Eggs & Pepperoni Sandwich

Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

Bila sampai satu tahap korang takde feel nak makan nasik, mi, bihun atau kuehtiaw. Makanya roti adalah best solution.
Simple & boleh makan time sarapan, tengahari, minum petang atau kudapan malam.

Bahan:
8 potong roti
Planta / butter
1/2 cawan kepingan pepperoni
3 biji telur
2 biji tomato dihiris
Sayur salad disiat sedikit
Secubit garam, paprika & garlic powder
Minyak zaitun
Sos cili

Penyediaan:
1. Goreng pepperoni dengan sedikit minyak zaitun. Setelah masak, ketepikan dalam piring.
2. Kita buat pula scrambled eggs. Dalam satu mangkuk, masukkan telur, garam, paprika & garlic powder. Kacau telur hingga mesra & masakkan atas kuali yang ada baki minyak zaitun tadi. Scrambled eggs kan ia. Angkat & ketepikan.
3. Kemudian, sapukan mentega/butter pada roti. Selepas itu, letakkan hirisan tomato, 2-3 sudu scrambled eggs, letakkan pula 5 keping pepperoni, paipkan sedikit sos atasnya & kemudian letak sayur salad. Katup bahan tapi dengan satu lagi roti yang disapu mentega dalamnya. Siap.