Assalammualaikum & Salam Sejahtera.
Selalu kita dengar atau makan, nasi jagung. Kali ni cuba buat nasi goreng jagung pula. Mungkin anda terfikir akan manisnya jagung tapi bila diletak dengan cili padi & lada hitam dalam kuah kicap, sedap. Lagi-lagi makan time panas-panas. Confirm bertambah.
Bahan:
2 mangkuk nasi putih
1 tongkol jagung rebus disisirkan jagung dari tongkolnya
5 tangkai cili padi
1/2 biji bawang besar dihiris
1 ketul isi ayam masak kicap dipotong dadu berserta kuahnya sedikit
1 biji telur
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Penyediaan:
1. Panaskan sedikit minyak. Setelah panas, masukkan bawang besar. Kacau hingga sedikit garing. Kemudian, masukkan kuah ayam masak kicap & ayamnya. Kacau-kacau sebentar.
2. Masukkan pula telur. Kacau sesekali agar telur tak terlalu hancur. Selepas itu, masukkan nasi, jagung & cili padi. Kacau sebentar & kemudian masukkan garam. Kacau hingga mesra. Siap.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan