Belajar melepaskan dan fokus pada perkara lain yang menenangkan hati
Sambal ikan bawal, menu sedap makan dengan nasi putih dan kicap
5 tangkai cili merah
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 keping asam keping
1 1/2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
Perancangan kita VS perancangan Allah, bagaimana kita boleh bersangka baik?
Mengapa saya memilih untuk menulis jurnal kesyukuran berbanding diari harian?
Assalammualaikum dan salam sejahtera. Mengapa saya memilih untuk menulis jurnal kesyukuran berbanding diari harian yang jika dilihat lebih kurang sama fungsinya. Syukur merupakan tanda terima kasih dan menghargai segala nikmat kebaikan yang diperolehi. Dengan bersyukur, kita seolah menjemput diri untuk memikirkan banyak perkara baik yang diterima, merasa cukup dengan apa yang ada, kurang berasa cemburu mahupun iri (dalam Islam, manusia boleh cemburu dalam beberapa perkara) dan berprasangka baik kepada pencipta. Kenapa saya memilih untuk menulis jurnal syukur adalah kerana saya ingin mengurangkan sebanyak mungkin rasa cemburu yang ada dalam diri, mahu belajar menerima takdir dengan bersangka baik bahawa semuanya ada hikmah tersendiri dan mahu membina hidup yang ceria tanpa terlalu memikirkan perkara tidak baik yang telah lama berlalu. Saya mahu hidup pada masa kini. Sekarang.
Jika dahulu sewaktu belajar, saya ada menulis diari peribadi. Diari ini selalunya saya luahkan rasa hati tak kira positif, negatif, suka, stres atau apa sahaja kejadian yang berlaku pada hari itu. Dan selalunya bila saya baca balik bab-bab yang negatif, saya seperti terbawa-bawa ke masa lalu yang membuatkan saya marah, sedih, tertekan dan benci. Aura pembacaan seperti ini tidak bagus untuk diri yang cuba move-on. Tapi saya masih tetap menulis diari sehingga tamat belajar dan habis diploma (ialah tak tahu wujudnya diari boleh tulis baik-baik aje). Konsep penulisan yang saya pegang pada masa itu sama seperti awalnya.
Pernah saya ceritakan kenapa saya berhenti menulis diari sebelum ini, makanya saya mula menulis kembali selepas 20 tahun meninggalkannya. Ini semua bermula waktu covid-19. Dalam situasi dunia yang terbelanggu dengan masalah kesihatan, saya mencari-cari alternatif untuk mengawal emosi diri dari berfikir macam-macam. Alhamdulillah Allah lorongkan saya mengenali dan 'menjebakkan' diri dalam penulisan diari kembali tapi lebih bersifat matang. Matang kerana pada situasi sekarang, saya menulis jurnal kesyukuran iaitu saya berusaha menyenaraikan banyak perkara baik yang berlaku setiap hari berbanding mencari kesalahan orang atau melihat kekurangan diri. Saya juga meraikan kejayaan-kejayaan kecil yang berlaku sekitar diri.
Sambal ikan cencaru, makan sekeping nak sekeping lagi
sedikit garam, untuk salut pada ikan
sedikit kunyit, untuk salut pada ikan
1/2 mangkuk kecil minyak, untuk menumis
1/2 mangkuk kecil air asam jawa / 1 keping asam keping
1 sudu besar gula
garam secukup rasa
1 biji bawang besar, dihiris bulat
Buku How to Stop Worrying and Start Living karya Dale Carnegie yang mengubah persepsi dan prasangka
![]() |
| Bergelumangan dengan buku antara salah satu cara saya menyibukkan diri dan mencari rezeki yang baik. |
Resipi sihat sayur petola, suun dan fucuk, untuk orang yang nak diet
Assalammualaikum & Salam Sejahtera. Menu sayur petola yang mudah, sihat dan sesuai untuk diet. Dek kerana badan saya dah naik bagai dipam-pam, makanya, marilah berusaha untuk kurus kembali dan sihat. Bila badan dah naik ni, faham-faham ajelah. Jom kita masak menu sayur ni.
1 biji petola dibuang kulit & dipotong sedikit serong
1 biji bawang besar dihiris
3 ulas bawang putih dihiris
1/2 cekak soo hoon dan fucuk direndam
10 ekor udang dibuang kulit
2 cawan air
Garam secukup rasa
3 sudu minyak zaitun untuk menumis
Penyediaan:
1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis hirisan bawang merah dan putih hingga wangi. Kemudian, masukkan udang & masak hingga udang berubah warna. Masukkan pula air. Kacau dan biar mendidih
2. Masukkan petola, so hoon dan fucuk (toskan), tambah garam secukup rasa. Siap.








