Vege sandwich with cheese / Sandwich sayur dengan keju

Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

Untuk yang nak diet cara keto, boleh try menu ni. Sangat mudah & sedap.
Permukaan roti tu nampak macam hangit tapi rasanya tak pahit kerana disapu mayonis bukan mentega. Ia menghasilkan rasa roti bakar yang sedap.

Bahan:
1 buku roti tebal & potong ikut ketebalan diinginkan.
4 keping keju cheddar
1 cawan parutan keju mozzarella
1 biji tomato dihiris
1/2 batang timun dihiris
1/4 bawang Holland dihiris
1/4 cawan hirisan buah zaitun (beli yg dalam botol terus ya)
Mayonis
Butter (sapuan dalam jika suka)

Penyediaan:
1. Panaskan kuali leper guna api sederhana. Sapukan bahagian luar roti dengan mayonis. Setelah kuali panas, letakkan roti di atasnya.
2. Sapukan sedikit mentega & kemudian letakkan kepingan keju cheddar, tomato, timun, bawang, buah zaitun & keju mozzarella. Biarkan roti dibakar seketika lebih kurang 4-5 minit berdasarkan kepada cairan keju cheddar.
3. Angkat & kemudian bakar sekeping roti bahagian atas pula. Sapukan mayo bahagian luar & mentega bahagian dalam. 3 minit setiap bahagian. Letakkan atas roti tersebut atas bahagian roti berinti. Siap.