Menu butter chicken yang lemak berkrim disukai ramai (dah macam tagline produk je)

Assalammualaikum dan salam sejahtera. Butter chicken atau ayam mentega ini antara menu yang disukai kami suami isteri. Sebelum ini saya sering menggunakan resipi isteri sepupu. Dan kali ini, saya cuba pula resipi perkongsian Che Nom. Resipi beliau lebih berkrim dan ayamnya lebih flavourful. Menu ini sesuai untuk orang yang tak suka pedas dan suka meratah ayam gitu aje.

Ini resipi Che Nom + saya tambah 1 sudu besar susu pekat untuk wujudkan rasa manis dalam kuah.

Bahan:
Ayam dalam 7 ketul
Serbuk kari - 1 sudu besar
Tepung gandum - 2 sudu besar
Tepung jagung - 1 sudu besar
Lada hitam - 1 sudu kecil
Lada sulah - 1 sudu kecil
Telur - 1 biji
Garam - 1/3 sudu kecil
Butter @ mentega - 60gm
Bawang besar - 1.2 biji didadu
Bawang putih - 3 ukas dicincang
Daun kari - 3 tangkai
Cili padi - 17 tangkai dan dihiris
Susu cair / susu full cream - 1 cawan
Susu pekat - 1 sudu besar
Keju - 1 sudu besar / 1 keping
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng ayam

Penyediaan:
1. Perap ayam dengan tepung gandum, tepung jagung, serbuk kari, lada hitam, lada sulah, garam dan

15 resipi mudah dan murah untuk anda yang baru belajar memasak

15 resipi mudah dan murah ini saya kongsikan khas untuk yang baru nak belajar masak. Semasa saya tak berapa pandai memasak dulu, saya rasakan masak spaghetti itu susah. Saya rasa buat lontong tu hanya orang yang pro aje. Pandangan saya, orang yang buat ayam bakar macam kat supermarket tu hebat sebab menarik sangat rupa ayamnya. Itu belum lagi orang yang masak macam-macam makanan. Saya pandang tinggi mereka sebab mereka mampu masak makanan yang orang suka makan dan cepat pula mereka sediakan makanan tersebut.

Tapi, setelah beberapa tahun beranikan diri memasak, mencuba, praktik dan buat kajian sikit, Alhamdulillah, saya sudah separa mahir dalam bidang ini. Tidaklah saya bila teringin sesuatu, kena pergi ke kedai untuk makan. Kalau kedai atau restoran kita pergi itu sedap, syukur. Kalau tak sedap, hmmm... kecewa aje rasanya (sebab dah beberapa kali terkena dulu).

Untuk anda yang baru mula memasak, saya sarankan anda cuba makanan yang anda suka makan. Bila kita belajar memasak makanan kesukaan kita, semangat untuk tak putus asa bila kali pertama atau kedua tak berapa menjadi, tak mudah mudah muncul. Kita akan berusaha untuk perbaiki dan buat menu tersebut sampai pada expectation 'rasa' kita.

Untuk menaikkan semangat anda untuk belajar memasak dan merasakan memasak itu sukar, anda boleh cuba 15 resipi mudah dan murah ini. Anda boleh praktikkan untuk makan sendiri ataupun untuk keluarga (sebab 15 menu ni saya akan makan dengan family selalunya).

1. Tauhu, taugeh dan kucai goreng, menu sayur paling mudah anda boleh cuba. Kos pun kurang dari RM3. Anda boleh buat kuah kicap atau goreng begitu aje.

2. Ayam panggang. Ini antara menu paling simple dan anda boleh biarkan oven melakukan kerjanya dalam 1 jam. Anda perap ayam dengan bahan yang anda suka. Perap ayam dengan garam, kunyit, serbuk kari, serbuk cili, perahan lemon, cuka balsamic, mustard, minyak zaitun atau apa sahaja yang anda nak cuba. Menu ini boleh makan dengan nasi mahupun dibuat sandwich.

3. Sambal ikan. Mungkin nampak memercik sikit bila masak menu ni tapi jika anda peminat sambal

6 Cara elak diri dari meremehkan orang sekeliling

Adakah kita suka mendengar orang lain memperlekehan diri kita? Jika tak suka, maka kita perlu elak diri dari meremehkan orang lain juga. Meremehkan atau memperlekehkan orang lain adalah suatu perkara yang tidak disukai oleh Nabi s.a.w Baginda bersabda dalam hadisnya oleh Abdullah bin Amr r.a, “Seorang Muslim adalah orang yang menyelamatkan Muslimin yang lain dengan lidah dan tangannya. Orang yang berhijrah adalah orang yang meninggalkan larangan Allah.” (Hadis riwayat al-Bukhari dan Muslim)

Sangat penting untuk kita menghormati perasaan dan jiwa orang lain. Mulut kita ada ketika memang ‘tiada insurans’ bila berkata-kata. Kita rasa kitalah orang yang paling betul dan tepat dalam memberikan pendapat dan jujur dalam berkata. Dalam pada masa kita tak sedar, sebenarnya ada banyak hati mungkin telah kita guris, kecilkan, sindir, perlekeh dan remeh. Bila hati dan perasaan orang lain ‘terasa pedih’ dek kerana ucapan kita, hati-hati. Kerana mungkin apa yang kita ucapkan dan perlekehkan itu bakal makan diri kita sendiri ataupun orang yang kita sayang.

Jadi, bagaimana cara kita dapat mengelakkan diri dari berkata perkara yang boleh menyakitkan hati dan maruah orang lain? Di sini saya kongsikan enam cara bagaimana elakkan diri dari meremehkan orang lain.

Dengar Secara Aktif: Apabila seseorang berkongsi perasaan, ilmu atau maklumat baru kepada anda, berikan perhatian sepenuhnya. Ini menunjukkan bahawa anda sedang menghargai pandangan mereka. Jika pun ada rasa kontra, balas dengan cara yang beradab atau berlapik.

Berempati: Cuba fahami dari mana datangnya perasaan mereka. Walaupun anda tidak pernah mengalami perkara yang sama, anda masih boleh mengiktiraf dan menghargai perasaan mereka. Ada