Menyambut pengantin plus cuti-cuti Malaysia

Dua minggu stenagh saya tak dapat meng'update' blog. Betul-betul sibuk (walaupun ada masa tapi time tu ler nak berehat kejap). So, entry kali ni tentang kenduri kahwin di Kelantan + cuti-cuti Malaysia di sana.

Sepupu suami saya baru sahaja melangsungkan perkahwinan pada 12 Disember yang lalu. Kenduri belah perempuan, biasalah, sudah pasti busynya ngalahkan kenduri belah lelaki. Namun, alhamdulillah, ramai juga saudara mara terutama dari belah Gombak menolong. Selesai sahaja kenduri di Ulu Kelang, kami pula ke Kelantan pada hari Khamisnya untuk menghadiri majlis menyambut menantu bagi belah pihak lelakinya + cuti-cuti Malaysia bagi saya dan keluarga.

Sewaktu melalui jalan Gua Musang dan Kuala Krai, saya dapati tidak banyak bezanya sewaktu saya belajar lapan tahun yang lalu dengan sekarang. Namun, apabila kami semakin menghampiri Kota Bharu, pembangunan negeri Kelantan sudah semakin saya nampak. Dan yang paling saya tersengih sekali ialah kawasan tempat tinggal saya dulu, Banggol Judah, sudah ada signboardnya di tepi jalan. Bukan satu, tapi 3. Kalau cerita dengan member-member rumah dulu, sure depa pun tersengih-sengih.

Tetapi, bukan itu sahaja perubahan yang dapat saya lihat. Yang paling ketara sekali ialah kesesakan lalulintas yang memang saya sungguh tak sangka. Dari Ketereh sampailah ke bandar Kota Bharu, mak ai, sesaknya jangan nak cerita. Lampu isyarat dah le banyak, bila masuk KB saje, kami tersangkut hampir setengah jam di hadapan bangunan LHDN KB. Memang teruji betul kesabarannya.

Nasib baik suami saya ada out-station di KB tiga tahun lalu, so, tahulah dia nak menyelit kat mana. Sampai aje hotel, lepas maghrib, kami terus makan malam. Dan Alhamdulillah, nasi goreng ikan masinnya dan chicken chopnya memang sodap.

Esok paginya, sebelum kami ke homestay yang disewa pakcik suami untuk keluarganya dan ahli keluarga yang lain, kami ke Pasar Siti Khadijah dulu. Ni semua idea saya ler. Tak sabar nak cuci mata le katakan. Lepas mak mentua saya dan saya membeli apa yang patut, kami ke Pantai Cahaya Bulan a.k.a. Pantai Cinta Berahi pulak. Huh, memang syok betul bila bukak aje pintu kereta. Angin Laut China Selatan bertiup sungguh nyaman. Rasanya kalau ada bangku untuk berbaring, sure suami saya, anak saudara saya yang berdua tu dan ayah mertua saya landing baik punya.

Lepak sana dalam lima belas minit, kami pun pulang semula ke hotel bersiap untuk aktiviti majlis kahwin pula. Sampai aje di Tumpat, kami lepak di sana sampai jam dua suku. Lepas solat Jumaat, barulah adik pengantin lelaki tiba untuk menjemput kami ke rumahnya. Rupa-rupanya di Kelantan ni, majlis perkhawinan berlangsung selepas solat zohor ataupun Jumaat sehinggalah jam sepuluh malam. Oooo... Akhirnya kemusykilan saya dan keluarga terjawab pasal kenapa mereka buat lambat. Hehehe...

Rombongan keluarga kami. Adalah dalam sepuluh buah kereta keluarga jugalah yang mengiringinya.

Settle aje kenduri kahwin, zoom kami ke Pengkalan Kubor. Apa lagi, shopping dan jalan-jalan. Hehehe... Dekat nak maghrib, baru kami balik ke hotel. Malam pulak saya dan suami ada dating dengan member belajar saya sewaktu di UMS. Dah 3 tahun lebih saya tak jumpa dia. Dan keesokan harinya dan hari Ahad, apa lagi aktiviti yang menarik kalau tak bershopping, makan-makan dan melawat tempat-tempat menarik.

Gambar atas: Kedai di Pasar Siti Khadijah yang saya dah borong baju kaftannya. Gambar tengah: 3 orang hero saya dok syok ngadap Laut China Selatan di PCB. Gambar bawah: Saya dan PD n adiknya. Dia skarang business ambil gambar orang kahwin n macam2 function. Murah jugaklah rezeki dia.

Kalau tengok gambar kanak nampak macam cawan biasa tapi sebenarnya, air milo panas dalam tu diisi dalam cawan yang 3 kali ganda besarnya. Mengah gak suami saya nak mengabihkannya. Saya plak try teh 'o' ais laicinyam pun sedap gak. Kiranya restoran Biker's dekat depan sungai Kelantan ni okey2 jugalah rasa makanannya.

Ni pula gambar masa on the way nak balik Nilai. Kami ikut Grik kerana Kuala Krai masa tu banjir. Walau apapun, pemandangannya memang tak menghampakan. Yang paling bestnya dapat merasa udara segar Banjaran Titiwangsa dan berehat di Tasik Belum. Memang indah betullah pemandangannya.

Sampai aje di bandar Kuala Kangsar, kami terus ke kedai makan di tepi Sungai Perak. Pemandangan bukan sahaja cantik tetapi juga cendol, pasembor dan maggi goreng mamaknya meang sodap. Di sini ada banyak gerai makan dan gerai menjual barangan rotan buatan orang kampung. Kiranyan kalau nak beli bakul, beg anyaman dan cenderahati, sini ada pelbagai pilihan untuk semua.

Hikmah kejadian gempa di Padang

Sebenarnya hari ni saya berada di Muar (guna komputer dan internet di muar traders ni free, hehehe). Temankan suami yang berkursus ni sini. So, pendapat saya yang pertama kali datang ke sini is bandar muar memang okey (promote Muar kejap).

Sedang saya selak majalah solusi isu ke 14, ada sesuatu yang menarik untuk saya kongsikan. Iaitu tentang gempa bumi yang berlaku di Padang, Indonesia 30 September 2009 baru-baru ini. Mari saya kongsikan.

Solusi isu no. 14, Artikel oleh Hj. Muhammad Zakaria yang bertajuk Tiga Kampung Tenggelam Ditelan Bumi.

Ada pemerhati dan pengkaji kontemporari al-Quran mengaitkan tarikh dan waktu berlaku gempa di Padang ini dengan ayat al-Quran seperti di bawah:

Tarikh gempa: 30 Semptember 2009
(Surah al-Rum 30:9) - Allah berfirman yang bermaksud: "Tidakkah mereka berjalan di muka bumi? Lalu mereka memerhatikan bagaimana akibat (yang dideritai) orang sebelum mereka? Mereka itu terlebih kuat daripada penduduk ini dan mereka itu menggarap tanah (bertani) dan memakmurkan lebih banyak daripada apa yang mereka (ini) memakmurkannya. Dan telah datang kepada mereka rasulnya, dengan membawa keterangan. Maka Allah tiada hendak menganiaya mereka, tetapi mereka menganiaya diri mereka sendiri."

Waktu berlaku gempa: 17.16 (WIB)
(Surah al-Isra' 17:16) - Allah berfirman mafhumnya: "Apabila Kami kehendaki akan membinasakan suatu negeri, (lebih dahulu) kami suruh orang yang mewah (supaya taat kepada Allah) tetapi mereka fasik (durhaka) sebab itu berhaklah mereka ditimpa seksaan, lalu Kami binasakan negeri mereka sebinasa-binasanya."

Waktu berlaku gempa susulan: 17.58 (WIB)
(Surah al-Isra' 17:58) - "Tak ada antara penduduk suatu negeri melainkan Kami membinasakannya, sebelum hari kiamat atau menyeksanya dengan seksaan yang keras. Yang demikian itu telah termaktub di dalam kitab."

Apakah susuna surah ini dan ayat-ayat ini berlaku secara kebetulan? Atau memang telah menjadi rahsia Allah sejal azali lagi yang baru ditemui manusia melalui permerhatian dan kecintaan kepada al-Quran?
Yang penting, kita harus mengambil pengajaran bahawa setiap perkara walau sekecil manapun dijadikan Allah menunjukkan kebesaran dan kehebatan Allah s.w.t. Ada hikmah yang tersembunyi yang harus dijadikan pengajaran untuk umat manusia.

Dah baca Aku Bukan Billy Milligan

Dah habis baca buku Aku Bukan Billy Milligan (ABBM) ni Jumaat lepas (balik dr kursus). Tapi sampai ke hari ni saya dok ulang baca bab-bab yang menarik dalam buku. Especially bila nak ending. Cute sangat2 walaupun heronya pada awal hingga setengah buku takde perasaan langsung (geram gak dengan watak di Adam tu). Saya cukup suka bab bila si Laura dok tunggu Pak Sohot depan rumah Adam. Hahaha... comel comel comel sangat situasi tu. Pastu situasi masa Laura tunggu Julie kat lobi dan Adam bagi kredit kad kat dia. Rasa macam sweet aje.

Anyway, saya suka novel ni. Suka bangat. Macam saya suka Setiap Jumaat. Well kak yati, moga2 dapat tulis buku2 yang menarik lagi dan penuh informasi.

Kursus PROSPER SISWAZAH

Alhamdulillah, kursus Prosper Siswazah oleh PUNB telah selamat dihadiri. Tak sangka betul, banyak idea-idea baru dan networking baru muncul. Kiranya lepas ni harap-harap, kesemua 23 peserta kursus berjaya dengan impian dan cita-cita masing-masing (walaupun ada 8 dan 9 orang tlh ada perniagaan sendiri & ingin mengembangkan perniagaan mereka). Mengenali mereka semua dan juga para fasilitator, telah membuka mata saya bahawa terlalu banyak peluang yang boleh kita capai asalkan kita mahu keluar dari zon selesa kita ke zon kejayaan. Dengan izin Allah, harapnya selepas ini saya dan hubby dapat merealisasikan impian kami. Amin...

Hari terakhir berkursus so, sesi bergambar pun makin banyak ler...

Aktiviti berdiskusi...

Projek kumpulan saya. Nampak macam mudah sahaja di atas kertas tapi realitinya...

p/s: Thanks hafizi n rizal for the pictures yg dicilok dari facebook.

Keistimewaan susu kambing

Kita sejak dari kecil sudah disogokkan dengan pelbagai jenis perisa susu lembu. Dari yang perisa biasa, coklat sehinggalah ke strawberi. Tapi kenapa ya dahulu tidak ada susu kambing sebagai alternatif. Alhamdulillah, sekarang pelbagai jenis susu kambing buatan Malaysia sudah berada di pasaran. IGC, Hiraq Aky Hanif dan juga HPA. Pilih sahaja sama ada mahu yang original mahupun yang serbuk.

Namun begitu, ada sesetengah produk susu kambing ini agak mahal berbanding susu lembu. Apabila harganya memang tidak mampu dibeli oleh sesetengah golongan, maka permintaan pada susu kambing ini agak berkurangan. Kenapa ya, golongan penternak kambing kurang mengkomersialkan susu binatang peliharaan mereka? Adakah kos penyimpanannya yang terlalu tinggi ataupun memang permintaan susu kambing ini kurang dipasaran? Bukankah susu kambing ini salah satu daripada sunnah Rasullullah, kenapa tidak kita perkenalkannya seperti mana habbatus sauda, kurma, za'faran dan daging kambing itu sendiri. Walaupun apapun, saya ingin berkongsi akan khasiat susu kambing yang saya perolehi daripada laman web lain pada semua. Insya-Allah, pasti ada kebaikan apabila kita mengikut apa yang disarankan oleh Rasulullah.

Keistemewaan susu kambing:

1. Tinggi dengan kalsium. Sangat baik untuk pembentukan tulang dan menguatkan gigi.

2. Kaya dengan protein, enzim-enzim dan vitamin A yang penting untuk kesihatan.

3. Mencantikkan kulit dan merawat sakit kulit.

4. Menguatkan sistem imunisasi paru-paru dan bersifat anti athritis serta mengimbangkan kandungan gula dalam darah.

5. Mudah dihadamkan kerana zarah lemaknya lebih kecil

6. Susu kambing yang disimpan sejuk atau sejuk beku tidak akan mengubah kualitinya.

7. Bantu memulihkan ulser, gastrik, penyakit kuning dan lelah.

8. Merawat mereka yang menghidap insomnia, gout, hipetitis A, migraine, buah pinggang dan kencing manis.

9. Membantu mencegah kanser.

Antara produk-produk susu kambing tempatan. Tidak salah rasanya kita mencuba selagi ianya disarankan oleh Rasul kita.

Amik tempahan buku Puteri Elina dan Budak Salji

Tengahari tadi pergi ke Karnadya. Amik stok-stok buku HPE1, HPE2 dan Budak Salji + agreement juga. Stok ni saya ambik banyak-banyak bukannya apa, ada member-member dok order.

Saya publish ler kat status di facebook (saje2 buat promosi) tentang buku baru ni dan Alhamdulillah hasilnya amatlah menggalakkan. Ramai yang meng'order' buku Budak Salji dan ada juga memilih utk gabungan ketiga-tiganya. Bila dah ada orang dok memesan, saya pun bagi ler harga diskaun. Dan, lagilah ramai yang memesan (tetiba aje jd usahawan internet jap, hehehe...). Walau apapun saya memang ucapkan terima kasih banyak-banyak kat member-member yang menyokong. Moga-moga mereka suka dengan buku saya (dan jika ada kritikan, harap2 saya dpt memperbaikinya lagi pada masa hadapan). Bukan itu sahaja, saya betul-betul bersyukur padaNya kerana buku Hadiah Puteri Elina 1 sudah memasuki cetakan kedua (terima kasih ya Allah).

Ni lah dia tempahan yang diambil untuk kawan-kawan. HPE2 yang sikit sekali pasal stok lama masih ada. Yang buku Dol Leman tu saya beli untuk bacaan diri sendiri ler (okey bangat cerita pokcik Mersik ni, hehehe...)

Gambar Fatin ni saya amik masa dia syok aje baca bila dah dapat copy untuk dia dan adik-beradik. Alhamdulillah, nak jugak dia membaca kalau tak asyik main lai lai li tam plum aje...; Gambar bawah pula, saya terpaksa rela kena snap gambar ni pasal si Nurin dah nampak saya amik gambar kakak dia, dia pun nak sekali... Memang pantang nampak kamera betul si kenit nih...

Sama tapi tak serupa. Entah macam mana cover Budak Salji ni tersama pula dengan pakaian anak adik saya masa hari raya baru ni. Dua-dua berbaju kuning dan bersongkok.

Pengantin dan wanita dalam haid memasuki masjid

Dah seminggu rupanya saya tak add entry baru. So, kali ni saya nak kongsi satu ilmu yang saya perolehi dalam majalah solusi yang baru (this magazine was full of knowledge. love it so much).

Tak lama lagi musin cuti sekolah akan tiba. Maka, ramailah saudara mara or adik beradik or kawan-kawan yang akan bernikah. Tapi, ada satu perkara yang sering diringankan atau tidak diendahkan sangat oleh wanita ketika memasuki masjid untuk menghadiri upacara nikah iaitu haid atau period. Di sini saya ingin kongsikan hukum perempuan yang sedang dalam haid masuk ke masjid untuk upacara akad nikah.

Menurut Ustaz Syed Mohd Fadzli al-Yamani, hukum perempuan haid memasuki masjid bermula dengan perbezaan pandangan dalam memahami maksud firman Allah di dalam surah al-Nisa' ayat 43, "Wahai orang-orang yang beriman janganlah kamu menghampiri solat dalam keadaan mabuk sehinggalah kamu mengetahui apa yang kamu ucapkan dan janganlah dalam keadaan berhadas (besar) melainkan sekadar melintasi jalan sehinggalah kamu bersuci."

Imam al-Syafi'i dalam mentafsirkan ayat ini menyebut: "Sebahagian ahli ilmu telah menyatakan bahawa , 'Janganlah dalam keadaan berhadas (besar) melainkan sekadar melintasi jalan,' bermaksud janganlah menghampiri tempat mengerjakan solat dalam keadaan berhadas kerana perkataan melintasi hanyalah untuk tempat solat sedangkan tiada (melintas) di dalam solat."

Hukum wanita yang didatangi haid adalah haram untuk masuk ke dalam masjid walaupun untuk urusan perkahwinan. Jumhur fuqaha menegah wanita haid masuk dan menetap di dalam masjid. Ini berdasarkan beberapa hadis yang jelas mengisyaratkan bahawa Rasulullah s.a.w. menegah wanita yang dalam keadaan haid menetap di dalam masjid. Antara sabda Baginda yang bermaksud, "Hendaklah wanita-wanita haid menjauh dari musalla." (Riwayat al-Bukhari, no. 324).

Al-Hassan dan al-Syafi'i memberi kelonggaran untuk sekadar melintasi masjid dan bukan untuk menetap di dalamnya. Maka, para wanita perlu mengambil perhatian agar tidak meringankan larangan di atas.

Kelebihan Za'faran @ Saffron @ Crocus Sativus

Sudah dua bulan saya dan hubby minum jus tok guru. Kami mula ambil jus ni masa pertengahan bulan Syaaban hari tu (awal bulan ogos). Mulanya kami dengar pasal jus ni ketika dalam perjalanan ke hospital untuk hantar hubby saya buat fisioterapi bulan Jun hari tu. Saya cakap pada hubby, 'Bagus ya jus ni. Ada macam-macam makanan sunah nabi dan para sahabat ada dalamnya'. Tapi masa tu sekadar cakap sahaja tak langsung terfikir nak beli lagi.


Namun setelah berkali-kali dengar di radio dan memang sudah ketentuanNya, saya dan hubby akhirnya cuba juga membeli jus tok guru ni di Giant Taman Melawati (masa tu tgh temankan mak beli kain baju raya). Dan Alhamdulillah, sehingga kini kami masih lagi mengambilnya. Dan satu kesan yang dapat saya kongsikan ialah saya dan hubby kurang rasa hendak tidur sangat. Atau erti kata lain, letih dan mengantuk (dah mcm or marketing company ni lah pulak. hehehe...). Masa mula-mula tu memang tak ada perasaan pun tapi bila dah cecah dua bulan ni baru terasa mata cepat sahaja segar dan kepala saya dah mula berfikir mcm lrt (bkn mcm komuter lagi yer...).


So, kali ni saya nak kongsikan salah satu makanan terbaik dunia dalam jus tok guru ni. Kalau habbatus sauda ramai orang dah tahu, tapi za'faran ni pasti ramai yang masih tertanya-tanya macam saya mula-mula dulu (kalau mmg dah tahu awal2 baguslah).




ZA'FARAN iaitu Saffron atau nama saintifiknya Crocus Sativus adalah sejenis tumbuhan herba. Bunga Za’faran mempunyai 3 kelopak bunga dan 3 kelopak daun yang berwarna ungu (Ingat, yang ungu tu daun tau bukan bunga). Adalah sangat menarik diketahui hanya 5 hingga 7 kilogram Za’faran kering (yang berwarna merah yang paling mahal) yang dapat diperolehi dari satu hektar tanah. Za’faran tergolong antara bahan yang termahal di dunia. Harga Za’faran boleh mencecah dari RM1,700.00 hingga RM23,000.00 sekilo (huiyo!). Ia turut dikenali juga sebagai 'King of Spices'.

Khasiat utama Za’faran ialah merangsang pertumbuhan sel-sel otak manusia. Menguatkan ingatan. Amat baik jika dimakan bersama madu asli. Dalam kitab Tibbul Imama A'li , muka surat 381, Saiyidina Ali (k.w) menyatakan:Maksudnya:

"Sesiapa yang mengambil sebahagian Za'faran tulen dan Su'dun satu bahagian dicampurkan dengan 'asal (madu), diminum sebanyak dua misqal (dua sudu) pada setiap hari, maka dia dikagumi tentang ingatannya sehingga dituduh melakukan sihir."


Antara khasiat Za'faran yang dapat saya kumpul dari internet ialah:
1. Mencerdaskan minda, penyakit radang paru-paru, sakit tekak dan tonsil
2. Sebarang masalah kulit, menghindarkan batuk dan selsema
3. Sakit kepala atau migrane dan asma
4. Muntah-muntah, penyakit buah pinggang
5. Gila babi atau sawan, sukar tidur malam (insomnia)
6. Demam. Masalah limpa, pembuka selera makan, penyakit kanser, lumpuh
7. Bengkak hati atau hipatitis A dan B
8. Memudahkan penghadaman, menghilangkan bau mulut
9. Membuang angin dan asid yang berkumpul dalam perut
10. Menambahkan tenaga zahir dan batin
11. Masalah mati pucuk, sembelit
12. Pertumbuhan akal dan fizikal bayi serta kanak-kanak
13. Awet muda dengan kulit cerah dan bersih
14. Bahan penenang bagi masalah kemurungan & runsing
15. Mengurangkan kesakitan pada kanak-kanak ketika tumbuh gigi
16. Melancarkan perjalanan haid yang tidak menentu
17. Menguatkan ingatan dan menghilangkan keletihan
18. Menyembuhkan sakit perut, pening, sakit gigi, sakit mata dan pelbagai penyakit lain.


Ini semua akan dirasai dengan izin Allah.

Menariknya tumbuhan ciptaan Allah

Sedang saya mencari senarai binatang dan tumbuhan yang diancam kepupusan untuk novel seterusnya, saya telah temui sesuatu yang menarik. Ya, gambar-gambar yang membariskan tumbuh-tumbuhan yang pelik, menarik, diancam kepupusan, merbahaya, eksotik dan juga memberi faedah besar kepada kita. Jom kita tengok...

Ini gambar tumbuhan yang dianggap pelik. Dalam 4 gambr ni, satu aje yang saya kenal, pokok periuk kera kat sebelah bawah kiri tu.

Bunga-bunga di atas ni nampak cantikkan. Tapi ada di antaranya betul-betul berbisa seperti sengatan ular dan kala jengking.


Ini pula kelompok tumbuhan yang pelik tapi diancam kepupusan. Agaknya sebab pelik sangat, orang amik untuk buat koleksi kot. Dari atas kiri: bunga rafflesia, pokok baobob, titan arum dan venus fly trap.

Pokok Venus Fly Trap ni selalu kita tengok kat dalam filem-filem orang putih. Kalau tak percaya dia pokok yang memang makan benda bernyawa, cuba tengok gambar di bawah.

Yang ini pula spesies tumbuhan yang menyumbangkan kebaikan dalam industri perubatan kita. Tapi kalau disalahguna, boleh jadi melarat seperti pokok marijuana dan bungan popi tu.

Gambar yang ini pula adalah tumbuhan yang dianggap eksotik oleh orang putih. Hah! Buah durian dan buah naga pun glemer juga ya di kalangan mereka.

"Budak Salji" saya dah keluar...

Syukur ke hadrat Ilahi, akhirnya "Budak Salji" keluar. Itu pun saya dapat tahu bila rakan penulis saya e-mel ucapkan tahniah. Ialah, pagi tadi saya pergi ke website publisher, tengok gak kot-kot ada buku saya terjenguk di sana tapi takde. So, saya jangka mungkin next week or another week. Alih-alih jam sebelas suku malam tadi, barulah saya dapat berita gembira tu. Cepat-cepat saya pi tengok. Alahai, comelnya budak salji saya pakai songkok dan berbaju melayu. Hehehe... Dia pun nak sambut raya gak yer...

So, sini saya selitkan sinopsisnya. Selamat membaca buku awal remaja ni ya adik-adik...

Sinopsis:

Penerimaan Izzat, Adib dan Ekhwan pada pelajar baru yang bertukar dari Terengganu ke Selangor itu telah diterima baik pada awalnya. Mereka mulai rapat sedikit demi sedikit. Namun, akibat rasa cemburu dan iri hati hanya pada satu perkara kecil, mereka mula memulaukan rakan baru mereka itu. Pelbagai aktiviti kurang baik mula dilakukan oleh Izzat dan Adib kepada Daniel walaupun ditegur oleh Ekhwan. Bukan itu sahaja, satu gelaran baru turut diberikan kepada Daniel semata-mata warna kulitnya yang berbeza sedikit berbanding pelajar lain.

Meskipun menerima gangguan yang tidak diundang, Daniel tetap sabar menjalani rutinnya sebagai pelajar. Ini kerana di belakangnya telah berdiri seorang penyokong yang kuat. Penyokong yang sentiasa memberi bimbingan dan dorongan untuk melawan kenakalan rakan-rakan sekelasnya. Siapakah penyokong yang berdiri di belakang Daniel ini? Mampukah Daniel bertahan dengan kenakalan Izzat dan Adib yang kadang-kadang mencabar tahap kesabarannya? Benarkah Daniel disangka lemah kerana tidak membalas kembali perbuatan nakal yang diterimanya? Segala-galanya akan terungkai bila mana anak jantan menunjukkan ketangkasannya.

p/s: Thanks Mersik for the e-mail.

Andai Itu TakdirNYA - I like this book so much

Habis baca novel ni tengah hari tadi. Novel ni dipinjamkan oleh adik ipar saya coz kami saling bertukar-tukar novel jika ada beli yang baru.

Suka suka suka giler novel ni. Kalau diikutkan, this are the 2nd novel yang betul-betul buat saya touching sangat-sangat. Siap meleleh air mata tu... Hehehehe... First novel dah tentunya daripada Lamia, Suratan Takdir yang saya baca masa sekolah dulu dan masih lagi dalam simpanan saya.

Pada awal novel ni saya dapat agak yang Aleya akan bercinta dengan Syed Adam Aizril. But then bila dah baca suku bab, hati jadi bengang giler dengan watak hero ni. Memang takde perikemanusiaan langsung. Kalau sayalah agaknya di tempat Aleya, dah lama saya blah. Tinggalkan lelaki yang memang hampeh tahap 80 ribu. Tapi, penulis cerita ni memang sengaja men'suspen'kan keadaan dengan membuatkan Aleya 'sakit' (tak boleh cerita lebih2).

Dan untuk kali keduanya, si suami iaitu Syed Aizril tidak langsung menghargai kasih dan sayang isterinya semata-mata kerana perasaan ego yang diletakkan di tangga teratas sekali dalam mindanya. Kerana kesilapan kali kedua inilah menyebabkan saya betul-betul touching dengan perasaan Aleya yang dimainkan oleh pena penulis. Time ni, memang tangkap lelehlah (jangan gelak lebih pulak bila baca entry saya ni). Sebetulnya, saya kalau baca novel memang tak suka feeling terlebih-lebih tapi cerita ni betul-betul buat saya tak sabar-sabar nak tau ending dia dan juga kesudahan watak Sharifah Emilin yang tak reti bahasa dan tak malu tahap gaban.

Nak cerita lebih lanjut, rasa macam tak bestlah pulak. So, kalau nak tau 'kesedapan' cerita ini, adalah amat disarankan agar anda semua membacanya sendiri. Baru puas hati. By the way, I give this writer 5 stars out of 5 stars (kira markah penuhlah). Pasni, saya nak cari novel dia yang kedua pula. Adik ipar saya kata, cerita yang tu pun best jugak.

Thanks Siti Rosmizah for the wonderful story that you wrote. I really really love it.

Sambutan Hari Raya Aidilfitri bersama keluarga mertua

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI SEMUA...

Oleh kerana mood hari raya masih lagi ada, di sini saya ingin kongsikan gambar-gambar keluarga saya berhari raya.

Aktiviti bermaaf-maafan bersama mak dan abah. Erti kata lain, mak dan abah pun dapat gak duit raya time ni. Hehehehe...

Suasana meriah ni mestilah daripada budak-budakkan. Jadi, oleh kerana saya ada 11 orang anak saudara, maka gamatlah suasana pagi raya selepas mereka semua balik bersembahyang raya di masjid. Ni gambar masa mereka beratur untuk dapat duit raya daripada atuk dan nenek serta makcik dan pakcik.

Selamat Menyambut Hari Raya Aidilfitri...

Jika tiada aral melintang, Insya-Allah esok semua umat Islam akan menyambut 1 Syawal. Sekejap benar rasanya masa berlalu, alih-alih Syawal sudah menjelma. Ibadat yang dilakukan sepanjang bulan Ramadhan ini dirasakan seperti banyak kekurangannya. Entah dapat atau tidak berjumpa kembali dengan Ramadhan tahun hadapan, hanya Allah sahaja yang tahu.

Dikesempatan ini, saya ingin mengucapkan Selamat Menyambut Hari Raya Aidilfitri kepada semua yang melayari blog saya. Maafkanlah segala kesilapan sama ada dari segi lisan dan juga penulisan yang sengaja atau tidak disengajakan. Semoga, kita semua berbahagia, bergembira dan ceria selalu di hari lebaran. Tetapi, jangan lupa pula kepada mereka yang kurang berkemampuan. Bantulah mereka sedaya yang mampu dan insya-Allah, pasti Dia akan membalasnya.

Selamat Hari Raya semua...

Yaaa... Butter prawn pula

Agaknya entah angin apa yang masuk kat badan dan minda saya ni, saya pun tak tau. Alih-alih, saya teringin sangat nak makan butter prawn. Selalunya jika kepingin sangat, saya akan order butter prawn ni bila makan-makan family kat Bangi. Tapi, oleh kerana sekarang ni bulan puasa dan sibuk beramal ibadat, hendak tak hendak terpaksalah saya menyanggupkan diri mencari resipi untuk masak butter prawn.

Godek punyer godek internet, akhirnya dapat gak resipinya...

Bahan-bahan untuk buat butter prawn atau udang bermentega:

1 kg udang besar/udang galah atau udang harimau-belah belakangnya jgn putus

1 sd teh garam

1 kg minyak untuk menggoreng

250 gm mentega tawar (unsalted butter)

6 pelepah daun kari (daun shj)

5 ulas bawang putih (cincang)

6 biji cili api (cincang) -kalau nak pedas boleh tambah lagi

8 biji kuning telur

250ml susu cair penuh krim

½ sd teh serbuk perasa

1 sd teh garam

1 sd teh sos ikan
¼ sd teh serbuk pati ayam

1 sd besar gula

Cara-cara memasaknya:

1. Perap udang yang telah dibersihkan dengan garam dan goreng dalam minyak panas selama 2 minit hingga bertukar warna. Toskan.

2. Pukul bersama kuning telur, dan susu bersama serbuk pati ayam hingga kembang.

3. Panaskan kuali masukkan mentega dan biarkan cair perlahan-lahan.

4. Tumis bawang putih hingga kuning dan masukkan cili api, kacau sebentar.

5. Masukkan bancuhan telur dan kacau hingga mula pekat, masukkan daun kari, sos ikan, udang goreng, gula, garam dan serbuk perasa.

6. Kacau hingga bersarang dan garing.

7. Tuang ke tapis dan biarkan mentega sejat sebentar.

8. Alihkan ke pinggan dan hidangkan.

Inilah hasilnya. Kali pertama buat dulu, macam tak berapa jadi coz resipi tak lengkap. Siap kena komplen dengan mak saya lagi. Katanya udang tu berbau sangat. Rupa-rupanya saya campurkan terus dan bukannya goreng dulu. Hehehehe...

Ini pula butter chicken untuk hubby (pernah ke orang buat butter chicken?). Terpaksa buatkan asing sebab dia memang tak makan langsung udang. Katanya udang tu baunya pelik.

Kali ni saya letak gambar bahan-bahan kat bawah sekali pulak. Ialah, dah selalu sangat dok kat atas, kali ni dia kena dok kat bawah pulak.

Moga-moga rasanya okeylah masa berbuka puasa nanti. Abah mertua saya dah kata macam sedap aje rupanya. ish ish ish... tergoda makcik dibuatnya...

Iftar ex-Uitm Melaka student di Royale Bintang Hotel

Dah lama saya tak meng'up-date' blog. Busy sikit dalam seminggu ni. Hari Sabtu lepas saya dan hubby pergi ke majlis berbuka puasa ex-student Uitm Melaka 97-00. Ramai juga member2 yang datang memeriahkan majlis. Ada yang bawa isteri, anak dan juga girlfriend. Saya dan hubby memang dah wajib kena datang coz kami berdua classmate masa belajar dulu (jodoh saya dalam kelas aje rupanya).

Oleh kerana kami dok jauh dari KL plus hubby saya baru baik dari sakit belakang plus nak berborak lama dengan member2, maka kami berdua pun duduk ajelah di hotel malam tu. Check-in hotel jam 3.30 sebab jalan kat Bukit Bintang tu sesak sesaja. Masuk aje bilik hotel, hubby saya dah terpandang sesuatu yang menarik minat dia. Yaaa... cuba lihat gambar di bawah...


Kerusi ni lah yang dia dok suka benar dalam bilik hotel tu. Saya tanya kenapa suka. Dia kata relaks aje duduk di kerusi ni plus kaki tu rasa macam seronok bila ada tempat untuk diletakkan. Dia pun dah berangan-angan nak beli satu untuk diletakkan di rumah. Entah bila, saya pun tak tahu.

Kami pun lepak dan tidur sahaja di bilik sampailah ke asar. Lepas solat asar aje, kami berdua turun untuk beli barang sikit dan jalan-jalan. Tengah meronda di Sungei Wang, hubby saya dah nampak MPH kat depan mata. Apa lagi kami pun masuk. Sambil mata ni enak mencuci, tiba-tiba saya ternampak buku ADAM (buku Ramlee Awang Murshid). Terus saya tunjukkan pada hubby. Apa lagi, seronok aje dia bila nampak buku yang dah sebulan dia cari. Lepas diambilnya sebuah, laju dia melangkah ke kaunter bayaran.

Bila jam hampir 6.30, kami pun dengan seronoknya melangkah kembali ke hotel. Mestilah seronokkan, jumpa member2 lama. Bila sampai sahaja depan pintu hotel, kami berdua dah nampak dua tiga orang member2 lama. Apalagi, makin melebarlah senyuman hubby saya. Member2 yang ada pun seronok jumpa dia.

Yang ni kawan-kawan hubby sayalah. Saya kenal pun sorang dua aje coz lain-lain course time belajar dulu.

Kami lepak kat lobi sampai jam 7 dan bila ajk dah bagi green light aje, kami semua sambung le berborak kat tempat makan pulak. Kalau diikutkan, majlis iftar kali ni ramai sikitlah berbanding tahun lepas. Kalau ikutkan macam ramai nak join, tapi last minute ada yang cancel atas sebab-sebab yang tak dapat dielakkan.

Di bawah ada a few pictures yang saya nak kongsikan masa majlis tu...

Picture ni hubby saya yang ambil. Gambar selepas aktiviti makan besar. Ok jugalah makanan di sini. Ada kambing panggang lagi tu. Memang sedap walaupun saya first time merasanya.


Gambar atas: Meja budak-budak lelaki. Memang kecoh sungguhlah mereka. Gambar tengah: Dua orang ajk majlis dan Nasir. Gambar bawah: All the ladies from my batch. Patutnya ada sorang dua lagi, tapi dah balik. Gambar tepi: Its me...

Lepas kat dalam hotel, depa sambung pulak borak-borak plus merokok kat luar hotel. Habis aje rokok sebatang, budak-budak lelaki ni pakat nak sambung borak lagi kat kedai mamak belakang hotel. Setahun sekali berjumpa, itu yang pulun habis borak tu...

Ni pula picture keadaan jalan di Bukit Bintang. Atas: time jam 3. 40 petang. Memang beratur panjang aje kereta. Tengah: Time 12.10 malam. Kereta dan semakin kurang. dan Bawah: Time 7.00 pagi. Time ni banyak teksi aje.

Secara keseluruhannya, majlis ni meriah juga walaupu tidaklah ramai sangat yang datang. Mananya tak meriah, time nilah mereka melawak, mengutuk, mengena dan gelak ketawa. Orang yang handle tempat makan hotel tu pening aje nak tunggu kita orang semua blah. Sorrylah ya abang kerja hotel, setahun sekali aje kami jumpa, tu yang tak ingat dunia sat.

Hopefully, we will see each other again next year and the number of the attandance will be bigger.

Finished Bohemian

Semalam akhirnya saya settle juga membaca buku Bohemian karya Imaen. Well, the book is interesting. Jalan ceritanya menarik.

Segala macam isu dunia, politik, hiburan, alam sekitar, agama dan nilai-nilai murni ada diserapkan dalam novel ini. Secara tidak langsung ianya memberikan kita ilmu yang dapat dikongsikan dan diaplikasikan (especially bab agama yer). Lawak yang selamba dalam novel ini memang mencuit hati saya. Sebagai contoh peribahasa baru 'bagai julap dengan tandas'.

Bukan itu sahaja, kita sebagai manusia biasa memang selalunya melihat kepada luaran dan meterialistik tetapi kita terlupa bahawa apa yang ada di dalam hati dan pemikiran manusia itulah yang harus kita selidiki dan terjemahkan. Bagi saya meterialistik itu ada pentingnya tapi peratusan yang perlu diambil hanyalah sedikit. Ini kerana jika kita terlalu menuntut untuk mencari kebendaan semata-mata sehingga sanggup mengenepikan agama dan hak orang lain, maka, sudah pasti kita akan terjerumus ke ruang lingkup yang akan membinasakan kita dan orang yang kita sayangi.

So, for this novel, I give 4 stars coz there are so many information that we can gain in this novel. Maklumat yang betul2 bagus tau...

Hari ni puding jagung pula untuk keluarga

Ya! Hari ni angin rajin saya datang. Untuk berbuka puasa hari ni, untuk dessert, saya buat puding jagung. Tapi bukan untuk family saya aje, tapi untuk family abang ipar dan kakak ipar saya. As usual, mari saya kongsikan cara2 membuatnya... Tapi, bahan-bahan di bawah untuk satu setengah bekas ya manakala gambar bahan-bahan yang saya ambil pula untuk empat bekas.

Bahan-bahan (sefamily)
1 cawan tepung kastad
1 cawan jagung manis
3/4 cawan gula
3 cawan air
1 1/2 cawan susu cair

Gambar atas: Bahan-bahan untuk puding jagung (double ya sebab ada 3 family); Gambar tengah: anak saudara saya dok menyibuk nak bergambar gak masa saya tengah snap gambar bahan-bahan; Gambar bawah: bahan-bahan yang sudah dicampurkan semuanya...

Cara-cara
1. Campurkan tepung kastad, gula, jagung, susu dan air.
2. Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana hingga sebati.
3. Angkat dan sejukkan di dalam loyang atau acuan dan boleh lah dihiaskan.

Alhamdulillah, akhirnya dapat juga saya membuat puding jagung untuk keluarga. Moga-moga mereka suka...

Tengah ketagih Farm Town

Hari Isnin lalu saya approve friend request daripada kawan di facebook. Dia request ajak saya main satu permainan online. Saya ni bukannya tak minat nak men'try' tapi oleh kerana internet line saya kat Nilai ni 'hebat' sangat, jadi saya tangguhkanlah dahulu.

Bila dah balik ke Ampang, saya pun approve lah permainan tu (member2 saya dah berkali2 suruh approve). Bila dah nampak aje ladang yang terbentang depan mata, saya dok terkelip-kelip kejap. 'Nak main macam mana ni?' tanya saya dalam hati.

Saya pun apa lagi, godek ler butang-butang yang ada kat situ. Lepas satu-satu, saya tekan. Bila musykil aje, cepat-cepat saya chat dengan member yang sememangnya online semedang. Diajarnyalah saya main benda tu. Dan last sekali sekarang ni, saya dah naik syok main permainan berladang tu. Pantang ada masa dan internet okey, terus aje saya menjengah ladang saya untuk lihat sama ada hasil tanaman sudah boleh dituai atau belum. Sekarang ni tak sabar-sabar nak masuk ke peringkat yang lebih tinggi agar dapat beli rumah ladang yang cantik serta aksesori-aksesori tambahan yang lain.

Bagi mereka yang nak merelease tension, boleh ler try main benda ni kat facebook. Selain daripada Farm Town, ada satu lagi permainan lebih kurang sama iaitu Farm Ville. Yang tu pun saya tengah dok usha-usha. Hehehehe...

Telur dadar daging bersos a.k.a. telur bistik daaa...

Hari ni saya nak kongsi satu masakan yang simple dan okey juga. Resepinya saya dapat kat myresipi.com. Cuma asalnya daging tu tuan punya resepi guna daging burger tapi saya tukar sikit guna daging cincang. Try jangan tak try...

Bahan-bahan ( 4 orang makan ):
=== Telur ===
3 biji telur ayam
1 keping daging burger( dicincang) atau guna sahaja daging cincang yang sedia ada
1 biji tomato ( Dipotong Dadu)

=== Sos ==
1 ulas bawang putih - Dihiris halus
3 ulas bawang merah- Dihiris halus
50 gm sayuran campuran
3 sudu sos cili
3 sudu sos tomato
2 sudu sos tiram
gula
garam

Cara-cara untuk memasak:
1. Telur dipukul sehingga sebati. Masukkan Daging Burger @ daging cincang dan tomato. Kacau

hingga sebati.
2. Goreng telur sampai masak. Toskan dan letak diatas pinggan.
3. Cara Memasak Sos:- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi
4. Masukkan sayuran campuran. Kacau hingga sebati.
5. Masukkan semua sos. Kacau hingga sebati.
6. Masukkan sedikit garam dan gula secukup rasa.
7. Kacau hingga mendidih. Jika rasa macam pekat sangat, tambahkan sedikit air dalam suku atau setengah cawan.

8. Angkat dan tuangkan sos ke atas telur tadi.

Hah! Inilah dia hasilnya. Sedap, mudah dan cepat kenyang. Rasa macam nak makan dengan maggi pun okey gak.

p/s: Shahnaz, ko buleh try buat untuk bukak puasa nanti.

Bookfest 2009 di KLCC

Hari ni saya balik ke rumah ibubapa saya di Ampang. Selepas meletak beg pakaian dan laptop di rumah (coz laptop hubby saya pernah kena curi dlm kereta), kami berdua menuju ke KLCC. Alhamdulillah, jalanraya tak begitu sesak hari ni.

Sampai di sana terus sahaja kami ke KL Convention Centre. Bila naik tangga untuk ke pintu masuk, kami lihat sudah ada orang beratur. Nasib baik saya buka laman web RAM FC pagi tadi so tahulah kenapanya kena beratur.

Pemeriksaan Influenza H1N1 di pintu masuk. Siapa yang ok dan tak demam, dia letak sticker warna putih kat lengan baju kita.

Sebelum masuk kena bayar 2 ringgitlah dulu untuk tiket. Lepas dah beli tiket, kami berdua terus ke Hall 4 & 5 yang menempatkan buku-buku dari Malaysia dan Inggeris. Kalau Hall 1, 2 dan 3 tu untuk buku-buku dari negara China, Taiwan dan Hongkong jadi dah surenya saya tak pergi sebab memang tak tau baca tulisan cina pun. Orang tak berapa ramailah macam Pesta Buku PWTC. Kira mudah lagilah mencelah-celah.

Kalau diikutkan semua buku, stationaries, CD dan macam-macam lagi barangan ada diskaun. Minimum diskaun 15% dan maksimum 50%. Ada banyak betul buku-buku cerita yang menarik boleh didapati. Namun, untuk beli banyak tak dapatlah coz tak lama lagi bulan Ramadhan, dah tentunya banyak duit diperlukan untuk beraya. Window shopping ajelah yang banyak. Ronda punya ronda, akhirnya saya dah nampak apa yang saya nak beli. Laju aje tangan mencapai buku Satu Janji dan Aku Bukan Billy Milligan. Hubby saya ajelah terkilan sikit sebab dia ingat nak beli buku ADAM (Aku Darah Anak Melayu) tapi takde stok.

Jalan-jalan kat sini kejap aje. Ruang pun tak besar macam PWTC jadi 1 jam aje kami kat sana. Lepas habis berjalan, terus ke KLCC untuk bersolat dan kemudian ke Cold Storage untuk beli bahan masakan untuk esok. Kiranya kalau saya nak bagi rating, pesta buku ni dapat 3 bintang ajelah.

Ini ajelah yang saya dan hubby beli masa kat sana. Pen dalam kotak tu hadiah harijadi untuk ayah saya.

Sembahyang Sunat Tarawih: Sejarah dan kelebihannya

Malam ni bermulalah sembahyang sunat terawih bagi kita yang akan berpuasa pada keesokan harinya. Oleh itu, ingin saya kongsikan sejarah solat ini dan kelebihannya.

Sembahyang ini dinamakan Tarawih kerana pada awalnya kaum muslimin berkumpul untuk melakukan sembahyang ini, mereka beristirehat setiap kali selesai dua salam atau setiap empat rakaat yang dalam bahasa Arab istirehat itu disebut dengan 'tarwih' dan jamaknya ialah 'al-tarawih.'

Pada zaman Rasullullah s.a.w. masih hidup, para sahabat melakukan sembahyang Tarawih ini secara sendiri-sendiri dan dilakukan di rumah masing-masing sebagaimana melakukan sembahyang malam (sembahyang Tahajjud).

Pada zaman Rasullullah s.a.w., baginda hanya mengerjakan sembahyang Tarawih ini sebanyak 8 rakaat, ada kalanya 10 rakaat kemudian mencukupkannya sehingga 11 rakaat dengan sembahyang Witir sebagaimana yang diriwayatkan oleh Bukhari dan Muslim dari Aisyah r.a. yang berbunyi:

"Sesungguhnya Rasullullah s.a.w. tidak pernah melebihi sembahyang pada bulan Ramadhan dan tidak pula pada bulan lainnya dari sebelas rakaat."

Kemudian dikatakan pula bahawa pad masa Umar ibn al-Khattab, sembahyang Tarawih ini dikerjakan sebanyak 20 rakaat. Justeru ini, kita boleh memilih untuk melakukan sembahyang Tarawih sebanyak 8 atau 20 rakaat.

Kelebihan sembahyang sunat Tarawih

Di antara keutamaan yang terkenal dari sembahyang sunat Tarawih ini ialah sebagaimana yang dinyatakan oleh Rasullullah s.a.w. melalui sabdanya yang masyhur yang diriwayatkan oleh Bukhari dan Muslim dan Abu Hurairah, maksudnya:

"Barangsiapa yang berdiri mengerjakan sembahyang malam - pada bulan Ramadhan kerana iman dan kerana mengharapkan akan keredhaan Allah, diampunilah dosa-dosanya yang terdahulu."

Rujukan: Mohd Yusoff Haji Ismail; Panduan Lengkap Sembahyang Sunat dengan Bacaan Serta Doa Dalam Tulisan Rumi; 2008; Perniagaan Jahabersa.

Entahlah...

Kadang-kadang saya tak tahu kenapa saya berasa begini. Mungkin dugaan dari Dia untuk menguji kesabaran, ketabahan dan kematangan saya. Adakala saya rasa bengang, kecil hari, sakit hati, kesal dan entah apa-apa lagi perasaan. Saya cuba bersikap selamba tapi adakalanya kecundang juga. Namun saya tahu, pada sujud terakhirlah tempat saya untuk melepaskan segalanya dan meminta bantuanNya untuk diri ini dan suami.

Ya Allah, berilah aku kekuatan untuk diri ini. Hanya pada kau sahaja tempat aku berpaut dan berlindung.

Selamat menyambut bulan Ramadhan

Dua hari sahaja lagi (Insya-Allah), kita semua akan menyambut bulan Ramadhan. Bulan keberkatan buat semua umat Islam dan bulan untuk kita merebut pahala yang diberikan oleh Allah kepada seluruh hambanya.

Oleh itu, saya mengucapkan Selamat Menyambut Ramadhan kepada semua yang melayari blog ini. Semoga puasa kita pada tahun ini diberkati oleh dia yang Esa. Amin...

Selamat tinggal Comel...

Comel, kucing yang saya dan hubby bela sejak bulan 5 yang lalu telah tiada lagi. Dia telah pergi buat selama-lamanya selepas isyak tadi. Mati eksiden. Ayah mertua saya sewaktu itu hendak ke kedai membeli barang, setelah pasti yang Comel tiada di bawah kereta baharulah di reverse. Namun, memang sudah janji Allah, si kecil itu tergelek sedikit dengan tayar kereta hadapan.

Saya yang sewaktu itu ingin bersolat Isyak terdengar si Comel menjerit. Cepat2 saya ke tingkap. Saya lihat hubby saya sudah berlutut di tepi tayar. Ayah mertua saya pantas tekan pedal minyak. Pada mulanya saya lihat si Comel masih lagi hidup. Tetapi, Allah lebih sayangkan dia. Selepas solat Isyak saya segera ingin melihat Comel yang diletakkan di dalam sangkar oleh hubby saya. Bila saya sentuhnya, saya lihat tiada respon. Tiga empat kali saya sentuh dan gerak tetapi masih tiada respon. Akhirnya saya tahu yang dia sudah tiada lagi dan meninggalkan saya dan hubby buat selama-lamanya.

Terima kasih ya Allah kerana memberikan Comel buat seketika kepada saya dan hubby untuk berkongsi keletahnya.

Menu untuk suami yang demam: Potato Croquette & Mihun Ladna Pedas

Hubby saya mula demam dari pagi Sabtu semalam. Alhamdullillah, dah semakin kebah. So, untuknya hari minggu ni saya masakankan dia dua menu. Potato Croquette dan Mihun Ladna Pedas (exactly guna mee tapi oleh kerana saya dan hubby tak berapa sangat saya guna mihun).

Mari saya kongsikan cara-cara untuk masak potato croquette dan mihun ladna.

Bahan-bahan Potato Croquette:
1. 4-5 biji ubi kentang
2. 1 sudu mentega
3. 1/2 biji bawang besar
4. 150g daging cincang
5. sedikit garam dan serbuk lada sulah
6. 2 biji telur dipukul
7. bread crumbs secukupnya
8. sedikit tepung
9. minyak untuk mengoreng

Cara-cara:
1. Rebus ubi kentang sehingga masak
2. Kemudian kupas kulit kentang dan lenyek dengan garfu
3. Potong dadu bawang besar.
4. Panaskan mentega. Tumis bawang besar sehingga naik bau.
5. Masukkan daging. Kacau supaya tidak berketul. Bila dah masak tambahkan garam dan serbuk lada sulah.
6. Kemudian masukkan daging ke dalam ubi kentang tadi. Gaul sehingga sebati
7. Bahagikan kepada 8 atau beberapa bahagian. Ambik satu bahagian dan buat bentuk bulat atau ikut kesukaan anda. Ulang sampai habis.
8. Salutkan setiap bahagian tadi dengan tepung, kemudian dengan telur yang telah dipukul dan diikuti dengan bread crumbs. Goreng dalam minyak penuh.

Untuk resepi ni saya tak taruk bread crumbs sebab takde stok tu. Takpe, lain kali buat boleh bubuh.

Nampak macam bergedilkan? Rasanya lebih kurang sama cuma intinya sahaja ada daging.

Lepas dah masak potato croquette, saya buat mihun ladna pedas pula. Nampak caranya dalam resepi macam simple.

Bahan-bahan ( 6 orang makan) (Ni resepi sebenar dalam web myresipi.com):
1. sebungkus mee
2. 1 camca besar lada hitam
3. 3 ulas bawang putih (ditumbuk/dihiris)
4. 6 sudu besar sos tiram
5. semangkuk kecil ayam/daging dihiris kecil-kecil
6. sawi,taugeh,bebola ikan

Cara-caranya:
1. Tumiskan bawang putih sehingga garing masukkan ayam/daging kacau hingga empuk
2. Masukkan lada hitam dan air mengikut kesukaan
3. Masukkan sos tiram
4. Masukkan mee,sawi,tauge dan bebola ikan masak hingga empuk
5. Masukkan garam dan perasa makanan sesedap rasa
* Boleh nak letak tepung jagung tapi bagi saya rasanya kurang 'kick'

Untuk mihun ni saya tak dapat letak ayam dan taugeh coz terlupa nak keluarkan ayan dan taugeh tu saya tak minat. Hehehehe...
Mihun Ladna kali ni jugak saya tak campurkan sekali mihun dalam kuah kerana takut mihun kembang. Lagipun boleh makan banyak kali.

Tada... Hasil mihun ladna saya. Nampak cair sikit coz kuah tu saya buat banyak. Namun hasilnya memang tak mengecewakan. Mudah, ringkas dan sedap.

Puding Roti 1st time

Tengah saya godek-godek internet 2 hari lepas, tiba-tiba saya terjumpa satu web resepi masakan. Macam-macam masakan ada. Pelbagai jenis nasi, mee, telur, ayam, dessert, minuman, snack dan western boleh didapati di website ni. Saya pun apa lagi, godek le resepi apa yang patut.

Tengah saya mengklik pelbagai jenis menu, satu menu ni menambat hati saya untuk mencubanya. Ya, puding roti. Dah lama saya teringin nak buat makanan ni cuma tak berkesempatan dan bahan-bahan dalam buku yang saya beli tu macam banyak sangat (lecehlah pulak rasanya). Tapi kali ni, bahan-bahan puding roti ni sikit dan kelihatan simple. Apa lagi, saya pun terus copy paste le kat dalam komputer.

Bahan-bahan untuk buat puding roti.

1. 4 keping roti disapu mentega

2. 450ml susu segar
3. 3 biji telur

4. 25gm gula

5. 1 sudu besar tepung kastard

Cara-cara membuatnya:

1. Potong kulit roti. Kemudian sapukan mentega di atas roti.

2. Susun di dalam loyang.

3. Panaskan susu di atas api (jangan sampai mendidih).

4. Pukul telur dan gula sampai kembang dan masukkan susu yang telah dipanaskan.

5. Masukkan tepung kastard dan kacau hingga sebati.

6. Tuang campuran atas susunan roti. Biarkan selama 15 minit supaya roti kembang.

7. Bakar hingga 20-30 minit pada suhu 180. Kemudian sejukkan.

Tada... Inilah dia hasil puding roti saya. Baunya, menusuk sedap ke rongga hidung.

Well, sape-sape nak try, boleh try. Kalau nak mencuba pelbagai lagi jenis resepi, lawat aje laman web http://www.myresipi.com/. Macam-macam ada. Mesti rasa teruja nak mencuba.

Finished Hatiku di Harajuku

Saya dah habis baca buku ni malam Ahad yang lalu. Ambil masa kira-kira enam hari coz banyak kerja perlu dibereskan. Ceritanya menarik cuma ada beberapa sedikit persoalan yang tidak dijawab oleh penulis dengan baik. Sebagai contoh, kenapa tiba-tiba Risham memilih nama Ryu-Watanabe, bagaimana dia tercampak ke bumi Jepun, bagaimana tiba-tiba dia boleh insaf dan banyak lagilah persolannya.

Sememangnya saya suka cerita yang happy ending kerana tak nak membebankan fikiran banyak sangat tetapi sad ending dalam cerita ini memang berbalaoi buat Sabrina. Bagi saya, jika kita sayangi dan mencintai seseorang itu, kita tidak patut menerima perkara-perkara negatif dengan begitu mudah. Sikap prasangka yang berlebihan tanpa diselidiki kebenarannya akan memudaratkan diri sendiri. at the end, diri sendiri yang akan rugi.

By the way, setelah membaca trilogi Bagaikan Puteri, saya rasa novel ini ada kekurangannya sedikit. Namun begitu, apa pun ianya masih boleh diperbaiki dengan cerita yang lebih menarik dan ada 'umph' pada masa akan datang (saya percaya RAM boleh).

Kenduri sambut puasa dan kenduri kahwin yang unexpected

Semalam saya dan keluarga pergi ke Kg. Baru. Ada kenduri sambut puasa di sebelah suami saya. Memang aktiviti ini diadakan setiap tahun. Berkumpul bersama ahli keluarga untuk mengeratkan hubungan yang kadang2 sahaja berjumpa. Tapi, kali ni tak ramai yang datang. Barangkali sibuk dengan urusan masing-masing.

Ni gambar mak mertua saya dan cucu-cucu kesayangannya. Budak berdua ni memang pantang nampak kamera. Cepat-cepat aje berposing.

Suasana di Kg. Baru. Gambar atas: ahli jemaah masjid makan-makan lepas doa selamat. Gambar bawah kiri: suasana membakar dan makan-makan satey. Gambar bawah tengah: menu utama petang sabtu. Gambar bawah kanan: perbincangan hangat sambil makan hubby dan kakaknya.

Lepas aje kenduri di Kg. Baru, kami terus ke Cheras untuk ambil kakak ipar saya yang tak dapat join coz tak berapa sihat untuk balik ke Nilai. Sampai Nilai dalam jam 7.40 malam. Apa lagi lagi, saya dan hubby lekas-lekas solat maghrib dan bersiap-siap untuk ke majlis kahwin sedara belah saya di Nilai Spring.

On the way nak pi sana, adik saya dah message. Tanya sama ada saya datang ke tak coz dia kata dia dah boring giler dan mengantuk menanti aktiviti makan. Saya dan hubby pun sebenarnya dah lambat sikit daripada waktu yang tertulis di kad kahwin. Harap-harap sempat.

Sampai aje di sana, bila masuk aje ke pintu masuk hotel, saya terkejut sekejap. Saya nampak seseorang yang saya kenal. Terus aje saya beritahu hubby. Dia pun kalih dan tengok siapa yang saya tunjukkan. Rupa-rupanya wanita yang saya tunjukkan itu terkejut juga apabila memandang suami saya (time tu saya tak perasan coz sedang bercakap dengan bapa pengantin). Dia pun tak sangka akan berjumpa di majlis tersebut. Oleh kerana tak dapat berlama-lama di situ, kami terus menuju ke dewan utama. Nasib baik majlis tak start lagi. Cepat-cepat saya cari meja mama dan abah saya. Adik saya tersengih-sengih aje dari jauh. lega le tu sebab ada member nak borak.

Bila duduk di meja makan, saya terus beritahu mama saya yang saya terserempak dengan penulis yang diminatinya. Dia berkerut aje mendengarnya tanda tidak percaya. Tapi malam tadi memang surprise betul. Sekali lagi saya dan hubby terkejut. Bila acara bermula sahaja, kami berdua nampak penulis tadi berjalan di hadapan sekali bersama suaminya. Kami berdua berpandangan. Biar betul?

Oleh kerana excited, saya terus tunjukkan mama saya yang itulah penulis novel yang diminatinya. Jelas sekali yang dia pun memandang sahaja wanita tersebut sampai dia duduk. And then another surprise come again. Bila pengantin masuk aje, saya terkejut badak untuk kali yang ketiga. Pengantin lelaki tu saya kenal. Cepat-cepat saya beritahu hubby. Dia pun terkejut gak. Kami saling tersengih-sengih lepas tu. "Yang, nampaknya pengantin lelaki tu dan ibunya jadi saudara baru kitalah," tutur saya pada hubby.

Hubby saya pun geleng kepala tanda tidak percaya. Lepas tu, saya terus beritahu mama dan adik saya yang saya kenal pengantin lelaki tu. Pengantin tersebut dan ibunya (penulis novel yang mama minati) rupa-rupanya keluarga baru Zafirah. Mama saya pun shock dengan berita yang saya sampaikan. Punyalah excited dia terus cerita pada abah saya. Untuk berkongsilah katakan...

Gambar-gambar keluarga di majlis perkahwinan. Tak sangka pulak yang abah saya menjadi wakil untuk membaca doa buat kedua mempelai.

Gambar kenangan buat saya dan hubby. Dah lama tak berpicture bersama coz asyik ambik gambar orang lain aje. Hehehehe...

Habis sahaja majlis perkahwinan, saya tanya mama sama ada dia nak tak ambil gambar bersama penulis tu. Mungkin kerana segan dia kata tak naklah. Eleh, malu-malu le pulak. Hehehehe...

Well, Selamat Pengantin Baru buat Zafirah dan Faiz. Moga kekal hingga ke syurga. Amin...