Firman Allah: (لقد كان لكم في رسول الله أسوة حسنة) (maksudnya: Sesungguhnya bagi kamu pada Rasulullah itu contoh yang baik).
DENGAN NAMA ALLAH YANG MAHA PEMURAH LAGI MAHA PENGASIHANI

Ahad, 25 Mac 2018

Waffle buah & aiskrim


Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

Orang demam mengidam. Boleh cenggitu??
Encik hubby & saya tetiba teringin nak makan waffle bila demam macam kebah skit.

Tetiba tekak kami teringin nak makan waffle. Dan apa lagi, kita cari balik resipi apa yang mudah. Dan... Kita guna resipi oleh @laura_in_the_kitchen
Ini resipinya anda boleh cuba. Untuk adunan ni, anda akan dapat 5 keping waffles.

Bahan:
2 cawan tepung gandum/serbaguna
1 1/2 cawan gula kastor
1 1/2 sudu besar baking powder
1/2 sudu kecil garam
2 cawan susu (saya guna anchor)
2 biji telur suhu bilik
1 sudu kecil ekstrak vanila
1/3 mentega yang dicairkan
1/3 mentega cair untuk sapuan pada mesin waffle
Aiskrim & buah-buahan

Penyediaan:
1. Dalam satu mangkuk besar, masukkan susu, telur, mentega & ekstrak vanila. Kacau hingga sekata.
2. Kemudian, masukkan semua bahan kering iaitu tepung, gula, baking powder & garam. Pukul adunan hingga mesra (tak perlu guna mesin, just guna whisk). Biarkan adunan rehat dalam 5 minit.
3. Sementara tunggu adunan rehat, kita panaskan mesin waffle. Sebaik mesin panas, sapukan mentega cair tadi di atas permukaan dengan menggunakan berus.
4. Selepas itu, masukkan 1-2 senduk adunan ke dalam mesin waffle (bergantung pada saiz mesin anda). Katup mesin waffle dan biarkan adunan masak dalam 4-6 minit. JANGAN BUKA AWAL/CEPAT kerana takut adunan lembik dan tak sempat mengeras.
5. Sebaik masak, angkat waffle dan letakkan atas piring. Buat proses seterusnya seperti tadi.

Cara menikmatinya, anda boleh letak aiskrim & buah-buahan ataupun sapukan mentega, kaya, jem di atas permukaan waffle & katup ia. Siap.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...