Assalammualaikum & Salam Sejahtera semua.
Dek kerana kejar masa & baru balik kelas mengaji, makanya, menu ini yang mudah. Tak sampai 20 minit dah siap. Kot ada nak reserve sebagai menu buka puasa nanti, silakan. Jimat masa.
Bahan:
1kg lala dibasuh bersih
3-4 ulas bawang putih dihiris
2 batang serai dititik
1 cawan air
1 sudu kecil garam
2 sudu minyak zaitun/sayuran untuk menumis
Penyediaan:
1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih & 1 garam hingga berbau harum. Masukkan lala & serai, gaul mesra. Tuangkan air & gaul sebentar. Tutup lala dengan penutup nasi atau penutup periuk. Biarkan ia masak dalam 5-7 minit.
2. Angkat penutup, gaul sebentar. Dan jika semua lala dah terbuka, angkat & letakkan dalam bekas. Siap. Nak jadikan lauk makan dengan nasi boleh, nak ratah pun silakan...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan