Assalammualaikum & Salam Sejahtera.
Pico de gallo also known as fresh salsa/raw salsa/lazy salsa.
Memang rasa fresh sangat bila letak pico de gallo ni dalam tortilla, tacos atau sandwich.
Sangat cepat & mudah membuatnya.
Bahan (utk 5 keping tortilla):
2 biji tomato merah didadu
1 biji bawang besar didadu
3-5 helai daun bawang dihiris (lebih sedap guna daun ketumbar tapi saya x suka)
1 batang cili hijau dibuang biji & didadu
2 sudu besar jus limau nipis
Garam secukup rasa
Penyediaan:
1. Campurkan semua bahan tadi dalam satu mangkuk & tambahkan perasa dengan jus limau nipis & garam. Siap.
p/s: enak dimakan dalam 12 jam selepas penyediaan. Simpan dalam fridge.
2 biji tomato merah didadu
1 biji bawang besar didadu
3-5 helai daun bawang dihiris (lebih sedap guna daun ketumbar tapi saya x suka)
1 batang cili hijau dibuang biji & didadu
2 sudu besar jus limau nipis
Garam secukup rasa
Penyediaan:
1. Campurkan semua bahan tadi dalam satu mangkuk & tambahkan perasa dengan jus limau nipis & garam. Siap.
p/s: enak dimakan dalam 12 jam selepas penyediaan. Simpan dalam fridge.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan