Kelebihan Za'faran @ Saffron @ Crocus Sativus

Sudah dua bulan saya dan hubby minum jus tok guru. Kami mula ambil jus ni masa pertengahan bulan Syaaban hari tu (awal bulan ogos). Mulanya kami dengar pasal jus ni ketika dalam perjalanan ke hospital untuk hantar hubby saya buat fisioterapi bulan Jun hari tu. Saya cakap pada hubby, 'Bagus ya jus ni. Ada macam-macam makanan sunah nabi dan para sahabat ada dalamnya'. Tapi masa tu sekadar cakap sahaja tak langsung terfikir nak beli lagi.


Namun setelah berkali-kali dengar di radio dan memang sudah ketentuanNya, saya dan hubby akhirnya cuba juga membeli jus tok guru ni di Giant Taman Melawati (masa tu tgh temankan mak beli kain baju raya). Dan Alhamdulillah, sehingga kini kami masih lagi mengambilnya. Dan satu kesan yang dapat saya kongsikan ialah saya dan hubby kurang rasa hendak tidur sangat. Atau erti kata lain, letih dan mengantuk (dah mcm or marketing company ni lah pulak. hehehe...). Masa mula-mula tu memang tak ada perasaan pun tapi bila dah cecah dua bulan ni baru terasa mata cepat sahaja segar dan kepala saya dah mula berfikir mcm lrt (bkn mcm komuter lagi yer...).


So, kali ni saya nak kongsikan salah satu makanan terbaik dunia dalam jus tok guru ni. Kalau habbatus sauda ramai orang dah tahu, tapi za'faran ni pasti ramai yang masih tertanya-tanya macam saya mula-mula dulu (kalau mmg dah tahu awal2 baguslah).




ZA'FARAN iaitu Saffron atau nama saintifiknya Crocus Sativus adalah sejenis tumbuhan herba. Bunga Za’faran mempunyai 3 kelopak bunga dan 3 kelopak daun yang berwarna ungu (Ingat, yang ungu tu daun tau bukan bunga). Adalah sangat menarik diketahui hanya 5 hingga 7 kilogram Za’faran kering (yang berwarna merah yang paling mahal) yang dapat diperolehi dari satu hektar tanah. Za’faran tergolong antara bahan yang termahal di dunia. Harga Za’faran boleh mencecah dari RM1,700.00 hingga RM23,000.00 sekilo (huiyo!). Ia turut dikenali juga sebagai 'King of Spices'.

Khasiat utama Za’faran ialah merangsang pertumbuhan sel-sel otak manusia. Menguatkan ingatan. Amat baik jika dimakan bersama madu asli. Dalam kitab Tibbul Imama A'li , muka surat 381, Saiyidina Ali (k.w) menyatakan:Maksudnya:

"Sesiapa yang mengambil sebahagian Za'faran tulen dan Su'dun satu bahagian dicampurkan dengan 'asal (madu), diminum sebanyak dua misqal (dua sudu) pada setiap hari, maka dia dikagumi tentang ingatannya sehingga dituduh melakukan sihir."


Antara khasiat Za'faran yang dapat saya kumpul dari internet ialah:
1. Mencerdaskan minda, penyakit radang paru-paru, sakit tekak dan tonsil
2. Sebarang masalah kulit, menghindarkan batuk dan selsema
3. Sakit kepala atau migrane dan asma
4. Muntah-muntah, penyakit buah pinggang
5. Gila babi atau sawan, sukar tidur malam (insomnia)
6. Demam. Masalah limpa, pembuka selera makan, penyakit kanser, lumpuh
7. Bengkak hati atau hipatitis A dan B
8. Memudahkan penghadaman, menghilangkan bau mulut
9. Membuang angin dan asid yang berkumpul dalam perut
10. Menambahkan tenaga zahir dan batin
11. Masalah mati pucuk, sembelit
12. Pertumbuhan akal dan fizikal bayi serta kanak-kanak
13. Awet muda dengan kulit cerah dan bersih
14. Bahan penenang bagi masalah kemurungan & runsing
15. Mengurangkan kesakitan pada kanak-kanak ketika tumbuh gigi
16. Melancarkan perjalanan haid yang tidak menentu
17. Menguatkan ingatan dan menghilangkan keletihan
18. Menyembuhkan sakit perut, pening, sakit gigi, sakit mata dan pelbagai penyakit lain.


Ini semua akan dirasai dengan izin Allah.