Firman Allah: (لقد كان لكم في رسول الله أسوة حسنة) (maksudnya: Sesungguhnya bagi kamu pada Rasulullah itu contoh yang baik).
DENGAN NAMA ALLAH YANG MAHA PEMURAH LAGI MAHA PENGASIHANI

Selasa, 20 Jun 2017

Bihun / Mihun Lada Hitam. Simple Sangat


Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

Meh saya kongsikan menu yang sangat simple buat anda yang takde idea atau mengejar masa. Selalunya menu ni saya buat time sarapan atau mama yang request.

Bahan-bahan:
1. 1/2 pek bihun, direndam dengan air panas dalam 5 minit dan toskan
2. 1 labu bawang besar, dihiris
3. 2 ulas bawang putih, dihiris
4. Sedikit isi bahagian Dada ayam, dihiris
5. 1 biji telur
6. 1/2 batang lobak merah, diparut
7. 2 sudu besar lada hitam, ditumbuk kasar
8. 1 tauhu, digoreng & dipotong (tak mahu pun takpe)
9. Hirisan daun bawang/daun sup
10. Garam secukup rasa

Penyediaan:
1. Tumis bawang merah & putih seketika. Masukkan isi ayam. Kacau dan biarkan seketika.
2. Masukkan telur dan masakan seketika.
3. Masukkan bihun, lobak merah & lada hitam. Gaul sehingga mesra. Jika bihun sedikit keras, masukkan sedikit air untuk melembutkannya dalam kuali. Gaul dan masukkan garam secukup rasa sehingga bihun masak.
4. Letakkan di dalam pinggan atau mangkuk besar. Taburkan hirisan tauhu goreng, daun bawang, daun sup atau cili merah. Siap

Happy Cooking

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...