Assalammualaikum & Salam Sejahtera. Hari ni kita makan menu diet.Potato salad.
Tetiba teringin bila tengok rancangan Food Network.
Menu ni mudah dan paling penting boleh dijadikan kudap-kudapan depan TV bila tak nak makan nasi. Kentangkan mengenyangkan.
Bahan:
5 biji kentang dibuang kulit & direbus
2 batang saderi dihiris serong
1 cawan mayonis
1 1/2 sudu besar Dijon mustard
1/2 jus lemon / limau kasturi
1/2 sudu kecil lada hitam
Garam secukup rasa
Hirisan daun bawang
Penyediaan:
1. Potong kiub kentang. Masukkan dalam mangkuk sekali dengan hirisan batang saderi.
2. Dalam mangkuk sederhana besar, masukkan pula mayonis, Dijon mustard, jus lemon, lada hitam & garam. Gaul mesra.
3. Masukkan kentang & batang saderi ke dalam mangkuk kuah mayonis tadi & gaul perlahan-lahan hingga mesra. Kemudian, pindahkan salad kentang tadi ke dalam mangkuk bersih & taburkan hirisan daun bawang sebagai hiasan. Siap potato saladnya.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan