Assalammualaikum & Salam Sejahtera Semua...
Lama sangat saya tak bersiaran di blog ni. Macam-macam benda berlaku dala hidup. Inipun alhamdulillah, Allah berikan kesihatan yang pada kaki saya selepas sakit beberapa waktu.
Roti telur bakar ni dah lama sebenarnya dibuat. Cuma kali ni baru rezeki dalam sharekan. Saya dapat dari Tiktok Richard dari Kelantan. Sesuai sangat parents atau sesiapa nak cuba buatnya. Ini saya sharekan bahannya.
Bahan-Bahan untuk 4 orang makan:
8 keping roti
4 biji telur saiz B / C
1 mangkuk besar keju diparut (200gm)
Mayonis
1/2 biji cili benggala yang dipotong kiub
36 keping pepperoni / 8 keping meat/chicken loaf
Chilli flakes
1 batang sudu berbentuk bulat
Penyediaan:
1. Panaskan oven pada suhu 180 Celcius. Ambil sekeping roti & sapukan dengan mayonis. Letakkan pepperoni atau chicken meatloaf di atas. Suka-suka hati nak letak berapa keping. Kemudian, taburkan dengan sedikit keju & lapik dengan sekeping lagi roti.
2. Ambil sudu bulat & kemudian tekan kuat-kuat tengah roti sehingga berbekas. Pecahkan sebiji telur & letakkan di tengah bulatan tu. Taburkan keju parut di sekeliling telur dan kemudian tabur sedikit cili benggala. Bakar dalam oven selama 15 minit. Setelah masak, hidangkan di atas piring dengan ditaburi chilli flakes & daun bawang/daun kucai. Siap untuk dimakan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan