10 hadis penawar hati agar tak tersakiti dan sembuh kembali

Hati yang sakit sangat susah untuk diubati. Namun ada hadis yang menyatakan bahawa setiap penyakit ada ubatnya. Dan ubat bagi kita yang mengalami kemurungan, kesedihan, ketidakselesaan hidup, rasa berdosa dan ingin hidup yang tenang kembali, boleh cuba apply hadis-hadis ini. Saya kongsikan 10 hadis yang saya rasa perlu dari kitab 40 Hadis Peristiwa Akhir Zaman karya Syeikh Ahmad Fahmi Zamzam yang merangkumi bab penawar hati. Moga ia membantu saya dan anda pada masa sekarang dan juga pada masa hadapan.

HADIS 1: EMPAT PERTANYAAN YANG MESTI DIJAWAB
Daripada Abu Barzakh Nadhlah bin ‘Ubaid al-Aslami r.a, telah bersabda Nabi s.a.w, “Tidak bergerak kedua-dua kaki seseorang hamba (di hadapan Allah pada hari kiamat nanti) sehingga terlebih dahulu dia akan ditanya tentang umurnya, untuk apa dihabiskan, dan akan ditanya tentang umurnya, untuk apa dihabiskan, dan akan ditanya tentang ilmunya, untuk apa dia melakukannya, dan akan ditanya tentang hartanya, dari mana dia memperolehinya dan untuk apa dibelanjakannya, dan akan ditanya tentang tubuh badannya, untuk apa dibinasakannya (digunakannya).” (HR Tirmizi)

HADIS 2: SIAPA TEMAN SETIA?
Daripada Anas bin Malik r.a, Rasulullah s.a.w bersabda, “Ada tiga perkara yang akan menghantar jenazah ke perkuburan, iaitu keluarganya, hartanya dan amalnya. Dua di antaranya akan kembali dan yang satu lagi akan tetap tinggal bersamanya. Keluarga dan harta akan kembalii sedangkan amal akan tetap setia bersamanya.” (HR al-Bukhari dan Muslim)

HADIS 3: ORANG YANG MUFLIS
Daripada Abu Hurairah r.a, Nabi s.a.w bersabda, “Tahukah kamu siapakan orang yang muflis (bankrap) itu? Sahabat menjawab: “Orang yang muflis di kalangan kami ialah seorang yang tidak memiliki dirham (wang) dan juga tidak memiliki harta.” Lalu Nabi s.a.w bersabda, “Sebenarnya orang yang muflis daripada kalangan umatku ialah seseorang yang datang pada hari kiamat dengan membawa pahala solat, puasa dan zakat tetapi (dahulunya sewaktu di dunia) dia pernah menghina si polan, menuduh si polan, memakan harta di polan, menumpahkan darah si polan dan pernah memukul si polan. Maka akan diberikan segala pahalanya sedangkan beban dosa penganiayaannya belum lagi selesai (belum dapat dibayar semua), maka akan diambil daripada kesalahan orang yang teraniaya itu lalu dibebankan kepadanya dan kemudian akan dilemparkan ke dalam neraka.” (HR Muslim)

HADIS 4: HINDARI DOA ORANG YANG DIZALIMI
Daripada Ibnu Abbas r.a, beliau berkata Nabi s.a.w mengutus Muaz ke negeri Yaman (untuk menjadi amir dan qadhi), lalu Baginda bersabda kepadanya, “Hindarilah doa yang dizalimi, maka sesungguhnya tidak ada antara doanya itu dan antara Allah sesuatu yang terhalang.” (HR Tirmizi)

HADIS 5: JAUHI TUJUH PEMBINASA
Daripada Abu Hurairah r.a, Nabi s.a.w bersabda, “Jauhilah tujuh perkara yang membinasakan.” Sahabat bertanya; “Ya Rasulullah! Apakah tujuh perkara itu?” Nabi s.a.w menjawab; “Menyekutukan Allah dengan sesuatu yang lain, sihir, membunuh jiwa yang diharamkan Allah melainkan dengan kebenaran menurut syarak, memakan harta riba, memakan harta anak yatim, lari dari medan pertempuran, menuduh perempuan mukminah yang baik melakukan zina.” (HR al-Bukhari dan Muslim)

HADIS 6: KENAPA HATI MENJADI KERAS?
Daripada Ibnu Umar r.a, Nabi s.a.w bersabda, “Janganlah kamu memperbanyakkan percakapan melainkan untuk berzikir kepada Allah, maka sesungguhnya banyak bercakap selain daripada zikir kepada Allah itu adalah menyebabkan hati seseorang menjadi keras. Sesungguhnya, sejauh-jauh manusia daripada Allah ialah mereka yang berhati keras.” (HR Tirmizi)

HADIS 7: PELUANG YANG TIDAK DIREBUT
Daripada Abdullah bin Abbas r.a, Nabi s.a.w bersabda, “Ada dua macam nikmat yang selalu disia-

Honey lemon chicken, resipi chinese stryle sedap makan dengan nasi atau ratah je

 

Assalammuaalaikum dan salam sejahtera. Menu ni antara feveret saya masa belajar kat Labuan dulu. Selalu tertunggu-tunggu menu ni di kafe kalau akak kafe masak. Tapi, jarang-jarang lah dapat makan sebab kena bersaing dengan student lain juga yang nak makan. Alhamdulillah, bila dah besar dan boleh masak ni, pelan-pelan cari balik makanan dulu yang menggamit nostalgia. Bila dapat masak dan rasa kembali, happynya Allah sahaja yang tahu. All the memories flooded again. 

Bahan:

1/2 ekor ayam dipotong 8 bahagian
4 ulas bawang putih ditumbuk
1 sudu besar lada putih / lada sulah
1/2 sudu kecil garam
1 biji telur
3 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar tepung kastard
1 cawan tepung gandum (untuk saduran)
2 biji lemon (1 untuk jus 1 untuk hirisan)
1/2 cawan air
2 sudu besar madu
1 sudu besar gula
1/4 sudu kecil garam
1/2 cawan bancuhan tepung kastard
Minyak untuk menggoreng

Penyediaan:

1. Masukkan ayam dalam satu mangkuk. Masukkan bawang putih, lada putih, telur, garam tepung jagung dan tepung kastard. Gaul semuanya hingga mesra.

2. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Setelah minyak panas, sadurkan ayam tadi dengan tepung gandum. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan.

3. Untuk sediakan sos, masukkan air dalam kuali. Kemudian masukkan jus lemon, madu, gula, garam dan bancuhan tepung kastard. Kacau hingga mendidih dan memekat. Selepas itu, masukkan hirisan lemon. Kacau lagi dan kemudian masukkan ayam goreng tadi dan gaul sebentar dalam 30 saat. Angkat dan hidangkan honey lemon chicken kita dalam pinggan. 

Bawal tiga rasa, resipi maklong untuk yang mahu memasak untuk keluarga

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Hari ni, saya nak kongsikan resipi arwah maklong saya. Resipi ni saya dapat dari catatan yang ditulisnya dari anak menantunya yang terjumpa catatan ni ketika mengemas barang lama milik arwah.

Saya ada pesan pada menantunya ini, jika ada terjumpa resipi best yang disimpan maklong, berikanlah pada saya. Saya nak cuba. Dan Alhamdulillah, dapatlah dua catatan resipi bertulis tangan. Resipi ni rasanya semua orang tahu, cuma pada saya, ia istimewa kerana ditulis sendiri oleh arwah untuk perkongsian dengan ahli keluarga. 

Resipi siakap tiga rasa dari catatan maklong

Bahan-bahan:

1 ekor bawal besar potong 4

1 biji bawang besar dipotong dadu

1 biji tomato didadu

2 jenis lada banggala (bell pepper) guna 1/2 aje dan didadu

1 batang timun diambil bahagian keras dan didadu

1 biji nanas kecil dipotong kulit dan bahagian isi keras. Potong kasar bahagian lembutnya

4 ulas bawang putih diketuk

5 tangkai cili padi dihiris kasar

1 inci halia dihiris halus

1 batang serai diketuk

1 sudu besar cili kisar

4 helai daun limau purut (buanga tulang daunnya)

2 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tiram

Garam dan gula secukup rasa

Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis

Penyediaan:

1. Ikan bawal, kita garam kunyitkan dan sadurkan dengan sedikit tepung jagung sebelum menggoreng. Panaskan minyak dalam kuali guna api sederhana. Setelah minyak panas, goreng ikan bawal kita hingga masak dan kuning keemasan. Setelah masak, angkat dan letak ke atas relai dan bila minyak dah sedikit tersejat, pindahkan ke pinggan yang lebih elok dan besar.

2. Keluarkan 2/3 dari minyak goreng ikan. Setelah minyak panas, tumis bawang putih, halia, cili padi dan serai. Setelah naik bau, masukkan pula cili kisar. Kacau sebentar dan masukkan sedikit air. Kacau lagi dan biarkan ia masak sehingga cili pecah minyak sedikit. 

3. Setelah pecah minyak, masukkan pula bahan-bahan sos tadi. Kacau sebentar dan masukkan pula nanas, timun, cili benggala, tomato, bawang besar dan daun limau purut. Kacau semuanya hingga mesra. Kemudian, perasakan dengan gula dan garam. Bila rasa dah ok, bolehlah tutup api dan tuangkan bahan masakan ke atas ikan goreng yang diletakkan atas pinggan besar. Siap untuk dihidang dan dinikmati. 

8 langkah untuk bergerak dari rasa sedih dan murung kepada rasa gembira dan tenang

Bagaimana kita perlu ubah rasa sedih dan murung kepada rasa gembira dan tenang? Persoalan ini sering ditanya oleh orang yang sudah penat berasa sedih dan stres. Mereka mahu bangkit untuk gembirakan hati dan jiwa semula serta membina kembali kekuatan diri. Selalunya ia tidak mudah. Ambil masa tetapi semangat untuk bangkit itu yang perlu dirai dan dilatih kembali. Saya sendiri sewaktu melalui fasa emosi yang terlalu ‘down‘ berasa penat jiwa, mental dan fizikal. Setiap hari berhempas pulas melawan nafsu takut, was-was, amarah, bengang dan sedih. Pada waktu ini, setiap hari selalunya saya bertanya pada Allah, sampai bila ujian ini berlanjutan. Aku mahu sihat kembali. Aku mahu gembira kembali. Aku mahu confident kembali. Aku dah penat.

Sejujurnya, ujian ‘down‘ dan rasa tidak upaya ini menyekat banyak perkara untuk saya berkembang pesat dalam hidup, kerjaya dan keluarga. Saya cemburu melihat rakan-rakan, sepupu dan orang keliling berjaya dalam hidup. Saya cemburu melihat mereka yakin dengan apa dilakukan dan berani mengambil risiko. Saya sedih kerana tidak dapat berjaya dan melupakan banyak impian dalam hidup. Saya sendiri ada ketika memandang rendah pada kekurangan yang ada pada diri. Saya bertanya pada Allah, bila ini semua akan berubah dan berakhir?

Terbukti ujian hidup yang dalam kemurungan, kesedihan, kekecewaan dan tertekan ini ada sebab tertentu Allah beri. Allah mahu saya baiki kelemahan yang saya abaikan sebelum ini. Jika sebelum ini saya take for granted bab agama dan memandang rendah orang tertentu, Allah mahu saya baiki persepsi ini. Allah mahu tunjukkan ajar apa yang saya fikir, tahu dan rasa sebelum ini adalah salah. Allah mahu saya belajar tentang Dia, kenal Dia, jangan abaikan Dia dan banyaklah bersangka baik dalam hidup ini serta hargai semua orang yang hadir dalam hidup. Allah mahu saya tambah ilmu bab tertentu dan jangan rasa selesa bila sudah sampai satu tahap tertentu. Selesa tidak perlu ada dalam kamus hidup selagi mana masih bernyawa dan badan boleh bergerak lagi. Manfaat diri perlu dikongsikan selagimana termampu.

Bagaimana dalam masa hampir 10 tahun saya bangkit kembali dari kemurungan dan cemburu kepada gembira dan sedikit tenang? Ia bukan sekelip mata. Ia makan masa bertahun. Ia menyumbang banyaknya air mata saya yang tumpah, emosi yang tidak stabil, kekuatan yang seperti yoyo dan berlakon tersenyum depan orang lain tapi sebenarnya saya tak seperti itu. Yang merasionalkan saya ialah tekad dalam diri ini, ‘Sesukar mana pun hidup, aku ada Allah. Aku kena solat. Aku kena minta bantuan Dia‘. Tekad ini yang saya pegang kerana saya tak mahu syaitan dan nafsu jahat menang. Saya berusaha tak mahu kalah dalam bab tauhid ini.

Saya kongsikan 8 cara saya lakukan untuk berubah dan bangkit perlahan-lahan dari masalah rasa sedih dan murung kepada rasa gembira dan tenang (kekadang datang gak emosi tak tenang bila sesuatu

Home-made steamboat kuah tomyam yang super mudah.

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Siapa yang suka makan steamboat atau oden? Resipi ni sesuai sangat untuk anda cuba. Mudah, sedap dan boleh tambah berkali-kali. Anda nak letak isi apapun boleh. Ada waktu, kita memang malas nak keluar rumah dan rasa nak berjimat sikit. Dan ini antara resipi mudah yang sesuai.

Oh ya, untuk barang-barang frozen macam-macam jenis ni, anda boleh dapat di supermarket atau kedai barangan frozen. Kalau nak choice banyak, makanya pergilah kedai barangan frozen. Saiz paket pun berbaloi dengan harga. 

Bahan kuah tomyam steamboat:
1.5 liter air
3 sudu besar pes tomyam
1 kiub pati tomyam
2 batang serai
5 helai daun limau purut dibuang tulangnya
1 biji bawang besar (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)

1 batang lobak merah dikerat kasar
garam dan gula secukup rasa

Bahan isi:

5-6 jenis makanan frozen yang disukai

1 ikat kangkung atau apa aje sayuran yang diingini seperti cendawan, kubis atau apa sahaja.

3 keping mi segera kering

Penyediaan:

1. Didihkan air di dalam periuk bersama serai, daun limau purut, bawang besar, dan bawang putih. 

Ketahui 13 konsep tawakal yang membawa bahagia dunia dan akhirat

Bahagia itu bergantung pada individu. Lain orang lain cara dia berasa bahagia. Namun, kebahagiaan dalam diri itu sepatutnya diiringi dengan perasaan tawakal kepada Allah. Sebagai contoh, seorang peniaga jagung, dia berharap bisnesnya pada minggu itu berjaya membawa keuntungan yang diharapkan. Sudah semestinya sebagai seorang Muslim, dia akan berdoa pada Allah, meminta agar dibantu dan dilorongkan cara untuk mendapatkan jualan yang memberangsangkan. Selepas berdoa, dia berusaha melakukan pelbagai perkara yang diharap dapat menarik pelanggan. Pada waktu inilah, semasa dan selepas dia melakukannya, dia bertawakal pada Allah. Dia telah berusaha bersungguh-sungguh dan semampunya maka waktu ini hanya pada Allah dia berharap.

Dan konsep berharap atau tawakal ini ia menenkankan pentingnya kita berusaha sebelum menyerah dan berharap kepada Allah. Ada satu hadis yang mahsyur tentang tawakal seekor burung.

Daripada Umar bin al-Khattab R.A, Nabi SAW bersabda:

لَوْ أَنَّكُمْ تَتَوَكَّلُونَ عَلَى اللَّهِ حَقَّ تَوَكُّلِهِ لَرَزَقَكُمْ كَمَا يَرْزُقُ الطَّيْرَ تَغْدُو خِمَاصاً وَتَرُوحُ بِطَاناً

Maksudnya: “Seandainya kamu semua benar-benar bertawakkal pada Allah, sungguh Allah akan memberikan kamu rezeki sebagaimana burung mendapatkan rezeki. Burung tersebut pergi pada pagi hari dalam keadaan lapar dan kembali petang harinya dalam keadaan kenyang.” [HR Ahmad, al-Tirmizi, Ibn Majah, Ibn Hibban dan al-Hakim]

Dalam menjelaskan maksud hadis ini, Imam al-Munawi berkata: Hal ini menunjukkan bahawa tawakal tidak boleh dengan meninggalkan usaha. Tawakkal hendaklah dengan melakukan pelbagai usaha yang akan membawa kepada hasil yang diingini. Hal ini kerana burung pun memperoleh rezeki dengan berusaha. Justeru, hal ini memberi petunjuk kepada kita untuk berusaha mencari rezeki.

Di sini, saya kongsikan 13 konsep tawakal dari buku Jangan Bersedih, khas buat anda yang bersedih dan berusaha untuk bangkit kembali.Tawakal adalah percaya sepenuh hati kepada Allah.

1. Tawakal adalah berserah diri kepada ketentuan Allah.
2. Tawakal adalah sentiasa bergantung kepada Allah.
3. Tawakal adalah reda kepada Allah.
4. Tawakal adalah ketenteraman hati dengan ketentuan Allah.
5. Tawakal adalah berputus asa daripada makhluk dan bersandar kepada Allah semata-mata.
6. Tawakal itu adalah kemurniaan iman. 
7. Tawakal merupakan jalan menuju hidup yang tenang, tenteram dan bahagia.
8. Tawakal merupakan pintu yang menyebabkan rasa takut menjadi hilang dan kesedihan menjadi terhenti.
9. Hati orang yang benar-benar bertawakal tidak tunduk pada makhluk kerana hatinya dipenuhi dengan kepercayaan kepada Allah.
10. Orang yang bertawakal tidak tamak terhadap dunia dan sentiasa merasa qana’ah dengan apa yang telah dianugerahkan kepadanya kerana dia tahu sifat tamak itu tidak disukai Allah.
11. Orang yang bertawakal pasti merasa cukup dengan Allah sebagai Tuhan Yang Maha Memberi.
12. Orang yang benar-benar bertakwa memiliki jiwa yang tenteram, hati yang damai dan nurani yang kukuh.
13. Orang yang bertawakal pasti lebih mengutamakan kejujuran walaupun merugikan dirinya daripada berbohong meskipun menguntungkan. 

Usaha tetap perlu dilakukan. Rasulullah s.a.w sendiri berperang dengan pedangnya dan memakai baju besi dalam pelbagai peperangannya Baginda tidak hanya berdoa dan berharap musuhnya jatuh begitu sahaja. Baginda Nabi s.a.w juga memakai topi besi dan membawa perisai sebelum berperang. Rasulullah s.a.w pernah bersabda kepada seorang lelaki pemilik unta:

اَعقِلْهَا وَتَوَكَّلْ

Maksudnya: Ikatlah (untamu), baru kamu bertawakkal. [HR al-Tirmizi dan Ibn Hibban]

Rasulullah s.a.w memerintahkan kepadanya untuk melakukan usaha terlebih dahulu dan kemudian menyerahkan urusan keselamatan untunya kepada Allah. Justeru, hendaklah wujud usaha dalam sesuatu perkara atau pekerjaan di samping penyerahan urusan kepada Allah.

Nasi goreng kampung, menu feveret majoriti kita di Malaysia

 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Nasi goreng kampung, kebanyakan kedai makan di Malaysia ada menu ni. Ia seolah seperti signature dish bila nak makan nasi. Ada orang suka nasi gooreng kampung sebab dalamnya ada sedikit ayam, ada ikan bilis, pedas dan ada sayur dalamnya juga (selalunya kangkung). 

Dan ini, jom kita cuba masak nasi goreng feveret semua. Nak lagi best, pastikan nasi putih dimasak 5-6 jam sebelum nak masak nasi goreng. 

Bahan:

3 cawan nasi sejuk
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
10 tangkai cili padi
1/2 genggam ikan bilis
1 ketul isi ayam diptong kasar
1/2 ikat kangkung dipotong daun dan tangkainya
1 inci belacan
1 sk garam
1 biji telur
2 sb kicap manis
2 sb sambal belacan
1/2 cawan ikan bilis
Cili merah

Penyediaan:
1. Tumbuk halus ikan bilis, bawang putih, bawang merah, belacan dan cili padi.
2. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis yang setengah cawan tadi. Setelah garing, angkat dan ketepikan.
3. Tumis pula bahan tumbuk sehingga garing. Setelah garing, masukkan pula ayam. Masak sebentar.
4. Kemudian, masukkan pula batang kangkung dan sambal belacan. Masukkan nasi yang sejuk dan kacau hingga mesra. 
5. Masukkan garam, telur, daun kangkung, kicap pekat manis dan ikan bilis goreng (simpan sikit untuk taburan akhir). Kacau sebati. Setelah masak, masukkan dalam pinggan besar dan taburkan sedikit ikan bilis goreng tadi. Siap nasi goreng kampung kita.