Firman Allah: (لقد كان لكم في رسول الله أسوة حسنة) (maksudnya: Sesungguhnya bagi kamu pada Rasulullah itu contoh yang baik).
DENGAN NAMA ALLAH YANG MAHA PEMURAH LAGI MAHA PENGASIHANI

Jumaat, 25 Januari 2019

Yong Tau Foo Kuah Kicap


Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

Yong Tau Foo kuah kicap.
Tadi saya share kuah sup. Skarang ni kuah kicap pula. Kebanyakan kita makan dengan kuah kicap. Tapi saya prefer jika gabungan 2 kuah ni dalam satu pinggan jika makan.

Resipi ni saya ambil di web @majalahrasa . Tapi still ada menderhaka skit ikut bahan yang ada di dapur.

Untuk inti Yong Tau Foo, anda boleh guna kangkung celur, fish ball, fish cake, crab stick, fucuk kering atau apa sahaja berkenan di hati. .

Bahan untuk kuah kicap:
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar taucu
2 sudu besar sos 3 rasa
3 sudu besar kicap pekat
3 sudu besar sos tiram
5-6 sudu besar gula anau / gula melaka
3 1/2 cawan air

Penyediaan:
1. Masukkan semua bahan dalam blender & kisar halus. Kemudian tuang dalam kuali. Masak pada api sederhana. Kacau kuah hingga ia tidak berketul & mendidih. Siap.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...