Sup Sayur Kubis, Udang & Bebola Ikan

Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

Sup sayur kubis, udang & bebola ikan.
Resipi mudah untuk anda yang tak mahu makan makanan berminyak & nak sihat.

Bahan:
1 ikat kubis batang putih
10 ekor udang
12 biji bebola ikan potong setengah
1 biji bawang besar dihiris
2 ulas bawang putih dihiris
500ml air
2 sudu minyak masak
1 kiub ikan bilis
1 sudu kecil lada hitam ditumbuk
Garam secukup rasa
*Jika nak pedas, boleh letakkan beberapa batang cili padi*

Penyediaan:
1. Panaskan minyak & tumis bawang besar & putih. Setelah sedikit garing, masukkan udang. Kacau sebentar & masukkan air.
2. Kemudian, masukkan batang putih sawi dahulu & kiub ikan bilis. Masak hingga mendidih.
3. Selepas itu, masukkan sayur sawi hijau, bebola ikan, lada hitam, cili & garam secukup rasa. Kacau hingga mendidih. Siap