Tortilla sausage dengan sos campur

Kali ni saya nak kongsi resipi yang mudah dengan semua. Saya nampak resipi ni di blog Kak Nannie. Tapi saya godek-godek sikit ikut bahan-bahan yang ada di dapur. Resipi ni simple dan ambil masa yang sikit untuk menyediakannya. Jom cubaaa...

Bahan-bahan:

1. Beberapa keping tortilla
2. Mayonis
3. Sosej 10 batang dipotong kecil
4. Sos tomato 3 sudu
5. Sos cili 3 sudu
6. Sos tiram 1 sudu
7. Garam secukup rasa
8. Italian herbs
9. Lada hitam
10. Serbuk cili satu sudu kecil

Cara-cara membuatnya:

1. Goreng sosej yang telah dipotong kecil.
2. Selepas sosej garing, masukkan ketiga-tiga sos tadi. Gaul sehingga mesra dan mendidih. Bila dah masak, tutup api.
3. Panaskan kuali leper dan ratakan minyak di atasnya.
4. Letak roti tortilla di atas kuali leper yang panas. Kemudian sapukan sos cili dan mayonis di atasnya.
5. Letakkan inti sosej yang sudah dimasak tadi di atasnya. Susun/tabur kepingan keju di atasnya. Lepas tu, tutup dengan sekeping lagi roti tortilla.
6. Gunakan dapur api perlahan agar roti tidak hangit. Tekan-tekan keliling roti agar roti melekat antara satu sama lain dan masak. 
7. Terbalikkan roti tortilla perlahan-lahan agar tidak bertabur intinya. Masak sebelah lagi.
8. Bila nampak dah masak, bolehlah angkat dan letakka di atas pinggan. Potong empat dan sudah boleh dimakannn...

Selamat mencuba....