Assalammualaikum & Salam Sejahtera.
Home-made roti john.
Bila suami kau suka-suka hati 'selet' sos & mayo kat roti, tu pasal sos meleleh bagai.
Buat sendiri, puashati.
Jimat.
Boleh letak apa sahaja untuk intinya.
Boleh makan berulangkali.
Bahan:
6 keping roti hotdog
4 biji telur suhu bilik
1/2 cawan daging cincang
1 biji lobak merah disagat
3 tangkai daun bawang & sup dihiris
1/2 sudu kecil garam
Sedikit minyak untuk memasak
Sos cili
Mayonis
Penyediaan:
1. Potong roti hotdog tapi jangan putus. Ketepikan
2. Dalam satu mangkuk, masukkan daging cincang, lobak merah, daun sup, daun bawang, telur & garam. Kacau hingga mesra.
3. Panaskan kuali leper atau non-stick. Letak sesudu besar minyak dan ratakan atas permukaan kuali. Setelah panas, masukkan bancuhan telur tadi. Ratakan sebesar roti hotdog yang dikembangkan.
4. Setelah permukaan telur agak masak (masih ada sedikit kawasan berair) tekap roti hotdog yang dikembangkan. Tekan2 sedikit dengan sudip agar ianya melekat. Masak dalam 1 minit dan kemudian terbalik. Masak dalam 30 saat (agar tidak berminyak sangat) & angkat letak dalam piring.
5. Setelah itu, letakkan sos cili & mayonis. Ratakan. Takup roti & belah dua. Siap.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan