Allah mahu saya baiki kelemahan yang saya abaikan sebelum ini. Jika sebelum ini saya take for granted bab agama dan memandang rendah orang tertentu, Allah mahu saya baiki persepsi ini. Allah mahu tunjukkan ajar apa yang saya fikir, tahu dan rasa sebelum ini adalah salah. Allah mahu saya belajar tentang Dia, kenal Dia, jangan abaikan Dia dan banyaklah bersangka baik dalam hidup ini serta hargai semua orang yang hadir dalam hidup. Allah mahu saya tambah ilmu bab tertentu dan jangan rasa selesa bila sudah sampai satu tahap tertentu. Selesa tidak perlu ada dalam kamus hidup selagi mana masih bernyawa dan badan boleh bergerak lagi. Manfaat diri perlu dikongsikan selagimana termampu.

Bagaimana dalam masa hampir 10 tahun saya bangkit kembali dari kemurungan dan cemburu kepada gembira dan sedikit tenang? Ia bukan sekelip mata. Ia makan masa bertahun. Ia menyumbang banyaknya air mata saya yang tumpah, emosi yang tidak stabil, kekuatan yang seperti yoyo dan berlakon tersenyum depan orang lain tapi sebenarnya saya tak seperti itu. Yang merasionalkan saya ialah tekad dalam diri ini, ‘Sesukar mana pun hidup, aku ada Allah. Aku kena solat. Aku kena minta bantuan Dia‘. Tekad ini yang saya pegang kerana saya tak mahu syaitan dan nafsu jahat menang. Saya berusaha tak mahu kalah dalam bab tauhid ini.

Saya kongsikan 8 cara saya lakukan untuk berubah dan bangkit perlahan-lahan dari masalah rasa sedih dan murung kepada rasa gembira dan tenang (kekadang datang gak emosi tak tenang bila sesuatu