Sayur Campur

Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

Enak dimakan dengan nasi atau dengan makaroni rebus. Sedap lagi jika tambah dengan sambal cili kicap.
Untuk yang diet atau nak sihat, masak guna minyak zaitun sedikit ya.

Bahan:
2 sudu besar minyak zaitun
1/2 besar bawang besar dihiris
2 ulas bawang putih dihiris
1/2 cawan isi ayam didadu
2 cawan air
1 batang lobak merah dipotong ikut suka
3 batang sayur saderi dihiris serong
10 batang sawi pendek dihiris
1 cili merah dihiris
Garam secukup rasa

Penyediaan:
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang besar & bawang putih. Goreng hingga naik bau. Kemudian masukkan ayam. Kacau sebentar dan masukkan air serta lobak merah. Masak hingga air mendidih & lobak sedikit lembut.
2. Kemudian masukkan pula batang saderi. Masak dalam 2-3 minit. Selepas itu masukkan pula sawi & cili merah. Perasakan dengan sedikit garam. Masak seketika & siap.

Jika anda nak masak untuk makan dengan makaroni, just add on air & garam. Sayur Tu pun boleh tambah jika mahu.