Kali ni saya nak kongsi resipi yang mudah dengan semua. Saya nampak resipi ni di blog Kak Nannie. Tapi saya godek-godek sikit ikut bahan-bahan yang ada di dapur. Resipi ni simple dan ambil masa yang sikit untuk menyediakannya. Jom cubaaa...
Bahan-bahan:
- Beberapa keping tortilla
- Mayonis
- Sosej 10 batang dipotong kecil
- Sos tomato 3 sudu
- Sos cili 3 sudu
- Sos tiram 1 sudu
- Garam secukup rasa
- Italian herbs
- Lada hitam
- Serbuk cili satu sudu kecil
Cara-cara membuatnya:
- Goreng sosej yang telah dipotong kecil.
- Selepas sosej garing, masukkan ketiga-tiga sos tadi. Gaul sehingga mesra dan mendidih. Bila dah masak, tutup api.
- Panaskan kuali leper dan ratakan minyak di atasnya.
- Letak roti tortilla di atas kuali leper yang panas. Kemudian sapukan sos cili dan mayonis di atasnya.
- Letakkan inti sosej yang sudah dimasak tadi di atasnya. Susun/tabur kepingan keju di atasnya. Lepas tu, tutup dengan sekeping lagi roti tortilla.
- Gunakan dapur api perlahan agar roti tidak hangit. Tekan-tekan keliling roti agar roti melekat antara satu sama lain dan masak.
- Terbalikkan roti tortilla perlahan-lahan agar tidak bertabur intinya. Masak sebelah lagi.
- Bila nampak dah masak, bolehlah angkat dan letakka di atas pinggan. Potong empat dan sudah boleh dimakannn...
Selamat mencuba....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan