Yong Tau Foo Kuah Kicap

Assalammualaikum & Salam Sejahtera.

Yong Tau Foo kuah kicap.
Tadi saya share kuah sup. Skarang ni kuah kicap pula. Kebanyakan kita makan dengan kuah kicap. Tapi saya prefer jika gabungan 2 kuah ni dalam satu pinggan jika makan.

Resipi ni saya ambil di web @majalahrasa . Tapi still ada menderhaka skit ikut bahan yang ada di dapur.

Untuk inti Yong Tau Foo, anda boleh guna kangkung celur, fish ball, fish cake, crab stick, fucuk kering atau apa sahaja berkenan di hati. .

Bahan untuk kuah kicap:
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar taucu
2 sudu besar sos 3 rasa
3 sudu besar kicap pekat
3 sudu besar sos tiram
5-6 sudu besar gula anau / gula melaka
3 1/2 cawan air

Penyediaan:
1. Masukkan semua bahan dalam blender & kisar halus. Kemudian tuang dalam kuali. Masak pada api sederhana. Kacau kuah hingga ia tidak berketul & mendidih. Siap.