Menu butter chicken yang lemak berkrim disukai ramai (dah macam tagline produk je)

Assalammualaikum dan salam sejahtera. Butter chicken atau ayam mentega ini antara menu yang disukai kami suami isteri. Sebelum ini saya sering menggunakan resipi isteri sepupu. Dan kali ini, saya cuba pula resipi perkongsian Che Nom. Resipi beliau lebih berkrim dan ayamnya lebih flavourful. Menu ini sesuai untuk orang yang tak suka pedas dan suka meratah ayam gitu aje.

Ini resipi Che Nom + saya tambah 1 sudu besar susu pekat untuk wujudkan rasa manis dalam kuah.

Bahan:
Ayam dalam 7 ketul
Serbuk kari - 1 sudu besar
Tepung gandum - 2 sudu besar
Tepung jagung - 1 sudu besar
Lada hitam - 1 sudu kecil
Lada sulah - 1 sudu kecil
Telur - 1 biji
Garam - 1/3 sudu kecil
Butter @ mentega - 60gm
Bawang besar - 1.2 biji didadu
Bawang putih - 3 ukas dicincang
Daun kari - 3 tangkai
Cili padi - 17 tangkai dan dihiris
Susu cair / susu full cream - 1 cawan
Susu pekat - 1 sudu besar
Keju - 1 sudu besar / 1 keping
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng ayam

Penyediaan:
1. Perap ayam dengan tepung gandum, tepung jagung, serbuk kari, lada hitam, lada sulah, garam dan

15 resipi mudah dan murah untuk anda yang baru belajar memasak

15 resipi mudah dan murah ini saya kongsikan khas untuk yang baru nak belajar masak. Semasa saya tak berapa pandai memasak dulu, saya rasakan masak spaghetti itu susah. Saya rasa buat lontong tu hanya orang yang pro aje. Pandangan saya, orang yang buat ayam bakar macam kat supermarket tu hebat sebab menarik sangat rupa ayamnya. Itu belum lagi orang yang masak macam-macam makanan. Saya pandang tinggi mereka sebab mereka mampu masak makanan yang orang suka makan dan cepat pula mereka sediakan makanan tersebut.

Tapi, setelah beberapa tahun beranikan diri memasak, mencuba, praktik dan buat kajian sikit, Alhamdulillah, saya sudah separa mahir dalam bidang ini. Tidaklah saya bila teringin sesuatu, kena pergi ke kedai untuk makan. Kalau kedai atau restoran kita pergi itu sedap, syukur. Kalau tak sedap, hmmm... kecewa aje rasanya (sebab dah beberapa kali terkena dulu).

Untuk anda yang baru mula memasak, saya sarankan anda cuba makanan yang anda suka makan. Bila kita belajar memasak makanan kesukaan kita, semangat untuk tak putus asa bila kali pertama atau kedua tak berapa menjadi, tak mudah mudah muncul. Kita akan berusaha untuk perbaiki dan buat menu tersebut sampai pada expectation 'rasa' kita.

Untuk menaikkan semangat anda untuk belajar memasak dan merasakan memasak itu sukar, anda boleh cuba 15 resipi mudah dan murah ini. Anda boleh praktikkan untuk makan sendiri ataupun untuk keluarga (sebab 15 menu ni saya akan makan dengan family selalunya).

1. Tauhu, taugeh dan kucai goreng, menu sayur paling mudah anda boleh cuba. Kos pun kurang dari RM3. Anda boleh buat kuah kicap atau goreng begitu aje.

2. Ayam panggang. Ini antara menu paling simple dan anda boleh biarkan oven melakukan kerjanya dalam 1 jam. Anda perap ayam dengan bahan yang anda suka. Perap ayam dengan garam, kunyit, serbuk kari, serbuk cili, perahan lemon, cuka balsamic, mustard, minyak zaitun atau apa sahaja yang anda nak cuba. Menu ini boleh makan dengan nasi mahupun dibuat sandwich.

3. Sambal ikan. Mungkin nampak memercik sikit bila masak menu ni tapi jika anda peminat sambal

6 Cara elak diri dari meremehkan orang sekeliling

Adakah kita suka mendengar orang lain memperlekehan diri kita? Jika tak suka, maka kita perlu elak diri dari meremehkan orang lain juga. Meremehkan atau memperlekehkan orang lain adalah suatu perkara yang tidak disukai oleh Nabi s.a.w Baginda bersabda dalam hadisnya oleh Abdullah bin Amr r.a, “Seorang Muslim adalah orang yang menyelamatkan Muslimin yang lain dengan lidah dan tangannya. Orang yang berhijrah adalah orang yang meninggalkan larangan Allah.” (Hadis riwayat al-Bukhari dan Muslim)

Sangat penting untuk kita menghormati perasaan dan jiwa orang lain. Mulut kita ada ketika memang ‘tiada insurans’ bila berkata-kata. Kita rasa kitalah orang yang paling betul dan tepat dalam memberikan pendapat dan jujur dalam berkata. Dalam pada masa kita tak sedar, sebenarnya ada banyak hati mungkin telah kita guris, kecilkan, sindir, perlekeh dan remeh. Bila hati dan perasaan orang lain ‘terasa pedih’ dek kerana ucapan kita, hati-hati. Kerana mungkin apa yang kita ucapkan dan perlekehkan itu bakal makan diri kita sendiri ataupun orang yang kita sayang.

Jadi, bagaimana cara kita dapat mengelakkan diri dari berkata perkara yang boleh menyakitkan hati dan maruah orang lain? Di sini saya kongsikan enam cara bagaimana elakkan diri dari meremehkan orang lain.

Dengar Secara Aktif: Apabila seseorang berkongsi perasaan, ilmu atau maklumat baru kepada anda, berikan perhatian sepenuhnya. Ini menunjukkan bahawa anda sedang menghargai pandangan mereka. Jika pun ada rasa kontra, balas dengan cara yang beradab atau berlapik.

Berempati: Cuba fahami dari mana datangnya perasaan mereka. Walaupun anda tidak pernah mengalami perkara yang sama, anda masih boleh mengiktiraf dan menghargai perasaan mereka. Ada

15 barangan yang membantu wanita menangani stres, sedih dan ribut jiwa

Tahukah anda dalam membantu wanita menangani stres, ribut jiwa dan sedih perlukan juga barangan fizikal untuk membantu penyembuhan dan mengembalikan semangat dalam diri? Ada beberapa barangan yang mampu membantu wanita menangani kemelut emosi yang dialami. Walaupun barang ini bukan penyelesaian mutlak, kehadirannya boleh menjadi alat sokongan emosi dan membantu menstabilkan emosi secara lembut. Penggunaan barangan ini pun tidak seharusnya tertumpu hanya pada satu ke dua jenis sahaja tapi gunakan mana-mana sahaja mengikut situasi dan keinginan yang anda mahu lakukan.

Di sini, kami senarai 15 barangan membantu wanita menangani stres, ribut jiwa juga kesedihan dalam diri.

1. Tasbih atau Tasbih Digital

Fungsi: Ada dua jenis tasbih, terpulang kepada anda selesa guna yang mana satu. Tasbih ini membantu anda fokus kepada zikir-zikir ringkas yang mampu memberi ketenangan jiwa.

Kenapa berkesan: Zikir yang diulang dengan irama perlahan boleh menenangkan degupan jantung dan membawa ketenangan rohani. Allah juga berfirman dalam al-Quran, “(Iaitu) orang yang beriman dan yang tenang hati mereka dengan zikrullah. Bukankah dengan zikrullah itu hati manusia akan menjadi tenang?” (Surah Ar-Rad 13: 28)

2. Al-Quran Fizikal (kecil dan mudah dibawa)

Fungsi: Membaca atau hanya memegang Al-Quran boleh memberi rasa tenang dan selamat. Bukan itu sahaja, bila kita baca terjemahan atau tadabbur ayat al-Quran, ia seolah seperti memberi ilmu baru juga mengingatkan diri akan banyak lagi ujian sukar yang dihadapi oleh para Nabi dan Rasul terdahulu. Kisah-kisah peringatan dari Allah sedikit sebanyak mampu membantu kita menghadapi ujian yang dihadapi.

Kenapa berkesan: Ayat-ayat Al-Quran adalah sumber ketenangan dan memberi rasa dekat dengan Allah. Allah berfirman, “Wahai manusia! Sesungguhnya telah datang kepada kamu al-Quran yang menjadi pengajaran daripada Tuhan kamu dan menjadi penawar bagi penyakit-penyakit batin yang ada di dalam dada kamu dan juga menjadi hidayah serta sebagai rahmat bagi orang yang beriman.” (Surah Yunus 10: 57)

15 Cara menggembirakan diri saat sedih dan kecewa bila berseorangan

Dalam 7 tahun kebelakangan ini ramai individu kelihatan mula menghadapi masalah tekanan emosi, sedih melampau, kecewa dan kepenatan maksimum. Jika dirujuk pada statistik Kementerian Kesihatan Malaysia, ini dibuktikan apabila masalah kesihatan mental menunjukkan trend peningkatan dengan statistik individu yang mendapatkan sokongan menerusi Talian Bantuan Perkhidmatan Sokongan Psikososial (MHPSS) meningkat lima kali ganda bagi tahun 2022 berbanding tahun 2020. Isu ini tidak boleh dipandang enteng dan usaha untuk mengesan, mencegah dan bertindak balas perlu dilaksanakan secara serius.

Natijahnya, isu kesihatan mental dan emosi negatif melampau menjadi antara punca utama yang menjejaskan kesejahteraan fizikal dan sosial seseorang individu. Berdasarkan beberapa kajian, artikel dan pengalaman sendiri dan orang sekeliling, kami senaraikan 15 cara yang mampu menggembirakan kembali diri di saat dirundung rasa sedih dan kecewa. Cara ini berbeza bagi setiap individu namun anda boleh praktikkan mengikut situasi semasa dan keninginan anda untuk mencuba.

15 Cara menggembirakan diri saat sedih dan kecewa bila seorang diri.Luahkan perasaan pada Allah:

Resipi Beef Sausage Bread dari Hamdan Mubarak yang power rasanya

Assalammualaikum dan salam sejahtera. Kali ni saya cuba resipi beef sausage bread dari Hamdan Mubarak dari TikTok. Bila nampak menu ni keluar kat fyp saya, terus teringat yang saya ada roti sausage, sausage dan daging kisar dalam peti ais. 'Eh, boleh try ni'.

Apalagi, petang, lepas asar, saya pun cuba. Dan oleh kerana ada orang nak datang ziarah FIL yang tak sihat, makanya rezeki merekalah dapat merasa air tangan menu terbaru saya. Menu ni lebih kurang macam satu menu kat A&W cuma yang ni versi orang Melayu kita. Ada letak jintan manis, jintan putih, rempah kari. Jadi, rasanya memang berempah dan sedap. 

Ini resipinya dari Hamdan Mubarak. Cuma saya tak letak tomato puri tapi ganti dengan sos cili. Rasanya still sedap.

Bahan:
8 keping roti hotdog
8 batang hotdog yang direbus

1 pek kecil daging cincang (saya guna brand Ramly)

1 biji bawang besar dihiris

3 ulas bawang putih dicincang

1/4 cawan minyak masak

1 sudu kecil serbuk kari

1 sudu kecil serbuk cili

1/2 sudu kecil serbuk jintan manis

1/2 sudu kecil serbuk jintan putih

1/2 sudu kecil serbuk lada hitam

2 sudu besar sos cili

1/4 cawan air

Garam dan gula secukup rasa

Penyediaan:

1. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Setelah panas, masukkan hirisan bawang besar. Kacau sebentar dan masukkan pula bawang putih. Setelah naik bau, masukkan pula daging cincang. Kacau dan masak daging sehingga air daging berkurangan.

Dendam jangan melampau

Kali ini, saya ingin kongsikan kisah tentang dendam jangan melampau dari buku ‘Dalam hati ada syurga’. Kita mungkin pernah terasa hati bila ada orang tertentu menyakiti hati kita, memperlekehkan kita, menganiaya kita dan sebagainya. Maka di sini, saya kongsikan kisah yang membuka mata saya untuk belajar melepaskan dan biar Allah sahaja yang membalasnya. Sebab jika kita ingin membalas sendiri, kita takut akan ada orang lain yang teraniaya atau pembalasan tersebut buat kita menjadi orang kejam dan tiada perasaan.

Kisah dendam jangan melampau ini berlaku pada abad ketujuh Masihi. Ia berlaku ke atas seorang ulama bernama Syeikh al-Islam Ibnu Taimiyyah. Ibnu Taimiyyah diusir ke Iskandariah, Mesir kerana ulah beberapa ulama yang berdendam dengannya. Akibat perselisihan pendapat, mereka menghasut kerajaan untuk mengusir Ibnu Taimiyyah dari Damsyik ke Iskandariah.

Namun, takdir Allah menentukan lain. Setelah beberapa ketika di Iskandariah, kerajaan bertukar. Penguasa yang lama tewas di tangan Sultan Malik Nasir Ibnu Qalawun. Berbeza dengan pemimpin lama, pemimpin baru ini sangat mencintai dan menghormati Ibnu Taimiyyah. Justera, apabila sultan datang ke Iskandariah, orang pertama yang dicari adalah Ibnu Taimiyyah. Baginda meminta beliau hadir dalam sebuah majlis diraja yang penuh penghormatan.

Apabila sultan melihat Ibnu Taimiyyah, baginda bangkit menyambut beliau. Baginda mengajaknya berjalan-jalan di luar istana beberapa ketika, lalu duduk di taman sambil berbincang-bincang. Tidak berapa lama kemudian, sultan masuk ke istana sambil memegang tangan Ibnu Taimiyyah, Ibnu Katsir berkata, Ibnu Taimiyyah pernah menceritakan kepadaku perbualan sultan dengannya di taman tersebut. Sultan meminta persetujuan beliau untuk membunuh sebahagian ulama yang pernah menentangnya. Rupa-rupanya sultan berdendam kepada mereka kerana para ulama ini pernah menyokong pemberontak.

Ibnu Taimiyyah tidak bersetuju. Malah beliau mengingatkan sultan untuk selalu menghormati para