Firman Allah: (لقد كان لكم في رسول الله أسوة حسنة) (maksudnya: Sesungguhnya bagi kamu pada Rasulullah itu contoh yang baik).
2 in 1 resipi chicken pop corn
Assalammualaikum & Salam Sejahtera.
Chicken popcorn atau chicken byte, apa sahaja nama, ok aje janji ianya ayam bersalut tepung dan boleh dimakan begitu sahaja.
Resipi ni saya teringin nak buat bila tengok rancangan Masterchef Australia hari Sabtu malam. Bila tengok peserta tu buat sandwich chicken popcorn dan bakon, alahai, macam sodap aje. Makanya, esoknya saya pi pasar dengan hubby dan beli bahan-bahannya. Simple aje. Anda boleh makan begitu aje chicken popcorn tu atau buat versi chicken popcorn sandwich. Pilih mana yang berkenan di hati.
Bahan-bahan:
1. 3-4 ketul dada ayam.
2. 1 cawan tepung gandum
3. 1 sudu kecil serbuk kari
4. 1 sudu kecil serbuk cili
5. 1 sudu kecil baking powder
6. 1 biji telur
7. 1 tangkai daun kari
8. Garam, lada sulah & lada hitam secukup rasa
9. Minyak untuk menggoreng
Penyediaan:
1. Dada ayam dipotong kecil atau memanjang. Ikut suka. Cuci dan toskan.
2. Gaulkan ayam dengan garam, lada sulah dan lada hitam.
3. Campurkan daun kari dan telur dan gaul rata pada ayam. Perap dalam 1/2 - 1 jam.
4. Satukan tepung gandum, serbuk kari, serbuk cili, baking powder dan secubit garam halus.
5. Panaskan minyak. Sadurkan ayam perap tadi dengan campuran tepung dan kemudian goreng sehingga warna keemasan.
6. Angkat dan toskan. Boleh makan begitu sahaja atau buat sandwich. Nak lagi superb, pi cari hirisan daging nipis di kedai macam Ramli atau di Jaya Grocer. Goreng atau panggang hirisan daging tersebut sambil disadur dengan sos bbq (kalau dalam rancangan Masterchef tu, dia buat sendiri sos tu).
Happy Cooking.
Labels:
Resipi
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Salam kenal..hi alfi
BalasPadamMcm sedap je chicken tu..buat snack pun sedap ni..
Zayyani: yup. saya buat extra. kami makan2 depan tv aje :)
BalasPadam